黑醬油

黑芝麻醬涼麵

炎熱的夏天，來個開胃的涼麵，清爽且營養均衡，簡單步驟就能完成喔！

食材：麵（種類不拘）、小黃瓜、黑芝麻醬、紅蘿蔔、花生醬、蛋、醬油、蒜泥、醋、麻油、味綝、開水

雞油白菜滷

經典古早味 - 白菜滷 爆香的步驟很重要，讓食材可以盡情釋放本身的美味， 料理最強雞高湯，幫白菜滷打好基底，多煮一下，讓湯頭變的...

食材：經典醇香雞油、老母雞上湯、大白菜、香菇、黑木耳、干貝、豆皮、醬油、黑醋、蒜頭

虎皮尖椒

糖醋虎皮尖椒，酸甜带辣，香脆爽口，而且這種做法做出來的虎皮尖椒還更營養美味，味道層次也更豐富。

食材：青紅尖椒、醬油、義大利黑醋、糖

咖哩炒麵麵包

以日本校園為背景的戲劇與動漫中經常出現主角們衝向福利社瘋搶炒麵麵包的場景，下課吃到一份炒麵麵包立即元氣滿滿，是一道充滿校園青春氣息...

食材：高筋麵粉、S&B 特製咖哩粉、S&B 金牌咖哩塊中辣、鮮奶、泡麵、生菜、砂糖、豬肉片、美奶滋、鹽、洋蔥（切絲）、海苔絲、酵母粉、鴻禧菇、無鹽奶油、蒜頭（切末）、蛋液、辣椒（切絲）、醬油、粗黑胡椒粉

滷苦瓜

食材：苦瓜、豆腐泡、油、黑木耳、醬油、小甜椒、水

雞肉高麗菜炒麵

快速營養又好吃

食材：高麗菜、雞腿肉、醬油、蒜頭、蠔油、黑醋、白胡椒粉、鹽巴

家常滷五花肉&滷蛋

天冷時特別的想吃熱熱的飯食，家常滷肉&滷蛋就是白飯的最佳搭擋，淋上醬汁加點小菜，便能大飽口福。 迎您來逛逛喔~ http...

食材：豬五花肉、雞蛋(常溫蛋)、醬油、青蔥、素蠔油、辣椒(可略)、米酒、蒜頭、糖、黑椒粒、小磨坊-濃香滷味包、水

澎派沙茶頑皮蟹

秋天就是涼爽的季節,很適合相約出遊也很適合吃飯小酌,快炒的風味總是讓人覺得澎派,用當季的澎湖野生石蟹來快炒,鮮甜的海鮮風味沙茶醬香...

食材：澎湖野生石蟹、魚丸、沙茶、皮蛋、醬油、四季豆、黑醋、洋蔥、砂糖、嫩薑絲、鹽、雞蛋、白胡椒粉、地瓜粉

京醬肉絲佐春餅（含甜麵醬作法）

想吃京醬肉絲又不想買整罐的甜麵醬？！其實用家裡就有的材料便可簡單做出甜麵醬，除了炒京醬肉絲，還能用來炒炸醬、包春餅。而且有了自己做...

食材：豬小里肌（腰內肉）、小黃瓜、中筋麵粉、大蔥、水、棕櫚糖或二砂、醬油膏、鹽、甜麵醬、醬油、滾水、黑胡椒粉、香油或食用油、油、香油、玉米粉或太白粉

清蒸白菜鮭魚捲

冬天就是要吃大白菜囉～～ 把蛋皮跟鮭魚包在大白菜裡面一起蒸，大白菜吸收🈵️🈵️的蛋香及鮭魚的鮮味，配料有淡淡的甜味及微辣，更能帶出...

食材：主要食材：、去骨鮭魚一塊、大白菜、蛋、大辣椒、青椒、黃椒、乾香菇、蝦米、醃料：、鹽、米酒、黑胡椒粉、調味料：、醬油、糖、白胡椒粉、香油、太白粉

香菇肉燥飯

香菇肉燥飯是道能迅速完成的拌飯料理，比滷肉飯能更快完成，肥肉部分較少也更健康喔! 食譜照片中的份量是食譜的一半(約三~四人份)看起...

食材：豬絞肉（ㄧ盒）、乾香菇、紅蔥醬(或油蔥酥)、蒜頭、米酒、醬油、味霖、黑、白胡椒、孜然粉（可不加）

深夜食堂版《豬肝炒韭》

今天來分享一個深夜食堂 嚴選之味 裡面的豬肝炒韭，記得第一次翻到的這本書，豬肝二字馬上吸引了我眼球（偶是很喜歡豬肝做的料理啦～😆）...

食材：豬肝、豆芽菜、生薑汁（我用薑片）、韭菜、醬油、雞粉、米酒、蠔油、澱粉、蒜頭、鹽巴、白糖、食用油、黑胡椒粉

【 便當菜】 家常菜 超嫩 韓式漢堡排

繼上個月做這個漢堡排之後，老公再次要求想吃韓式漢堡排。這一次有把食材的份量紀錄下來，因為加了豆腐，所以不會很油膩反而很鮮嫩。 *...

食材：豬/牛絞肉、嫩豆腐、牛/雞高湯、紅蘿蔔末、醬油、洋蔥丁、烏斯特醬、麵粉、番茄醬、鹽、太白粉、黑胡椒粉、無鹽奶油、芝麻油

醡菜紅蔥拌麵

身為現代新煮婦，除了照顧家庭以外更要有屬於自己的生活！提昇個人生活品質，就從時間管理大師開始做起，用簡單鍋子川燙麵，加入牛頭牌紅蔥...

食材：陽春麵、醡菜肉絲、（牛頭牌）紅蔥醬、高湯、香油、黑醋、醬油

什錦炒麵

最喜歡吃炒麵了 冰箱有什麼丟什麼 好吃好香~

食材：油麵、蝦皮、鰹魚醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、黑美人菇、糖、芹菜、鹽巴、貢丸、米酒、五花肉片、高麗菜

醬燒黑鯛

鹹中帶甜又不失鯛魚的原味，選用純海水鯛魚肉質堅實彈牙，也無土味哦！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/M18...

食材：黑鯛、彩椒、洋蔥、水、醬油、味醂、米酒

紅蘿蔔蒸肉蛋

同學媽媽私房料理，吃過後總是念念不放，沒想到蒸肉能有這樣創意料理，試試看吧！

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、雞蛋、黑胡椒粉、薑末、米酒、醬油、鹽巴