黑大蒜

氣炸胡椒餅

簡易版巨型胡椒餅🥳大蒜粉及洋蔥粉是在iHerb 上面訂購的，沒有的話可以省略唷😎

食材：豬絞肉、青蔥、醬油、味霖、米酒、蒜頭粉（可省略）、洋蔥粉（可省略）、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、白芝麻、蔥阿伯蔥抓餅mini

泰式粉絲蝦煲

這樣炒出來的粉絲,有著多層次的味道,在加水收乾的過程中,粉絲吸收了五花肉香和蝦的鮮味,再搭上帶有特殊香氣的香菜根和芹菜葉,除了鹹甜...

食材：蝦、冬粉、調味醬油、五花肉片、蠔油、大蒜、麻油、薑片、醬油、香菜根、糖、蔥段、鹽、芹菜葉、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

醋溜黑木耳

食材：黑木耳、蒜頭、鹽、糖、白醋、油、辣椒

生炒透抽羹

生炒花枝羹是夜市的經典美食 取用透抽來料理口感也是一級棒 好吃的秘訣～ 透抽要切大塊 大塊大口吃 鮮脆的口感 太美味了 sa...

食材：透抽、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、鮮雞晶、市售真空綠竹筍、米酒、青蔥、白醋、蒜頭、黑醋、薑片、白胡椒粉、辣椒、香油、太白粉

黑蒜雞湯麵_電子鍋料理

天然發酵而成的黑蒜頭，營養價值更甚白蒜頭。用來燉雞湯，湯頭有著淡淡的清甜，與黑蒜頭獨特的香氣。再燙些青菜，煮些麵條，輕輕鬆鬆成就一...

食材：大雞腿肉切大塊、黑蒜頭、鹽巴、白蒜頭、枸杞、薑片、米酒、清水

和風蕉香茄子

這次使用帶有成熟蕉香味的日式純天然無添加燒肉醬，使一般的醬燒茄子添加了果香的層次，是一道簡單又有如上餐廳般的美味料理

食材：茄子切塊、蔥段、蒜頭片、辣椒片、（黑小路）蕉香燒肉醬、熱水

免揉蒜香麵包食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/oJx3nCwb-l0 Blog圖文版食譜：https://lisa...

食材：溫牛奶、高筋麵粉、蒜頭、酵母、黑胡椒粉、起司、糖、油、蛋黃、鹽、蒜粉、蛋、無鹽奶油

Costco 肋眼牛排🥩飛利浦氣炸鍋

不需要煎或用烤箱烤 也能吃到好吃的牛排！

食材：Costco肋眼牛排 厚片2”、大蒜、奶油 可有可無、鹽巴、黑胡椒粉、Rosemary

【減脂便當】鹽醃雞胸肉&蒜味薯泥

Youtube作法->https://youtu.be/GSy13PLKSwQ 減脂不一定要完全不吃澱粉 把精緻澱粉替換掉...

食材：馬鈴薯、大蒜、去皮雞胸肉、牛奶、5%鹽水、罐頭雞高湯、鹽、黑胡椒粉、洋蔥、洋菇、奶油

海南雞薑黃飯(電鍋版)

以電鍋一次一鍋完成一飯三菜，省時節能又快速，不需要開火，也不用汗流浹背，只要備料與等待電鍋就可；蒸熟的南瓜與紅蘿蔔當小菜或前菜(1...

食材：雞腿排(去骨)、紅蘿蔔、米酒、南瓜、鹽、醬油露或魚露、雞蛋、蒜頭(切末)、烏醋或白醋、白米、老薑(切末)、香油、水、薑黃粉、熟黑芝麻(可略)、青蔥(切蔥花)、辣椒(切末)

嫩煎鮭魚菲力

今天來個嫩煎鮭魚菲力🐟

食材：退冰的鮭魚菲力、橄欖油、無鹽奶油、鹽、大蒜、大蒜粉、迷迭香、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、義大利香料

豆鼓鮮蚵炒豆腐

甜甜，鹹鹹，酸酸，好滋味

食材：鮮蚵、豆腐、薑、豆鼓、蒜頭、糖、蔥、黑醋、勾芡水

蒜香肉末炒四季豆🎶

這道偽蒼蠅頭的料理， 雖無豆豉拌炒， 依舊非常下飯、好吃。 取材容易、做法簡單， 炒一鍋備菜⋯ 拌飯拌麵都適宜。

食材：四季豆、豬絞肉、米酒、蒜頭、醬油、蔥、味醂、鹽、黑胡椒粉、蠔油、香油

茄汁梅花麵腸

用茄汁來搭配梅花肉和麵腸，果然可口開胃，非常下飯，用來帶便當也非常適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：梅花肉、炸熟麵腸、醬油膏、蒜頭、蕃茄醬、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒、黑胡椒粉、蔥、水、鹽（調整用）

酸辣湯

酸酸辣辣適合炎熱夏季喝，喝了好開胃呀～

食材：黑木耳（絲）、紅蘿蔔（絲）、醬油、豆腐（絲）、水、太白粉、雞蛋、芝麻油、豬肉絲、白胡椒粉、蔥（末）、白醋、辣椒（片）、烏醋、糖、蒜頭酥

三杯牛菇菇

三杯本來就是非常下飯的口味，今天不做三杯雞，把雞肉換成牛肉塊及香菇！一樣蹦出好滋味！

食材：澳洲牛肉塊、杏鮑菇、香菇、黑麻油、醬油膏、老薑、辣椒、九層塔、米酒、蒜頭、糖

涼拌香菜小黃瓜

夏天最適合簡單的涼拌菜 加入香菜味道滿分

食材：小黃瓜、香菜、糖、大蒜、鹽、白醋、麻油、黑麻油