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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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烘培後的波蘿麵包呈現出金黃誘人的外觀,外層酥脆的餅皮帶有細緻的裂紋,形似波蘿。剛出爐時,麵包散發出濃郁的奶香和甜味,內部鬆軟而富有...
食材:高筋麵粉、酵母粉、低筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、白砂糖、牛奶、雞蛋、雞蛋(蛋液作為刷酥皮使用)、鹽
食材:奶油乳酪、糖、希臘式優格、全蛋、低筋麵粉
單純只是想要租屋處用簡陋的工具與材料做甜點~立志用一個快煮鍋打天下(誤
食材:巧克力、糖、蛋黃、可可粉、淡奶油
小份量的紅豆內餡~做紅豆泥要很有耐心!但看到成品很有成就感~
食材:紅豆、砂糖、無鹽奶油
知悉木鱉果是個營養價值很高的蔬果 一般都會煮雞湯 但果肉像是青木瓜沒啥味道 覺得果肉不食很可惜 通通打成泥就可以將所有營養吃下肚了
食材:木鱉果、南瓜、砂糖、松露奶油、無糖豆奶
在日本用餐時,大家都習慣先吃點沙拉。 這道減肥沙拉「牛油果起司蕃茄沙拉」,都是對健康有益的,如果不加調味料直接吃原味也不錯。也可以...
食材:牛油果🥑、白起司(莫札瑞拉起司)、優格、大番茄、番茄醬、美乃滋、鹽、檸檬擠汁
想讓樸實無華的早餐白吐司,昇華成另一種不同的選擇及口味,便想到要加入奶酥內餡,但又希望讓吐司更有口感更具營養價值,於是便想到了加入...
食材:高筋麵粉、二砂糖或白砂糖、無鹽奶油、玫瑰鹽、三溫糖、加州葡萄乾、耐高糖速發酵母、蛋黃、玉山萊姆酒、鮮奶、全脂奶粉、雞蛋、加州葡萄乾(萊姆葡萄)
結合了杏仁的香醇與西洋梨的清甜的精緻甜點。將香草糖水浸泡後的西洋梨切片,置於濃郁的杏仁奶油餡料之上,再進行烘烤,使得西洋梨散發出淡...
食材:香草糖水西洋梨(半邊)、甜塔皮、低筋麵粉、杏仁奶油餡、無鹽奶油、糖粉、細砂糖、雞蛋、杏仁粉
南瓜盛產的季節,把這營養豐富,富含胡蘿蔔素、多樣維生素的濃郁南瓜泥,加入鮮奶、奶油等材料,製成南瓜生吐司,吐司不僅口感柔軟,鮮甜可...
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鮮奶、南瓜泥、鮮奶油、速發酵母、無鹽奶油、鹽
通常我喜歡司康同時搭配奶油與果醬,不過蘭姆葡萄口味我覺得奶油就夠了,因為蘭姆葡萄本身含水又有甜度,還有濃濃的蘭姆酒香氣,不需要再加...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、全蛋、優格、蜂蜜、速發酵母、鹽、酒漬葡萄乾
香濃起司搭配先天蔬菜,適合拌飯、拌麵吃,或單獨喝。
食材:胡蘿蔔(去皮)、洋蔥、馬鈴薯(去皮)、番茄、奶油、水、雞湯塊、糖、三明治起司片、雞蛋(打成蛋花)、太白粉(調水)
這可以說是我做過最成功的餅乾,烤好那一刻我有超多的成就感湧上來,這款餅乾的食材簡單,口感酥脆,奶香味十足,非常適合搭配牛奶或茶水享...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、細砂糖
有著可愛烙印圖案的小鬆餅,搭配巧克力棉花糖的甜美內餡。用Toffy三明治機,3分鐘就能熱壓出的甜蜜點心,口感鬆軟,香氣四溢♪ F...
食材:鬆餅粉、過篩蛋液、巧克力磚、全脂鮮奶、棉花糖、融化無鹽奶油
中秋節快到了,想應景做些鳳梨酥、蛋黃酥!今年自製無水奶油代替無鹽奶油,來提升口感、吃的更健康。 無水奶油發煙點高,約252度,不...
食材:無鹽奶油
冰箱小西餅,咖啡香氣濃厚
食材:無鹽奶油(軟化)、鹽巴、全蛋🥚、義式咖啡濃縮液、卡魯哇咖啡香甜酒、純糖粉(過篩)、即溶咖啡粉(無糖)、中筋麵粉
上面是焦糖鮮奶油跟海鹽脆片
食材:奶油乳酪、白砂糖、蛋黃、鮮奶油、葡萄糖、全蛋、奶油、糖粉、玉米粉、麵粉、紅茶包、鹽巴
香濃的巧克力脆皮,加上開心果碎屑的點綴,咬下去就鬆開的消化餅香氣也撲鼻而來,再搭上甜中帶酸的蘋果香,是份可愛又甜蜜的小點心。 很簡...
食材:麥維他消化餅、無鹽奶油、華盛頓富士蘋果、深黑苦甜巧克力、砂糖、開心果、檸檬汁
小蘋果乳酪麵包~是以「美國加拉蘋果」為主要內餡原料,佐以添加新鮮檸檬皮、新鮮檸檬汁和奶油乳酪,呈現酸甜不膩的蘋果乳酪餡。 蘋果麵糰...
食材:高筋麵粉、海鹽、蘋果、鮮奶、二砂糖或白砂糖、南瓜子、即發乾酵母、餅乾棍、新鮮檸檬皮屑、天然紅麴粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、奶油乳酪