麻油鸡

麻油皇宮菜

食材：皇宮菜、薑絲、蒜末、麻油、米酒、鹽、水

麻油麵線煎

食材：麻油、麵線、雞蛋

麻油蛋冬粉

這兩天氣溫有些涼 吃麻油蛋溫暖一下順便清冰箱。 麻油雞湯酒水比例1:3加大量蔬菜跟紅棗，湯頭順口不辣。

食材：有機蛋、寬冬粉、豬小里肌肉（腰內肉）、黑麻油、高山高麗菜、鹽、老薑片、雪白菇、白胡椒粉、鹽巴、玉米筍、米酒、紅棗、太白粉

生鮪魚蓋飯

又是黑鮪魚季，網購了生魚片，除了直接生魚片吃法，查了蓋飯方式意外簡單，也不用調醋飯。

食材：鮪魚生魚片、醬油、味醂、香油麻油、糖、蔥、芥末、白飯

暖烘烘麻油雞燉飯

俗話說得好：星期一猴子穿心醫，星期五猴子去跳舞。 每到星期一，我就負面能量爆炸， 從不想起床、不想上班，到下班回家不想再吃垃圾食物...

食材：土雞腿、米、薑片、麻油、米酒、乾香菇、熱水

麻油川七

麻油川七快速上菜， 就是職業婦女最愛的， 簡單的菜色五分鐘就可以搞定~

食材：川七、薑片、枸杞、麻油、米酒、鹽巴

超酥脆的🌳古早味「麻油麵線煎餅」🌼

麵線燙熟後煎至金黃酥脆🌼，一口咬下滿滿的麻油香味🍃在嘴裡化開，麵線酥酥脆脆像極了王子麵，中層的麵線軟嫩，底層的蔥花蛋又香又酥讓「麵...

食材：麵線、黑麻油、薑片、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥、米酒

蝦仁絲瓜麻油煎蛋麵（超簡單）

10分鐘料理！

食材：麵、絲瓜、蛋、麻油、蝦仁、鹽、水、薑片、蒜頭

暖呼呼麻油雞飯

既可暖呼呼也可填飽肚

食材：大雞腿、薑片、麻油、香菇絲、白米

蔥油雞

我這個蔥油土雞是直接買1整隻的量，各位如果沒有吃那麼多可以買半隻即可。

食材：土雞、蔥、薑、鹽、胡椒（可放可不放）

麻油猴頭菇燉湯

秋天，是個適合喝補湯的季節 ～ 🍁 🍂

食材：猴頭菇、薑片、紅棗、玉米筍、香菇、黑麻油、花雕酒、鮮味炒手、水

麻油雞高麗菜飯~電鍋版

現在是高麗菜盛產的季節便宜又好吃，加上最近冷冷的天氣好適合麻油料理，用電鍋來做菜飯就不怕爐火沒掌控好而鍋底燒焦，每一口都吃的到麻油...

食材：去骨雞腿排、米酒、白胡椒粉、黑麻油、老薑、高麗菜、白米、水、枸杞、塩

台式蔥油雞肉溫沙拉

以泡煮的方式， 讓雞胸肉有舒肥的軟嫩多汁口感😋 搭配四季豆和甜椒， 就有溫沙拉的感覺， 以台式蔥油調味， 美味的台式雞肉溫沙拉就完...

食材：四季豆、甜椒、雞胸肉、小磨坊金黃蔥油、香油、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜香黑胡椒、鹽巴、蒜泥

自製蔥油～拌飯拌麵做蔥油雞都好吃

每次去買燒臘飯，最喜歡的是店家淋在肉上面的蔥油，真的太香了！其實只要給我一碗熱呼呼的白飯加蔥油拌飯就好了，再加一個荷包蛋我就滿足了...

食材：青蔥、薑末、蒜末、橄欖油、香油、黑麻油（胡麻油）、鹽、胡椒粉

麻油烏魚膘/中式年菜料理

烏魚膘也是年節菜餚的特品之一。

食材：烏魚膘、得意的一天 頂級高油酸葵花油、大蒜、薑、米酒、麻油、鹽巴、麵粉

[電鍋輕鬆菜] 養生麻油雞

最近的上海很冷很冷，買不到麻油雞～那就自己做吧❤️

食材：雞、薑片、黑麻油、紅標米酒、大白菜、紅蘿蔔、新鮮香菇、金針菇、杏鮑菇、菇類、枸杞

一人的小年夜料理-麻油猴頭菇套餐

農曆過年的小年夜，料理豐盛與否不是聚餐的主角，在一年中能全家團圓就是小年夜過年的時間，若能同時能兼具環保與對動物的友善，更是錦上添...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、高麗菜、麻油猴頭菇、植物肉水餃、隔夜冷飯、油、鹽、水