麵包

避風塘炒白帶魚捲【年菜】

冷凍庫還有真空包裝的白帶魚捲，此道菜以避風塘為風味特色，口感鹹香酥脆😋，當成年菜上桌很可以🥳 白帶魚捲含蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸...

食材：春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白帶魚捲、白胡椒鹽、蔥花、鰹魚粉、蒜丁、麵包粉、辣椒圈、麵粉

紅豆湯圓麵包

鬆鬆軟軟的麵包搭配著甜而不膩的紅豆 紅豆裡包著QQ的小湯圓 豐富的層次口感讓你驚喜

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、酵母粉、細砂糖、鹽、雞蛋、水、奶油、紅豆泥、小湯圓

毛線球奶酥麵包

參考「海頓媽媽的實驗廚房」 然後自己改良一下 烤起來變成吐司的感覺了呢～ 裡面還包了滿滿的奶酥餡🤤 手揉也可以做喔～ 如果沒有奶酥...

食材：高筋麵粉、全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖、糖粉、鹽、全蛋液、蛋黃或牛奶（刷表面用）、玉米粉、奶粉

［胖鍋麵包機］豆漿全麥吐司🍞

用麵包機簡單做出好吃的吐司~ 使用胖鍋麵包機行程1（經典白吐司）1.6斤

食材：低糖豆漿（義美）、砂糖、全麥麵粉、鹽、高筋麵粉、速發酵母、黃豆粉、無鹽奶油、奶粉

氣炸鍋肉鬆麵包

用氣炸鍋烘焙，省略預熱時間，方便有效率，這個配方也適用烤箱喔！大家可以試試看

食材：麵糰：高筋麵粉、水、砂糖、橄欖油、酵母粉、鹽、餡料:蔥花、肉鬆、黑胡椒

脆皮菠蘿麵包

台式菠蘿麵包是學生時期常吃的課後點心，此款菠蘿麵包表皮酥脆，麵包鬆軟，奶油香味迷人！每一口都能勾起兒時的回憶！

食材：高筋麵粉、糖、奶油、鹽、蛋、牛奶、雞蛋、速發酵母、中筋麵粉

肉桂波蘿麵包

食材：高筋麵粉、A麥典麵包粉、葡萄乾、A速發酵母粉、威士忌、肉桂粉、A無鹽奶油、糖、A鮮奶、無鹽奶油、全蛋、奶粉、低麵

【蜂蜜泡泡球麵包】日本KNEADER烘焙

【蜂蜜】純天然食品, 營養極其豐富, 不僅含有多種人體所需的營養物質, 又有美麗的色澤及其自然的甜味, 搭配麵包食用, 美味又健康~

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽巴 6克、酵母粉、鮮奶、奶油（無鹽）、蜂蜜

潤餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、水

香檸日式菠蘿【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、奶粉、全蛋、水、動物性鮮奶油、奶油

菲律賓鹹麵包Pandesal

這是菲律賓的日常麵包，價格便宜，可口好吃；原始來自西班牙，是一種柔軟帶鹹味和奶油香的麵包，不過在菲律賓的口味則是偏甜味，漢子調整了...

食材：麵包粉、高筋手粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母、中筋麵粉、高筋麵粉

克林姆（巧士達）麵包

使用瑞秋媽媽的萬用麵糰做的克林姆麵包，好好吃！值得一試！

食材：萬用麵團、巧士達粉、牛奶、全蛋液

紅醬蕈菇佛卡夏【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、義大利香料、牛奶、水、橄欖油

蘋安是虎🐯真•蘋果麵包

用拜拜的蘋果 做了蘋果麵包！ 祝大家虎年蘋安♡🍎

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、中型蘋果、雞蛋、砂糖、竹炭+水(表情用)、鹽巴、萊姆酒、蛋液、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油

焗山葵馬鈴薯

一定要來試一下歐美正風行的哇沙米馬鈴薯泥！ 為讓哇沙米與馬鈴薯的味道更融合，我選用了【S&B山葵膏】，先和牛奶混拌勻後，再...

食材：馬鈴薯、蒜、牛奶、鮮奶油、山葵醬、鹽、無鹽奶油、麵包粉

一種麵團做三種麵包。吐司、肉鬆、芋頭麵包

食譜。一種麵團做三種麵包。吐司、肉鬆、芋頭麵包 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/pos...

食材：高筋麵粉、砂糖、芋頭、鹽巴、乾酵母、無鹽奶油、奶粉、蜂蜜、牛奶、全蛋、水

毛線圈麵包

它有著可愛外表，鬆軟牽絲的內在，這陣子一堆網紅在追它，我自然也要來試試身手囉!😉😆 我這個版本非常簡單，免搓揉，免手套膜哦！

食材：中筋麵粉、細砂糖、鹽巴、溫鮮奶、速發酵母粉、雞蛋、融化無鹽奶油、蔓越莓乾、鮮奶（刷麵包用）