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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋天是個豐收的季節,尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候,正是適合當季食用。 每年的秋天北海道 札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節,來自...
食材:澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾,一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)
食材:烏龍麵、小卷(切圈)(蝦或蛤蜊)、醬油、鴻喜菇、白胡椒粉、高麗菜(切片)、水、紅蘿蔔(切絲)、鹽、木耳(切絲)、糖、蒜頭(切片)、沙茶醬、蔥(切段)
煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蜊雞湯,喝下肚不但能讓身體快速暖和起來,芥菜所含的營養成分,也能幫助身體預防感冒和癌症!
食材:芥菜、蛤蜊、雞、薑、鹽
餐廳賣的絲瓜鮮綠不黑,原來絲瓜切完就很快氧化,只要掌握幾個技巧,自己在家也能煮出翠綠不黑的絲瓜哦~ 點閱其它的小廚記👉 : ht...
食材:絲瓜、蛤蜊、鹽、薑絲、米酒、烹大師鰹魚粉、蝦皮
利用蒸氣烘烤爐一次出二道菜,無油煙 輕鬆簡單又好吃喔
食材:蛤蜊、冬瓜、蛋、薑、蝦仁、鹽、蔥
自從嘗試了自己做醬汁和辣醬之後, 還有試著在家煮燉飯之後, 就再也回不去了。在外面的餐廳吃到燉飯都會忍不住跟自己煮的做比較, 私心...
食材:蛤蠣、鮮奶油、菠菜、雞湯、蒜頭、白飯、辣椒、鹽、橄欖油
哎喲天阿,這道連媽媽都很愛吃,沒想到寶寶麵完全可以代替義大利麵啊~~😋
食材:穗穗康健無鹽寶寶麵-菠菜、蛤蠣、花椰菜、蒜頭
簡單快速蒸蛋好料理
食材:雞蛋、香菇、魚板、蛤蠣、鹽
簡易的煉蝦湯方法,加入義大利麵裡烹煮,讓麵條吸滿海味就靠這盤了!
食材:蝦子、蛤蠣、中洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、小番茄(切半)、蘑菇(切片)、九層塔、鹽、胡椒、橄欖油、白酒
食材:洋蔥丁、乾燥昆布、洋蔥碎、水、杏鮑菇、蛤蜊、北海道干貝、牛奶、起司片、白飯(熟)、鹽、昆布高湯、蔥花
雨來菇 這個食材比較少見,但它吃起來很滑順又因為它的性質跟藻類很相近,所以有口感和海鮮也很搭
食材:雨來菇、蛤蠣、鹽、蔥花、味精、味噌、柴魚粉、水
參考詹姆士的做法,略略做一點調整。
食材:義大利麵(通心粉)、蛤蠣、蒜頭、辣椒、九層塔、黑胡椒、鹽、橄欖油
食材:蛤蜊、蝦子(對剖)、醬油、小卷(切圓圈)、白胡椒粉、關廟麵、水、乾香菇(切絲)、鹽、豬肉(切絲)、糖、紅蘿蔔(切絲)、蒜頭(切片)、蔥(切段)、木耳(切絲)
文蛤是容易烹調的食材,加點薑、蔥來煮湯;或是隨便炒一下已經很美味。此外,文蛤不但熱量低,營養成分還非常豐富,有豐富的蛋白質、鐵質、...
食材:蛤蠣、青椒、XO醬、香菇、鹽、紅辣椒、糖、薑、粗粒黑胡椒粉、蒜
絲瓜又叫菜瓜,不但料理範圍廣泛,又很適合煮麵線,餐廳賣的絲瓜鮮綠不黑,原來絲瓜切完就很快氧化,只要掌握幾個技巧,自己在家也能煮出翠...
食材:絲瓜、蛤蜊、薑絲、麵線、蝦皮、鹽、烹大師鰹魚粉、米酒
白蘿蔔富含多種維他命,清甜滋味很適合夏天,搭配薑絲可中和掉寒性~ 蛤蜊湯除了配薑絲,再加上蒜苗提鮮,喝起來清甜不油膩,晚餐偶爾來...
食材:白蘿蔔、蛤蜊、蒜苗、薑絲、鹽、烹大師鰹魚粉
營養價值表 熱量263大卡 醣類26克(39%) 蛋白質20克(30%) 油脂9克(31%)
食材:櫛瓜、蛤蜊、蔬果削鉛筆機(美國品牌OXO)、雞胸肉、鹽、洋蔥、蔬果削片器(美國品牌OXO)、小番茄、胡椒、蒜頭、壓蒜泥器(美國品牌OXO)、辣椒、九層塔
食材:酸白菜、豬軟骨、米酒、金針菇、鹽、木耳、蛤蜊