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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮甜的蚵仔搭配甜鹹微辣的剝皮辣椒整個超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:鮮蚵、剝皮辣椒切丁、蔥切末、蒜頭切末、醬油、薑切末、剝皮辣椒汁、太白粉、辣椒、鹽巴、清水、糖
新鮮的香菇,不用過度的調味,簡單的乾烙炒出豐富的香菇香氣。
食材:鮮香菇、薑絲、鹽、蔥、油、辣椒
吃膩了一般的豆豉鮮蚵,改用剝皮辣椒來做也很搭,剝皮辣椒的辣中帶清脆爽口的口感,搭配嫩豆腐及鮮蚵的滑嫩口感,好適合配上一大碗白飯。 ...
食材:鮮蚵、蔥、醬油膏、薑絲、米酒、蒜末、白胡椒粉、剝皮辣椒、白砂糖
大頭菜用來煮湯、涼拌都很好吃,脆爽香甜,天熱時用些醃料入味,放冰箱冷藏,配粥、飯、麵都很適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:大頭菜、鹽、蒜頭、香油、大辣椒、香菜(可有可無)、乾辣椒碎、紅椒粉、優質鮮榨橄欖油、棕櫚糖或二砂、醬油、蔬果白醋
趁竹筍產季,自己做紅油浸些筍子,香脆爽口,微酸微辣,除了配粥的好搭檔,其實用來搭配滷肉也很解膩,不挑筍,買到苦筍時也可以拿來醃,苦...
食材:麻竹筍、自製紅油、香油、優質鮮榨橄欖油、鹽、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、蔬果白醋、乾辣椒碎、醬油、紅椒粉
家人與我最愛喝湯,各式雞湯是家中最常做的湯品,夏天的苦瓜雞湯是我的最愛。 今天的山苦瓜帶囊一起煮,搭配雪白菇以S&B 柚子...
食材:苦瓜、雞肉切塊、水、S&B 柚子青辣椒醬、鹽、烹大師鰹魚粉(酌量使用)
以反方向操作的概念,直接用滾水炒茄子,然後才放醬、放油,結果茄子很好吃,醬汁清爽也下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:茄子、水、蒜末、九層塔、辣椒、蔥、紅椒粉、醬油、白醋、棕櫚糖或二砂、鹽、優質鮮榨橄欖油
在今日蔬菜價格上揚的條件之下,突然發現金針菇平價的許多,既然平價食材容易取得,那就使用它來增加餐桌菜色吧!這一次使用金針菇加上照燒...
食材:金針菇、小磨坊鮮磨胡椒粒、小磨坊香蒜粉、紅辣椒、照燒醬、水
炎炎夏日即將到來 做個涼拌鮮蝦好開胃,冰起來隨時想吃都有❤️
食材:小黃瓜、紫洋蔥(切絲)、檸檬汁、黃檸檬、香菜末、冷凍鮮蝦、蒜末、米酒、辣椒末、砂糖、魚露
好久沒有做這道料理了,鮮蚵很適合在忙碌的日子裏快速爆炒上菜,只要10分鐘,白飯就乖乖消失不見,只要處理順序完整,炒出來的鮮蚵不但不...
食材:鮮蚵、嫩豆腐、小磨坊純正白胡椒、豆鼓、薑、紅辣椒、青蔥、鹽巴、食用油、麻油、樹薯粉
香氣十足的百搭醬汁,用來拌乾麵、湯麵、拌抄手或者搵肝璉、滷牛腱都好用,甚至用來拌皮蛋豆腐或小黃瓜也都好好吃;酸、甜、辣度都可依自己...
食材:優質鮮榨橄欖油、蒜頭、薑片、大辣椒、洋蔥、乾辣椒片、蔥、紅椒粉、辣椒細粉、蔬果白醋、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖或二砂、鹽、熟芝麻(可有可無)
【素紅燒香菇馬鈴薯】▪️1404 煮到軟鬆軟的馬鈴薯真的很好吃… 因為想做素食所以沒有用蔥花配色,剛好有些秋葵,所以就用秋葵配色 ...
食材:馬鈴薯、鮮香菇、秋葵、辣椒、醬油、香菇粉、米酒、砂糖
鍋寶年度最大檔優惠 [搶優惠去] https://cookpot.tw/w1o2L/水蓮炒豆芽 【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 熱...
食材:水蓮、豆芽菜、鹽、鮮香菇、白胡椒粉、薑絲、米酒、辣椒、香油、植物油
酸菜肉末富含蛋白質、脂肪、維生素和纖維素等營養素,且具有獨特的鹹酸辣口味,無論配飯、加麵都很對味喔~
食材:酸菜、絞肉、鹽、辣椒、鮮味精、白砂糖、醬油、香油、白砂糖(起鍋前加)
泰國不論是餐館或街邊小吃攤,桌上總有這麼一瓶酸辣魚露蘸水,搭配炸魚、煎蛋、溏心蛋、炒飯、涼拌米線都超美!! ※製作全程請您配戴口...
食材:朝天椒、鳥眼辣椒、蒜頭、魚露、鮮榨檸檬汁、白醋、味精、砂糖
今天跟各位好朋友分享這道” 蒜蓉鮮蚵”,台灣靠海,牡蠣為主的料理有千千百百種,這樣吃蚵仔,最能享受大海的味道!
食材:鮮蚵、蒜末、辣椒末、屏大醬油膏、糖、太白粉
食材:馬鈴薯、蘑菇、小番茄、水煮蛋、鮮蝦仁、花椰菜、鹽、黑胡椒、米酒、辣椒粉、橄欖油
每一尾的鮮蝦,都吸飽了用華盛頓宇宙脆™蘋果細丁、番茄醬、酒釀所熬製的醬汁,酸甜的醬汁融入蝦肉裡,讓蝦肉顯得更鮮甜美味,更Q彈可口~...
食材:鮮蝦、明德甜酒釀、華盛頓宇宙脆™蘋果、番茄醬、二砂糖、水、白醋、蒜末、辣椒末、新鮮巴西里