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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家也能做出西餐廳等級的經典鮭魚排
食材:鮭魚、洋蔥、鮮奶油、白酒(煎魚用)、鹽、白酒(醬汁用)、黑胡椒、巴西利
吃過某知名波士頓派 被乾到爆的蛋糕體、内餡少又不香嚇到 至此對波士頓派直接無感 前陣子偶然品嘗到宜蘭一間波士頓派 原來波士頓派的蛋...
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、上白糖、烘焙用奶粉、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、香草精、奶油奶酪、白蘭地
試做: 1.赤藻醣醇vs砂糖~對照版 2.杯子蛋糕版本 (下面材料份量約可做4~5個) 預熱:上/下火 210度10分鐘 烤:上...
食材:奶油乳酪、低筋麵粉、糖粉(或赤藻醣醇)、鮮奶油、雞蛋
【糕糕下廚中】焦糖海鹽蛋糕 滿滿的儀式感! キャラメルシーソルトケーキ Salted Caramel OREO Layer Cak...
食材:蛋白、檸檬汁、砂糖、水、鮮奶油、蛋黃、焦糖、低筋麵粉、奶油、OREO碎片、海鹽、牛奶
食材:冷凍莓果、細砂糖、莓果果醬、檸檬汁、玉米粉、鮮奶油、糖、吉利丁片
在家也能做出西餐廳等級的經典鮭魚排
食材:鮭魚、洋蔥、鮮奶油、白酒(煎魚用)、鹽、白酒(醬汁用)、黑胡椒、巴西里
表皮焦香,而蛋糕本體有濃濃的乳酪香,口感綿密滑順,入口即化,入喉之後會有淡淡的抹茶茶韻回甘,是味覺層次豐富的蛋糕!
食材:奶油乳酪、糖、蛋、鮮奶油、抹茶粉、低筋麵粉
食材:芒果丁、細砂糖、鮮奶油、吉力丁粉、檸檬汁(可省略)
有粉絲私訊我,說前幾天有看到我做法式烤布蕾🤔,希望我可以分享食譜,所以今天就把食譜分享給大家。😄
食材:鮮奶油、鮮奶、細砂糖、全蛋、蛋黃、香草精
食材:蘑菇、洋蔥、鮮奶油、鹽、黑胡椒、水、無鹽奶油
日式便當裡最經典的配菜之一,就是玉子燒啦! 所謂「甜味」,是來自於玉米和紅蘿蔔,並沒有額外放糖,且我是用自己熬的高湯(沒有放鹽)...
食材:雞蛋、蔥花、紅蘿蔔、罐頭玉米粒、洋蔥、日式高湯、鮮奶油、鹽(可略)
食材:奶油乳酪、赤藻糖醇、雞蛋、檸檬汁、鮮奶油、杏仁粉
材料種類少 零失敗率的新手友善甜點
食材:奶油乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉
食材:奶油乳酪、細砂糖、蛋、動植物鮮奶油、低筋麵粉
濃郁的奶香&蛋的香味~甜度適中! 入口綿密順口好吃~大人小孩都愛! 屬螞蟻的甜度請自己增加喲~😅 塔皮是買現成的~(我偷懶了😂) ...
食材:現成的塔皮、蛋黃、鮮奶(全脂)、鮮奶油、糖、玉米粉、香草粉
好吃又簡單的葡式蛋塔❤️ 做給二十個人吃大家都叫我賣❤️
食材:全蛋、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、葡式蛋塔皮
珍珠奶茶列名台灣人喜愛的茶飲料第一名。一直以來也從台灣傳揚到世界各地,成為最代表台灣的飲食標誌。 以香濃的法國鮮奶油和牛奶為底,加...
食材:牛奶、台灣紅茶、黑糖、法國鮮奶油、水、日本太白粉、細砂糖
請不要小看這不起眼的濃湯,超好喝又簡單
食材:蘑菇、洋蔥、培根或火腿(可不加)、奶油、鮮奶油、高湯、黑胡椒粒