糖醋魚(宴客好料理) viola料理師 一道視覺感滿分的菜色!外觀誘人,口感更是酸甜適中,非常適合作為家庭聚餐或宴客的菜餚! 學起來,家人跟客人都會愛上你家的餐桌料理喔! 食材:吳郭魚、紅彩椒、醬油、黃彩椒、醬油膏、鹽、洋蔥、糖、胡椒、蒜頭、醋、米酒、蔥(切花)、番茄醬、薑片、水 53 讚 45 分
麻油清蒸過後台灣鯛魚 維比料理筆記 其實不太知道怎麼取這道菜的名字, 這是從日劇昨日的美食看到的料理, 裡頭做的方式很像我們台菜的樣子, 但跟我熟悉的做法不太相同, ... 食材:台灣鯛魚片、老薑、蔥、麻油、鹽巴 5 讚 15 分
古早味蔭鳳梨虱目魚肚 貪食澎澎 古早味的蔭鳳梨搭配油質飽滿的虱目魚肚,酸甜鮮香還好簡單,無技巧需求的一道菜,跟著做就能秒殺整桶白飯! 霸王級無刺虱目魚肚:htt... 食材:澎食虱目魚肚、蔭鳳梨醬(含湯汁)、薄鹽醬油、水、薑絲、冰糖、米酒 22 讚 30 分
寶寶副食品~南瓜吻仔魚椒菇燉飯 Sometimes小廚房 南瓜甜甜好滋味,有吻仔魚的鈣質,杏鮑菇的多醣體都非常營養!此道副食品口感軟滑,香氣四溢,適合寶寶食用,助於骨骼發展與增強免疫力。 食材:吻仔魚、杏鮑菇丁、南瓜、甜椒紅、雞腿肉、白米、水 5 讚 20 分
清蒸鱸魚 蘿拉廚房 朋友三天兩頭就跟我分享現抓的螃蟹、活魚、現摸的蛤蠣,讓我最近料理海鮮的功力大增! 今天用鱸魚來跟大家示範,在家裡如何蒸出媲美餐廳的... 食材:鱸魚、青蔥、薑、辣椒、醬油、香油、砂糖、白胡椒 5 一起做 330 讚 30 分
班尼迪克蛋燻鮭魚❤️ Jessy & Baby ❤️ 💕曾經在一家咖啡店吃到了一道料理, 半熟水波蛋、加上酥脆烤麵包、燻鮭魚淋上荷蘭醬的早餐料理, 😋口感濃郁蛋黃的香氣搭上燻鮭魚的鮮美... 食材:麵包、雞蛋、奶油、生菜、檸檬汁、燻鮭魚、鹽巴、白醋、糖、辣椒粉、黑胡椒粒、洋香菜末、水 5 讚
【無敵下酒菜】椒鹽丁香魚 山田大叔海鮮很會 超下酒的椒鹽丁香魚一定要來學一下 咬起來有魚肉感整尾吃不怕魚刺 齁~搭~拉~🍺🍺 食材:丁香魚、米酒、鹽、麵粉、酥炸粉、萬用胡椒粉、蒜末、蔥花、辣椒切段 7 讚 10 分
香煎鱸魚 徐媽媽 徐媽媽最喜歡吃煎到「恰恰」的魚皮和熱呼呼軟嫩的魚肉,要將魚皮煎至香酥同時魚肉軟嫩熟透,可沒那麼容易,徐媽媽私藏的料理秘訣都公開給大... 食材:鱸魚、得意的一天100%純葵花油、米酒、鹽、白胡椒 40 讚
菇菇鱸魚炊飯-By Vermicular 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 因為菇類會出水所以水量要少一點,成品會偏向比較濕潤的炊飯,鱸魚放在飯上一起炊煮,清甜鮮味也會直接融入飯中,是一道非常健康的飯食料理。 食材:雪白菇、鱸魚、白米、高湯、醬油 12 讚 60 分
玉米秋葵星星鮭魚沙拉 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 小朋友很愛又吸睛又迅速做的配菜,清爽可口。秋葵切小塊很像星星、玉米鮮甜和秋葵等蔬果,搭配醃燻鮭魚,很適合當作輕食配菜,滿足視覺和味覺。 食材:玉米、秋葵、毛豆、煙燻鮭魚 3 讚 10 分