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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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影片做法:https://youtu.be/fUPcrX7Jiro 夏天熱呼呼的最適合吃越南春捲! 要包什麼就包什麼~ 想做出漂亮...
食材:越南春捲皮、紅蘿蔔、辣椒、小黃瓜、香菜根、美生菜、蒜末、蛋皮、魚露、小番茄、砂糖、奇異果、開水、酪梨、檸檬汁、蝦仁
為了讓自己和老公吃到多元化和多量的蔬菜,今天利用冰箱裡現有的蔬菜食材,做了這道容易料理、吃起來酸辣清爽、非常開胃的『低卡減醣泰式涼...
食材:新鮮大透抽、小黃瓜、小蕃茄、玉米筍、香菜、履歷橘椒、薑片、履歷紅椒、米酒、魚露、冰(塊)水、蒜末、辣油(或辣椒)、檸檬汁、砂糖
以前去餐廳吃到這道菜,就覺得好好吃,以爲多難做,等多方觀摩再自己動手做,才豁然明白它原來超簡單,是可拿出來唬人的僞宴客菜,當然做爲...
食材:白蝦或草蝦、粉絲、蒜蓉、蔥花、糖、淡醬油、魚露、酒、蠔油、胡椒粉、水
donatello_food的大頭貼照 donatello_food 【鮮味海帶芽冬粉】 前幾天下大雨,晚上不想出門買晚餐,想說...
食材:無、冬粉、海帶芽、柴魚片、魚露、白胡椒粉、鹽巴
我每次跟朋友聚餐吃中式合菜, 我發現有酸酸甜甜口感的菜色特別吸引大家, 像橙汁子排, 松鼠魚, 鳯梨蝦球...等等, 不過因為餐廳...
食材:豬肉子排、(配菜) 燙青江菜切半、金蘭國產有機醬油、(配菜) 燙黑菜白菜切半、魚露、泰式酸桔汁、新鮮柳橙擠汁去籽、新鮮茂谷柑擠汁去籽、味醂
9月初秋,天氣依舊酷熱,越南姊妹 秋草 製作的越式涼拌菜,不但清爽簡單又開胃,特別適合這時候! 台灣的喜宴,開胃菜常常是肉類、海...
食材:土雞胸、蝦子、蘋果醋、小黃瓜、魚露、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、檸檬、鹽、糖、香菜、花生、油蔥酥
來煮魚皮湯吧!不必去台南喝虱目魚皮湯,用在超市買到的冷凍虱目魚皮,我加上熟凍烏龍麵與冷凍青花椰,這完全是超便利料理,雖然沒出門買時...
食材:虱目魚皮/鮮凍、花椰菜/冷凍、急凍熟烏龍麵、水、柴魚粉、白胡椒粉、魚露
今天用沙拉裡常見的苦苣做辛奇,香辣爽口又帶點微苦,美味令人驚艷! 🥬相關食譜:「韓式辣拌生菜상추겉절이」、「韓式青江菜泡菜청경채...
食材:苦苣(菊苣)、白蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、海鹽、蜜漬生薑、魚露、粗辣椒粉、砂糖、白飯、清水
這是一起與家人做,炎炎夏日好下口的泰式酸甜的海鮮沙拉,很適合配飯吃。
食材:草蝦、小卷、洋蔥、辣椒、香菜、小蕃茄、魚露、檸檬、紅蔥頭
「不給麵,就搗蛋!」萬聖節吃膩南瓜料理了嗎🎃 試試這道應景的【怪誕派對籃】— 使用色彩繽紛的圈圈麵 (風味關廟麵) 並加入搗蛋元素...
食材:原味圈圈麵、南瓜圈圈麵、蒜末、番茄圈圈麵、鰹魚露、一口鑫鑫腸、蔬菜圈圈麵、食鹽、魚子球、青豆仁、紅蘿蔔、起司片、番茄醬、杯子蛋糕模
今天分享家常味噌湯的做法,歡迎大家試試噢! 🇯🇵相關食譜:「日式親子丼」、「日式滑蛋牛丼」、「日式炒麵/豚バラ焼きそば」、「日式...
食材:嫩豆腐、海帶芽、即席味噌汁、大蔥、鰹魚味噌、清水、鰹魚露、味醂、熱水
十字花科很適合甲狀腺亢進的人食用。但是因為葉子具有苦味,所以採用切段加少量調味,非常美味。簡單易做。
食材:芝麻菜、蠔油、魚露
今天教您做清蒸、拌麵、佐飯都萬用的蒜蓉辣椒醬!今後再也不用買市售辣椒醬了。 🌶️相關食譜:「泰式甜雞醬น้ำจิ้มไก่」、「...
食材:紅辣椒、朝天椒、蒜頭、魚露、醬油、砂糖、烏醋、鹽、味精、雞粉、純芥花油
胡椒蝦和甜椒蝦本是同一道菜,但我炒製的火侯不同;胡椒蝦全程大火爆炒,甜椒蝦用中火邊炒邊燒;一道香辣,一道清甜。 🍤相關食譜:「泰...
食材:帶殼白蝦、蔥、帶皮蒜頭、洋蔥、植物油、蒜頭、辣椒、青辣椒、魚露、紅辣椒、蠔油、砂糖、開水、黑胡椒粒、檸檬汁
春天是生泡菜的季節!今天用娃娃菜做生泡菜,口感脆嫩又清爽😋 🥬相關食譜:「韓式苦苣生泡菜치커리겉절이」、「韓式辣拌生菜상추겉절이...
食材:娃娃菜/春白菜、海鹽、蒜頭、胡蘿蔔、蜜漬生薑、洋蔥、粗辣椒粉、蘋果、魚露、青蔥、砂糖、熟黑芝麻、白飯、清水
節瓜配蕃茄不只是西式菜.南洋調味也好搭. 酸甜鮮清爽真好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipe...
食材:黃節瓜、蒜碎、辣椒、酒、蕃茄膏、魚露、檸檬汁、胡椒粉、昆布柴魚高湯
辣辣的打拋肉配上一顆荷包蛋很下飯
食材:蒜頭、辣椒、梅花絞肉、洋蔥、香菇素蠔油、四季豆、砂糖、泰國打拋葉、水、魚露、泰式白醬油ซีอิ๊วขาว
在家不想專程煮三菜一湯的時候就換個丼飯/蓋飯最快速省時方便了!這簡易版本的一次就學會,容易上手,試試看:)
食材:牛五花肉片、洋蔥、鰹魚露、昆布和風露、味淋、壽喜燒醬油、開水