骨

超簡單三杯雞（無辣椒版） 愛吃辣再加辣椒

超簡單醬料就可以煮出美味的三杯雞，零失敗啊😍

食材：去骨雞腿、薑片、蒜頭、麻油、香菇素蠔油、九層塔

玉米濃湯版親子丼

簡單易上手，懶人不會料理的廚手都覺得容易的一餐食，香濃奶油香，加玉米的香甜，洋蔥的清甜，雞腿肉的軟嫩，美味。

食材：全聯去骨雞腿肉排雞丁、7-eleve康寶黄金玉米濃湯、7-eleven牛頭牌玉米粒、洋蔥絲、溫水、蛋液

【梅子燒雞】酸甜入口讓人有初戀的悸動

入口回甘，梅子清酸味更突顯雞肉的細嫩，多層次的風味老少皆愛，做法簡單容易，就算新手也能上手，這道梅子燒肉越吃越夠味，讓人食罷味難忘！

食材：去骨土雞腿、梅子、米酒、薑片、昆布醬油、熱水、芝麻或杏仁(裝飾)、砂糖、陳年紹興酒、橄欖油、冰糖

一人晚餐-日式親子丼

十分鐘快速料理 味道不馬虎的親子丼 簡易廚具就能完成

食材：去骨雞腿、洋蔥、雞蛋、日式醬油、米酒、味霖、白飯

下酒菜 三杯雞 成功率100%

鹹鹹香香的下酒菜…

食材：去骨雞腿、蒜頭、醬油、老薑片、蠔油、九層塔、醬油膏、蔥段、米酒、麻油

番茄冬粉蔥燒雞

這是一道很開胃下飯，就算單吃也很美味的方便料理，營養豐富，有吸飽醬汁的冬粉，跟蔬菜還有雞肉，歡迎來試做看看！

食材：去骨雞腿排、牛番茄（中）、洋蔥、青蔥、冬粉（乾）、醬油、水、鹽巴、油

咖哩雞肉燒 (露營OK)

將醬汁調好先煮滾，放入雞肉小火兩面悶煎，連油都不用放，不到20分鐘就完成一道當主食或便當都很理想的主菜喔!

食材：去骨雞腿肉、中濃醬或御好燒醬、酒、糖、咖哩粉、香蒜黑胡椒粉

蒜香雞腿排義大利麵

清炒蒜香口味的義大利麵，沒有醬汁ㄧ樣入味好吃，熱量相對也較少。

食材：義大利麵、蒜頭、辣椒、九層塔、鹽、去骨雞腿排、黑胡椒粒、橄欖油

西芹腰果雞丁🎶

滑嫩的雞肉， 拌入香脆的腰果； 色香味俱全的好料理。 無鹽腰果， 最後才拌入盛盤的雞丁； 脆脆口感的腰果， 熱熱的雞丁和蔬菜， 還...

食材：去骨土雞腿、蒜頭、醬油、西芹、太白粉、高湯、米酒、鹽、無鹽腰果、白胡椒粉、蔥、香油

超簡易快速香菇雞煲飯

香菇一定要選用乾香菇，香氣四溢，搭配鮮嫩去骨雞腿肉、小孩喜歡的玉米，鴻喜菇，電鍋烹煮即可，營養均衡，保證不挑食。

食材：乾香菇、白米、醬油、薑絲、蒜泥、玉米、薑泥、鴻喜菇、白胡椒粉、去骨雞腿肉、米酒

泰式綠咖哩【一鍋到底・便當盒版】

使用ROI THAI綠咖哩/辛辣可口、香氣濃郁的綠咖哩雞，是很多人最愛的泰式料理，這次買了一款辣味足夠的泰式綠咖哩醬，喜歡吃辣的人...

食材：ROI THAI 綠咖哩、去骨雞腿排、洋蔥、牛番茄、鮮奶、九層塔

芝麻葉+牛小排

自種的芝麻葉，配著原味的牛小排，回歸自然，淡淡的葉香搭上有點韌性的牛小排簡直就是天作之合。

食材：去骨牛小排、芝麻葉、海塩、油

糖醋雞腿丁

酸酸甜甜的滋味 而且又零失敗的糖醋比例 因為孩子不愛排骨 用雞腿肉嫩嫩的也很好吃

食材：去骨雞腿、洋蔥、白胡椒、醬油、樹薯粉、番茄醬、白醋、白砂糖、水

道地古早味鹹粥~竹筍籤香菇肉粥🥣

香菇肉粥的做法多變，之前也有分享過高麗菜版做法，現在正逢竹筍旺季，一定要來做上一份道地的阿嬤古早味👉竹筍籤香菇肉粥，竹筍的清甜及脆...

食材：大乾香菇、紅蔥頭、醬油、肉絲、米酒、塩、大竹筍、味噌、雞湯塊、西洋芹、白胡椒粉、豬大骨、油、豬油、白米飯(熟)、一般食用油、紅蔥頭酥(現成那種)、香油

氣炸牛小排

食材：帶骨牛小排、海鹽、蒜香粉(無鹽)、蒜片、橄欖油

滑蛋咖哩雞腿烏龍麵

食材：佛蒙特咖哩塊、白醬料理塊、去骨雞腿肉、雞蛋、紅蘿蔔、起司、洋蔥、鴻禧菇

「大雅大俗」香鹵蘭花幹|鹵素雞

有人說蘭花幹是皖北小吃，也有人說蘭花幹是湖南小吃。我沒有考究。 蘭花幹的前身是白豆腐乾，将本身沒有味道的白乾斜切出風琴花刀，煎炸...

食材：白豆腐乾、八角、素雞 1條、桂皮、水煮蛋、香葉、乾辣椒、老薑片、糖、豆瓣醬、生抽、老抽、黃酒、胡椒粉、肉湯/骨湯/開水