馬鈴薯食譜

馬鈴薯魚塊

出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e9%a9%ac%e9%93%83%e8%96%af...

食材：魚柳、鹽、馬鈴薯、黃薑粉、蛋、咖哩粉、蒜頭(剁碎)、青甜椒(喜辣可換成青辣椒)、紅甜椒(喜辣可換成紅辣椒)、莞荽茸、酸柑汁、面包糠、麵粉

馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜、鮮奶（微溫）、培根、奶油、紅蘿蔔、美奶滋、玉米粒、黑胡椒、糖、鹽

氣炸鍋版烤馬鈴薯塊

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽、胡椒、義式香料

牛肉馬鈴薯🥔

在澳洲怎麼煮都煮不出台灣味絞肉，就只好創新吃法，一樣超下飯但不死鹹的料理。（牛肉可以換成肉塊更好吃喔😋）

食材：馬鈴薯、牛肉、米酒、醬油、蠔油、太白粉、油、蔥花、辣椒、蒜末、孜然粉

馬鈴薯起司餅

食材：馬鈴薯、起司、鹽、黑胡椒粒、低筋麵粉、七味粉

南洋風味咖哩豬

喜歡香料咖哩粉最原始的味道，用精準的調味調出自己喜歡的味道，初學者也能上手，步驟一點也不難，是個很下飯的料理

食材：豬肉片、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、薑片、雞高湯、椰奶、椰子油、印度咖哩粉、糖、鹽、魚露、橄欖油

培根蘑菇起士馬鈴薯濃湯

食材：熟馬鈴薯泥、培根、低粉、洋蔥切丁、水、蘑菇切片、奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒、起士片

馬鈴薯洋蔥燒雞腿

馬鈴薯煮到鬆軟綿密，整個很入味，搭上蒜泥醬，香氣飽滿～

食材：無骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、蔥、米酒、醬油、S&B生蒜泥醬、水

馬鈴薯燉肉

🥔馬鈴薯燉肉，是一道一星期至少出現一次殺白飯的主菜🔪🍚用簡單的材料即可完成喔！👍🏻

食材：去骨雞腿排、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥、味霖、醬油、水

馬鈴薯鯖魚泡菜鍋

這道料理加了許多蔬菜，其中的馬鈴薯可代替澱粉，控制體重時，也可當做一餐食用。

食材：茄汁鯖魚罐頭、澳洲馬鈴薯、節瓜、牛番茄、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭、青蔥、韓國泡菜、韓國辣醬

馬薩拉印度咖喱焗烤飯

食材：洋蔥、牛番茄、蒜頭、白飯、雞腿肉、彩椒、起司絲、椰漿、Masala粉、馬鈴薯、奶油

馬鈴薯泡菜煎餅

家裡一顆孤伶伶的馬鈴薯，冰箱找些菜搭一搭，就是一道很不錯的素食料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet....

食材：馬鈴薯、韭菜、泡菜、麵粉、蛋、白芝麻、鹽、胡椒、蔥花

葡萄牙酒蒜燉豬肉

🇵🇹讓傳教士魂牽夢縈的家鄉味🇵🇹 我一開始是做這道菜的姐妹版「印度果亞酸辣豬肉Vindaloo」（https://icook.tw...

食材：豬里肌肉、熟馬鈴薯、紅酒醋、白酒、橄欖油、大蒜、月桂葉、乾辣椒、乾燥奧勒岡、乾燥百里香、黑胡椒、鹽

《免油炸．簡單易學》香煎起司奶油馬鈴薯塊

🌈Cindy在超市找到澳洲進口馬鈴薯，小小圓圓的好可愛哦！😊皮很薄可以不用削皮，用簡單的水煮後加入奶油乾煎，整個馬鈴薯充滿了奶油香...

食材：澳洲馬鈴薯、新鮮迷迭香、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒、義大利香料、起司粉

酸甜雙色馬鈴薯

葉菜正貴的時候就是吃根莖類食物的時候了 炎熱的天氣來盤酸酸甜甜的馬鈴薯好下飯

食材：白色馬鈴薯、紫色馬鈴薯、蔥、蒜頭

印度雞肉咖喱與烤餅

就是不想用咖哩塊

食材：番茄、洋蔥、馬鈴薯、椰奶、蒜頭、雞腿塊、優格、薑黃粉、奶油、香菜

咖哩一下

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞肉塊、咖哩塊、雞湯塊