香煎料理

香煎腐乳雞翅

以豆腐乳醃漬入味，用平底鍋小火慢煎至金黃上色熟成，撒點蔥花與椒鹽，超香的，美味腐乳雞翅立即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ http...

食材：雞翅(二節翅)、青蔥、豆腐乳(陳年原味)、蘿蔓生菜(可略)、米酒、黑胡椒(鹽)

蛋香煎鮭魚

一直覺得鮭魚跟蛋很搭，小孩也很喜歡！ 喜歡我的分享嗎～ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.faceb...

食材：鮭魚、蛋、橄欖油、鹽

水煎包

凌晨3點多醒來睡不著😰晚上八點睡著的悲劇😱 於是⋯⋯阿瑋師特製「高麗菜水煎包」出爐！😂 很成功，用梨山高麗菜，香甜爽脆，蝦皮、菜圃...

食材：中筋麵粉、酵母粉、高麗菜切絲、糖、蝦皮、麵粉、鹽、菜圃碎、水、溫水、白胡椒粉、冬粉、香菇素蠔油

蘆筍小卷+煎骰子牛 下酒菜

食材：蘆筍、小卷、骰子牛、薑末、蒜片、奶油、米酒、黑胡椒、鮮味炒手、玫瑰鹽

乾煎鮮香菇

新鮮的大香菇，除了用來快炒之外，最簡單的就是直接下鍋煎，只需一點點鹽和胡椒粉就非常好吃喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：鮮香菇、鹽、黑黑椒粉

香煎鮭魚

食材：鮭魚、玫瑰鹽、小磨坊義式香料、米酒

香煎香腸

煎香腸對於廚房新手來說應該是不易上手的料理吧？ 容易燒焦、容易不熟等等問題😭 今天教大家一些小撇步，讓香腸煎的比平常更香更好吃，...

食材：香腸

奶油嫩煎霜降牛排

食材：牛排、鹽適量、黑胡椒粒

奶油香煎馬鈴薯

將馬鈴薯蒸、煮、貨微波至半熟，下油鍋煎，可簡省一半的料理時間，也不會吸太多油。煎軟時趁熱下一塊奶油裹拌，就有一盤超好吃的香煎馬鈴薯...

食材：馬鈴薯 (切塊)、奶油、鹽昆布 (可略)

♡香煎嫩雞胸肉♡

綠花椰去粗梗、玉米筍買剝好、 雞胸肉用RO水洗淨瀝乾、上撒黑胡椒粒+鹽 兩面抹勻醃製3分，開火倒少許油熱油鍋時、可下一點點的鹽避免...

食材：雞胸肉、玉米筍、黑胡椒粒、綠花椰、鹽、小蕃茄

酥煎鱈魚排

食材：全聯大比目魚、地瓜粉、胡椒鹽、白胡椒粉

嫩煎香草雞腿排

吃起來有餐廳的 fu 唷 ~ 😎

食材：家樂福去骨雞腿1包、奶油、米酒、義大利香料、蒜末、白胡椒粉、黑胡椒粒、玫瑰鹽、香油

香煎鮭魚

鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素。鮭魚中的油脂可助於改善心血管疾病，降低血壓和...

食材：鮭魚片、蒜片、鹽、粗黑胡椒粉、米酒

奶油煎馬鈴薯

淡淡的奶香配上黑胡椒粒 來不及拍已被吃掉了😔😔可以當點心不錯吃🤤

食材：馬鈴薯、奶油（可以夠煎）、黑胡椒粒

蛋煎雞胸肉

吃起來就像雞塊一樣，帶便當、給小朋友做點心都超適合 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/en...

食材：雞胸肉、鹽巴、白胡椒、雞蛋、紅蘿蔔末、青蔥末、麵粉

水煎包

參考用點心做點心

食材：中筋麵粉、酵母、蝦皮、泡打粉、高麗菜、素蠔油、水、豆包、糖、油、韭菜、塩、冬粉、白胡椒、香油

半煎炸雞腿塊

用半煎炸的方式，油量少很多但還是一樣美味喔～

食材：雞腿塊、醬油、冰糖、大蒜、麵粉、雞蛋