青蔥

壽喜燒醬雞腿排豆腐

用壽喜燒醬直接燒煮雞腿排與豆腐都不需要再醃漬與調味， 一包醬即可搞定，非常的方便，不用再為調味困擾，完成品帶著柴魚醬香，甜甜鹹鹹的...

食材：雞腿排、板豆腐、洋蔥、青蔥、小磨坊-日式壽喜燒鍋、水、熟白芝麻(可略)

自製水煎包-水手牌特級粉心粉

最近被黑白大廚廚藝標準毒化很深，料理追求的境界想學習主廚們極致的追求。 喜歡厚皮水煎包，肉餡要有黏性、麵皮要有Q勁，今天用水手牌...

食材：豬絞肉、青蔥、水手牌特級粉心粉(中筋)、老薑片、水、雞蛋、快速酵母粉、淨水、香油、鹽、黑芝麻、白胡椒粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、植物油、醬油

小卷鯖魚絲瓜麵線

食材：小卷透抽、鯖魚罐頭、香菇、玉米粒、絲瓜、薑絲青蔥、麵線

雪白菇炒蛋佐青蔥

雪白菇炒蛋有點單調 加了蔥花味道更有層次 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoye...

食材：雪白菇、雞蛋、蔥花、鹽巴、胡椒

台式焢肉-阿嬤的滷肉(金蘭國產有機醬油)

用簡單的辛香料及金蘭醬油滷汁(金蘭國產有機醬油)，經時間慢滷，即可滷出香氣撲鼻，滿屋的醬香滷肉味；軟嫩Q彈的豬五花肉，豆干吸滿醬汁...

食材：豬五花肉、豆干、金蘭國產有機醬油、青蔥、冰糖、蒜頭、米酒、辣椒(可略)、水、黑胡椒粒

櫛瓜蝦仁煎餅

對於煎櫛瓜料理不買單的小孩，來稍做變化一下，把櫛瓜切絲加入蝦仁、雞蛋、麵粉，變化成韓式煎餅的概念，不多說，小孩馬上進入搶食模式。這...

食材：櫛瓜、蝦子、米酒、雞蛋、白胡椒粉、中筋麵粉、青蔥、鹽、開水

芝麻蔥肉餡餅（氣炸烤箱版）

利用現成的蔥油餅皮很方便，只要準備蔥肉餡料就可包裹餡餅，經烘烤後完成品~外表香酥有層次，內餡多汁鮮甜，充滿蔥香與肉香，熱熱品嚐，非...

食材：冷凍蔥油餅(皮)、豬絞肉(細)、黑胡椒粒、青蔥、素蠔油、熟白芝麻、鹽、太白粉、米酒、香油

蔥花大蒜麵包 / 快速早餐

睡前備好料起床5分鐘就有好吃的早餐，蔥花厚片好吃加現磨大蒜更香，還能提升免疫力。

食材：厚片吐司、大蒜末、冷凍草莓、青蔥、冷凍黑醋栗、雞蛋、冷凍黑櫻桃、奶油、酪梨油、鹽、黑胡椒粒

韓國泡菜(減辣版)

這款泡菜保留了韓式辛奇的香氣，但降低了辛辣程度，也沒有刺激性的蒜味、魚蝦味和生澀味。 一口咬下是柔軟脆嫩的口感，清爽甘甜風味擴散...

食材：山東大白菜、進口高麗菜、冷水、白蘿蔔、蘋果、韓式粗辣椒粉、洋蔥、白飯、粗辣椒片(不辣)、青蔥、鯷魚魚露、紅甜椒粉(不辣)、蒜頭、熟黑芝麻、老薑(去皮)、熟白芝麻、日式醬油、雞粉、味醂、砂糖

綜合蔬菜雞蛋煎餅

上班族最難補充的應該就是蔬菜吧，趁假日來吃點菜吧。有菜的纖維，有蛋的蛋白質，顏色繽紛，口感鮮美，是一道美味又營養的早餐或午餐選擇。

食材：雞蛋、菠菜、玉米筍、青蔥、紅蘿蔔、研磨彩色胡椒、鹽、水、油

馬鈴薯燉牛腱心

小時候曾喝過這道菜以馬鈴薯及牛腱心為主要原料，燉煮時間長，口感鮮嫩多汁，香氣四溢。含豐富蛋白質及碳水化合物，也含有豐富的維生素及礦...

食材：牛腱心、生薑片、白蔥段、馬鈴薯、玉米、紅蘿蔔、豬肋骨、月桂葉、八角、水、青蔥

蛤蜊湯(電鍋版)

想喝碗清爽的熱湯，蛤蜊加上簡單的辛香料，用電鍋一指就可以完成， 快速又方便，食材備好~想吃可以隨時上桌! 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：蛤蜊、老薑、青蔥或九層塔、水、鹽、香油或麻油

紅燒豬軟骨

這是一道鹹香下飯、富有口感的軟骨料理，使用壓力鍋烹調，可以讓軟骨燉得更透徹入味，且肉質軟嫩非常好吃！

食材：豬軟骨、馬鈴薯、醬油、胡蘿蔔、糖、洋蔥、米酒、青蔥、蒜頭、薑

山藥馬鈴薯煎餅

這道很適合下午茶的點心

食材：馬鈴薯、山藥、麵粉、青蔥、鹽、黑胡椒粉

香筍炒肉絲

桂竹筍炒肉絲是一道台灣經典的家常菜， 這道菜的特點在於蠔油和米酒的鹹香，以及爆香過的肉絲搭配軟嫩香脆的竹筍，讓口感豐富下飯。是一道...

食材：o 桂竹筍、o 三層肉、o 辣椒、o 青蔥、o 蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、o 料理米酒、o 水、o 冰糖

蠔油清蒸鱸魚排 / 家常菜

新鮮鱸魚排方便吃沒土味適合清蒸，鱸魚的膠質蛋白質對人體有益，搭配家常豆腐增添口感層次，動植物蛋白質一次擁有，清蒸魚用李錦記嚴選上等...

食材：鱸魚排、家常豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片切絲、米酒、青蔥、鹽、辣椒、酪梨油或習慣用油

舞菇蔥蛋三角飯糰 / 登山食物

外出野餐、運動後，啃著自己包的飯糰是超級幸福好滋味。 舞菇營養成分豐富，低卡路里卻含高量膳食纖維及抗氧化物質，能促進消化並有利於...

食材：白米、好菇道舞菇、雞蛋、青蔥、鹽、黑胡椒粒、油、海苔半切