青蔥

重慶酸辣米線(簡易版)

這一口的含金量誰懂啊？酸辣爽口湯底，分分鐘就搞定，終於在家實現一回嗦粉自由！ 🍜相關食譜：「麻辣砂鍋米線(懶人版)」、「麻辣米線...

食材：桂林米粉/越南米線、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、白醋、鎮江醋/陳醋、砂糖、素高湯粉、食鹽、花椒粉、味精、白胡椒粉、熱水

酸白菜肉片湯

冬天來碗熱乎的酸菜肉片，真的老蓋了！麻辣鮮香，酸爽入味，泡點紅薯粉條、大米飯沒治沒治的。關鍵做法還簡單，趕緊收藏做起來吧！ 相關...

食材：酸白菜、冬粉、香菜、老薑、青蔥、梅頭/前腿/里脊、蒜頭、醬油、豬油、白芝麻、太白粉、植物油、乾辣椒、白胡椒粉、白醋、青花椒、冷水、米酒、香油、雞粉、砂糖、高湯

香煎椒鹽松阪豬

上班族的假日也是個清冰箱的好日，不想拿刀和沾板，拿出食物調理器去切碎大蒜，青蔥、辣椒、松阪豬都用剪刀剪一剪，入鍋拌炒均勻，就是一道...

食材：松阪豬、大蒜、青蔥、辣椒、研磨黑胡椒、白胡椒、鹽

涼拌豆干 / 簡單小菜 /白豆干

涼拌豆干是麵攤常見的小菜，在家用白豆干做吃起來安心也過癮，如果也愛這味可以試試。

食材：白豆干、青蔥、金弘胡麻油、蒜瓣、素蠔油、老薑片、熱水、辣椒、白胡椒粉、香菜(不喜可省略)、黑胡椒粒

青蔥炒透抽

食材：透抽、蔥、蒜頭、辣椒

日式照燒菇菇雞腿排

雞腿排以照燒醬先醃漬入味，將兩面煎至金黃上色，搭配洋蔥與鴻喜菇燒煮，雞腿肉軟嫩，味道甘甜微鹹，非常可口美味! 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材：雞腿排(去骨)、洋蔥(中)、青蔥、鴻喜菇、小磨坊日式照燒醬、水、鹽、辣椒(妝飾-可略)

香煎豆腐炒冬粉

川味螞蟻上樹稍微變化一下，將煎香的豆腐丁來替代絞肉，降低熱量也可攝取到蛋白質，調味上加入蠔油來提鮮，冬粉更加鮮美甘甜Q彈好吃，無論...

食材：盒裝板豆腐、冬粉、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥末、醬油、蒜末、糖、辣豆瓣醬、水、白胡椒粉

芹菜炒透抽

冬天的芹菜正是嫩，配上好搭擋透抽🦑，就是一道美味的家常菜

食材：芹菜、透抽、鹽、青蔥、米酒、薑、地瓜粉、鮮味炒手、辣椒、蒜頭切末、紅蘿蔔

麻辣鮮蝦🦐

不用花大錢吃龍蝦堡 在家輕鬆煮白蝦料理照樣吃到滿滿鮮味 用麻辣醬提煉美味蝦膏精華，搭配白飯就是好吃('・ω・')

食材：白蝦、青蔥、蒜、料理米酒、B.B.麻辣醬

日式飛魚蕎麥麵/飛魚だしそば

天氣越來越涼了，今天就用九州飛魚🐟高湯煮熱騰騰的湯麵🍥 🍜相關食譜：「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式湯蕎麥/掛け蕎麦」、「日式...

食材：蕎麥麵、蒲鉾、飛魚高湯、青蔥、醬油、七味唐辛子、熱水

#266 蘋果炒飯 / 番茄蛋炒飯

把白飯加點配料炒一炒就是美味的一餐， 這次把蘋果與鳳梨也加下去炒～ 再加上番茄醬，酸酸甜甜好滋味：Ｐ 　 ‣‣ YouTube影片...

食材：肉絲、白飯、鹽巴、雞蛋、白胡椒粉、青蔥、番茄醬、華盛頓加拉蘋果、醬油、鳳梨片

十三香蔥花吐司

用厚片吐司做蔥花胖輕鬆又簡單，美味點心不難。

食材：厚片吐司、青蔥、雞蛋、奶油、味旅十三香胡椒鹽、天時野櫻莓果醋、天時冷凍草莓、天時冷凍黑莓

糖醋荷包蛋(五辛素)

酸甜可口的糖醋蛋，大人小孩都愛吃🍳 做法簡單又省錢，你也趕緊做起來! 🍅相關食譜：「番茄炒蛋(五辛素)」、「番茄蛋花湯(五辛素)...

食材：雞蛋、青蔥、冷水、紅辣椒、番茄醬、砂糖、醬油、白醋、味精、太白粉

客家小炒｜用鹹豬肉更入味 一鍋到底快手菜

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜！客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉，整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...

食材：乾魷魚(泡發)、鹹豬肉、豆瓣醬、菜脯、蠔油、豆干、醬油、芹菜、糖、青蔥、烏醋、辣椒、大蒜、薑片

蔥花鮪魚蛋餅

我蠻愛吃早餐店的鮪魚蛋餅，因為家裡都有備早餐，一年只會外出吃上一兩次。 前幾天在騎腳踏車經過的早餐店買一個蛋餅，發現竟然要50幾塊...

食材：蛋餅皮、鮪魚罐頭、青蔥花

冬瓜燒雞

冬瓜清甜退火，加入雞腿肉一起烹煮，搭配薑絲、青蔥及調味料，口感鮮香微甜，富含蛋白質和維生素，是一道很下飯的料理。

食材：冬瓜、薑絲、醬油、去骨雞腿肉、米酒、味醂、開水、青蔥

爌肉飯

爌肉飯雖然在國際上的鋒頭一直被滷肉飯搶走，但在台灣可說是數一數二的庶民小吃，辛苦工作了一個上午，就是等著中午可以吃上一碗香噴噴的爌...

食材：豬五花肉、青蔥、醬油、薑、米酒、蒜頭、冰糖、筍絲、八角、雞蛋、白胡椒粉