電鍋食譜

電鍋料理-味噌湯

充滿蔬菜的一鍋湯品，營養、美味又簡單，很適合外宿族嘗試~

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、胡瓜、秀珍菇、花椰菜梗、味噌、鹽

電鍋川耳剝皮辣椒雞湯/S&B柚子青辣椒醬

全家都愛的剝皮辣椒雞湯今天多加了S&B 柚子青辣椒醬來提味，清新爽口的滋味太棒了，在此炎炎夏日裡讓人食慾大增。 用電鍋來...

食材：S&B 柚子青辣椒醬、川耳（乾燥）、半雞切塊、剝皮辣椒1/2罐、剝皮辣椒湯汁、水

香菇雞湯【電鍋料理】

使用乾香菇來煮雞湯，香味非常充足，雞肉川燙過後與其他材料一起放入電鍋，清香好喝的香菇雞湯即可完成！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪...

食材：雞肉 (也可以只用雞腿)、乾香菇、蒜頭、薑、米酒、枸杞、鹽

麻油雞飯

有別以往白飯配菜， 偶爾也想吃個變化米食， 麻油雞飯就非常適合了啊🤭 簡單快速，又很夠味， 第一次使用LE CREUSET鑄鐵窈...

食材：去骨雞腿肉、鴻禧菇、麻油、薑片、白胡椒、枸杞、醬油、鹽巴、白米、食用水、外鍋水（電鍋）、蔥

電鍋煮魚片粥

食材：魚片（白肉）、洋蔥、米酒、生香菇、鹽巴、干貝、白胡椒粉、蔥、乾香菇、米、水

［電鍋菜］沙士滷雞腿

食材：雞腿、紅蘿蔔、黑松沙士、水煮蛋、醬油、洋蔥、水、蔥、醋、薑、蒜

三色蛋_簡易電鍋料理

食材：土雞蛋、皮蛋、鹹蛋、清酒

免捏燒肉飯糰電鍋版

擔心用煎的飯會散開，？不怕不怕，善用電鍋的零失敗燒肉飯糰

食材：飯、肉片、醬油、水

電鍋馬鈴薯燉雞匙

用電鍋來燉料理很省時又省力，食材都下鍋後只要一個開關按下去，就能靜待料理上桌。

食材：雞翅、馬鈴薯、水、鹽、蔥切花、米酒

紅豆餡（電鍋版）

糖量可視自己口味調整

食材：紅豆、精緻砂糖、奶油

居家隔離－智能小電鍋醬香滷肉燥

這次使用的是智能小電鍋 身為沒有廚房的獨立套房居住者 這會是做菜的好幫手喔！ 滷一鍋肉燥不論要拌飯拌麵拌青菜都適宜 無辣不歡的朋友...

食材：豬瘦絞肉、油豆腐、蒜頭、油蔥、橄欖油、青蔥、龜甲萬醬油、紅標料理米酒、白胡椒粉、白砂糖

懶人電鍋虱目魚粥

口味清爽 喝完暖胃 輕輕鬆鬆 完成一餐

食材：隔夜飯、虱目魚、蔥、嫩薑、鹽巴、味精、白胡椒粉、蒜頭

(大同電鍋)整顆番茄飯

有時候想不到要煮什麼菜 簡單做個番茄飯把材料通通放一起 電鍋按下去就可以輕鬆完成

食材：白米、牛番茄、葵花油、蘆筍、鹽巴、雪白菇

花生仁湯【電鍋版】

口感綿密好吃 熱的.冷的都不錯吃哦

食材：去皮花生仁、鹽、二砂糖、冰糖

清燉牛肉湯（電鍋版）

甘甜、清爽～暖胃又暖心💕

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑、月桂葉、米酒、鹽

電鍋料理-味噌雞肉

超級簡單又快速的雞肉料理，非常適合家裡沒有很多調味料，但又想自己煮的上班族、學生族

食材：雞胸肉、味噌、水

善用家裡有的食材/超簡易黑糖糕/電鍋料理

租屋族加上防疫在家很想吃黑糖糕的時候，就善用家裡食材來試做看看黑糖糕吧！ 差點就變成黑糖發糕了😆

食材：黑糖粉、砂糖、熱水、低筋麵粉、樹薯粉（地瓜粉）、泡打粉、油