雞蛋料理

「Challah」東歐雞蛋哈拉麵包

這種富含雞蛋香、有點甜，類似於硬質的酥奶油的麵包，是東歐文化中很重要的存在。它有充滿手工感的編織造型，大部分需要加葡萄乾，也可以不...

食材：中筋麵粉、水、雞蛋、乾酵母、芝麻、糖、鹽、大號雞蛋、無鹽奶油、耐烤巧克力豆或葡萄乾

炸魚條佐塔塔醬

食材：洋蔥、酸黃瓜、美力多酸豆、水煮蛋、美乃滋、鱸魚肉片、低筋麵粉、雞蛋液、麵包粉、美生菜

玉米炒蛋

簡單的三步驟就有一盤好吃的玉米炒蛋！ 營養好吃😋 個人非常喜歡的一個組合💚 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞蛋、玉米粒、安食小品黑豆油膏

抹茶磅蛋糕

利用簡單的材料做成減油、減糖版的抹茶磅蛋糕，散發淡淡茶香、外酥內軟的紮實口感，適合在冷冷的天氣搭配ㄧ杯熱茶當點心～

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、無糖抹茶粉

電鍋食譜-布丁鬆餅蛋糕

簡易甜點，做給喜歡的人吃吧 布丁鬆餅蛋糕從日本流行回台灣，通常他們都是用電子鍋變出蛋糕，但台灣人就是要用大同電鍋處理，只要你家裡有...

食材：鬆餅粉、統一布丁大的、雞蛋

香橙司康｜百慕達微波烤箱

香橙司康兼具鬆軟與紮實口感，結合麵包與蛋糕的特色，加入新鮮橙皮末與香橙汁，經百慕達微波烤箱烘烤，咬下時能感受清爽果香與酥鬆口感，淡...

食材：低筋麵粉、牛奶、細砂糖、奶油、香橙汁、雞蛋、泡打粉、香橙皮末

減脂 偽布朗尼

減脂減脂減脂 加油加油加油

食材：蘋果、雞蛋、可可粉、蜂蜜

寶寶食譜｜爆漿藍莓鬆餅

食材：藍莓、鬆餅粉、雞蛋、牛奶

木耳炒蛋

食材：木耳、蔥花、雞蛋、鹽巴、柴魚、白胡椒粉

泰式香蕉煎餅

現在講起來依然覺得香蕉煎餅好神奇，趁熱吃外皮脆脆的、中心很軟嫩，還有濃濃的香蕉天然香氣！當時看著老爺爺把餅拉到薄透光的畫面一直在我...

食材：高筋麵粉、水、香蕉、煉乳、雞蛋、橄欖油、鹽

免烤箱版甜點｜水果千層可麗餅蛋糕

排隊甜點自己在家做~ 口感細緻的可麗餅皮層層堆疊，每一層都搭配滑順鮮奶油與酸甜水果，入口軟綿豐腴，是高顏值甜點中的經典。 手機拍攝...

食材：中筋麵粉、雞蛋(室溫)、動物性鮮奶油、牛奶(室溫)、細砂糖、覆盆莓、融化無鹽奶油、君度橙酒、藍莓、鹽、水蜜桃罐頭

蔬菜起司米蛋餅

食材：黃豆芽、櫛瓜、雞蛋、越南春捲皮、乳酪絲

蘋果酪梨蛋沙拉

酪梨蛋沙拉加上華盛頓加拉蘋果，多了脆甜口感營養加分口感層次也更好，冬天在家也能輕鬆美味早餐上餐。

食材：華盛頓加拉蘋果、冷凍酪梨、雞蛋、葡萄乾、吐司、冷凍藍莓

茶葉蛋

食材：雞蛋、醬油膏、清醬油、糖、胡椒粉、鹽巴、雞粉、紅茶包、滷包（八角、甘草、花椒等）

蕃茄玉米瘦肉煎蛋

食材：瘦肉、蕃茄、鹽、玉米、味精、蕃茄醬、雞蛋

豆腐ハンバーグ:豆腐漢堡排

日本の家庭料理の一つです。豆腐を使ったハンバーグです。とてもヘルシーでダイエット中の方や、あっさりしたものを食べたい方におすすめで...

食材：豆腐、雞胸、雞蛋、菇類（這次，杏鮑菇）、蔬菜（這次，花椰菜）、洋蔥、馬鈴薯澱粉

味玉名人！超省醬汁溏心蛋🥚

味玉，就是日文的溏心蛋 最近看了木村拓哉的頻道 他在百元商店買了這個小東西 主打可以用少量的醬汁做溏心蛋 一次不用煮一大堆 確實有...

食材：室溫雞蛋、醬油、水、味霖、砂糖