醬燒料理

鳳梨醬燒虱目魚皮

虱目魚又稱牛奶魚，肉質鮮甜，營養豐富，是物美價廉的好食材。鳳梨醬甘甜美味，拿來煮魚皮非常契合。

食材：魚皮、鳳梨醬、薑絲、蔥、辣椒、米酒

假日的早午餐 (水波爐一爐多菜)

時間過得好快喔!又到了週日親朋好友在一起享受簡單的早午餐~~ 這次很特別加入二種醬汁(李錦記蜜汁烤肉醬+李錦記日式照燒醬合拌為美味...

食材：豬肋排、球芽甘藍、蒜、蘑菇、食用鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、玉米筍、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、小黃瓜、水、油漬蔥蒜醬、關廟麵條、青椒

醬燒豆腐佐吳郭魚

這是一道隨性之作，但卻意外地好吃！為了省錢還有減肥，決定發揮創意，使用家裡現有的蔬菜、豆腐和魚做出可口的菜餚，完成這道健康又下飯的菜。

食材：馬鈴薯、豆腐、紅椒、青椒和洋蔥、吳郭魚、辣豆瓣醬、醬油、蔥、九層塔、韓國辣椒粉、白芝麻、胡椒

醬燒富貴紅蝦

這次美式賣場的冷凍天使紅蝦比去年便宜，可以試試不同的食材與料理方式，讓蝦子的料理方式有多種選擇。老一輩總說，年要過完元宵才結束，就...

食材：天使紅蝦、薑片、蔥、甜麵醬、米酒、味、水

超好吃味噌雞塊

傳統雞塊由雞胸肉、奶油打成絞肉狀，再包裹上麵包粉，定型後，藉由高溫油炸所製成。市售6塊麥x雞塊約250大卡熱量哦。 今日創新健康料...

食材：雞胸肉、麵包粉、米味噌、壽喜燒醬、料酒、熱水

日式章魚燒風味煎蛋

食材：雞蛋、味淋、美乃滋、雞粉、番茄醬、芥末、柴魚片、照燒醬

醬燒蠔油豆腐嫩雞

一道充滿醬香味的家常料理 雞肉軟嫩豆腐多汁 醬汁拌飯超開胃

食材：雞腿肉、板豆腐、薑片,蒜末,蔥段,九層塔、蠔油、醬油、糖,黑醋

雙醬創意大阪燒

微波食品只能微波吃嗎?打破想法將微波後的麵食加入麵糊、雞蛋、時蔬就能做出好吃的大阪燒。濃濃的日式風味也能快速美味!

食材：雙醬麵、沙拉醬、低筋麵粉、蛋、柴魚片、蠔油、高麗菜(切絲)、水、海苔粉

蔥燒鴻禧豬肉佐豆腐

蔥燒鴻喜菇豬肉和吸飽醬香味的老豆腐真是絕配，利用牛頭牌雞肉高湯讓豆腐快速入味，煮入味的老豆腐配上熱騰騰的白飯，一盤有肉、有菜兼顧營...

食材：洋蔥、義美老豆腐、李錦記照燒醬、好菇道鴻喜菇、牛頭牌原味高湯(雞肉)、梅花豬肉、蓮藕粉芡水、青蔥

醬燒虱目魚片 『歡慶大同電鍋55週年』

忙碌的媽媽要忙工作又要接孩子下課.料理餐點...前一晚先醃好的虱目魚片.隔天晚餐前放入大同電鍋.1杯半水跳起來.就完成簡單的醬燒虱...

食材：虱目魚片、醃料、香菇素蠔油、糖、米酒、豆瓣醬、蒜末、青蔥、老薑片、去籽辣椒、溫開水

醬燒排骨

煎香的小排，和沙茶、醬油慢火燒到軟爛，排骨已燉到「露骨露骨」，滿口的燒肉香真讓人不懷念都難！ 小排經過久燒會逼出油，而墊在盤底的青...

食材：小排骨、青江菜、沙茶醬、蔥段、醬油、薑末、冰糖、蒜末、紹興酒、清水

西式醬X咖哩豬豬咕咕燒

自製西式醬料好吃的訣竅！!添加一點點醬油，可使沾醬更美味，參考詹姆士的創意醬料，在家也能做出創意美味料理［咖哩豬豬咕咕燒］，結合輕...

食材：去邊土司、五花肉片、蛋、紅/黃椒丁、［西式醬料］、巴西里

吉祥鮮貝醬爆燒【全聯24節氣料理】

一年一度的團圓飯，在這一天，每個家庭主婦為全家人費心張羅滿滿一桌美味佳餚，而其中一定有幾道海味料理，用鮮干貝簡單醬燒，料理快速方便...

食材：全聯-生鮮干貝(小)、全聯-有機乾薑、米酒、全聯-甜椒、鹽、甜麵醬、全聯-青蔥、黑胡椒、醬油、全聯-蒜頭、糖、烏醋

一鍋到底醬燒雙鮮炒麵【一食之選】

是否有人像我一樣，對於做麵料理時，要另外煮麵條此步驟抱持疑問？ 今天就來個一鍋到底醬燒雙鮮炒麵吧!只要把握好水量，做出來的麵條，仍...

食材：一食之選勁香拌麵、白蝦、透抽、蔥段、洋蔥、黑木耳、薑末、蒜末、水、辣椒（非必要）

醬燒豬肉 @188懶人料理

《醬燒豬肉》簡單快速，作法跟一般醬燒不太一樣，多加了蒜酥吃起來香味滿分喔~蒜香滿滿又下飯！ 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最...

食材：梅花豬肉片、蔥段、蒜末、蒜酥、砂糖、醬油膏、醬油、米酒

一鍋出一桌五味小卷+醬燒雞腿+古早味米粉

利用川湯小卷的高湯來煮米粉湯，讓米粉湯多了甜味與鮮味!將醬料與雞肉一同蒸煮，蒸煮的方式少了油煙味而醬汁也在過程中更入味。今天使用牛...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、五味小卷食材、小卷、五味醬、古早味米粉食材、米粉、韮菜、油蔥酥、鹽巴，白胡椒粉、醬燒雞腿食材、雞腿、蠔油、細砂糖、香油、蔥絲，辣椒絲

照燒巨無霸糯米椒鑲肉

很喜歡南門市場某名店的糯米椒鑲肉， 自己試著做做看， 搭配照燒醬讓米椒的微甜辣味， 結合了豬肉餡的鮮味， 哈~超級好吃~😆 歡迎來...

食材：糯米椒（粗型）、豬絞肉、蛋黃、鹽巴、胡椒粉、蔥末、薑末、香油、醬油、米酒、太白粉、沙拉油、小磨坊和風照燒醬、水、蔥段