醬油雞蛋

香甜滷蛋

食材：雞蛋、醬油、冰糖、米酒、水

鹹豆漿

鹹豆漿是我一直想嘗試的料理，剛好要煮豆漿(特地留下500克不加糖的豆漿)，又買了S&B 辣油（四川風），所以決定來嘗試做碗...

食材：原味豆漿、蝦皮、S&B 辣油（四川風）、蘿蔔乾、白醋、二砂糖、雞蛋、薄鹽醬油、胡椒粉、油條、鹽、白胡椒粉、蔥花、香油

麻藥蛋（甘草味道）

食材：雞蛋、蔥、薄鹽醬油、鹽、白芝麻、糖、洋蔥、辣椒、甘草

氣炸塔香烘蛋

塔香烘蛋，營養滿分

食材：雞蛋、九層塔、醬油、胡椒

鮮蝦五花肉雞蛋豆腐煲

飽滿的蝦仁和彈嫩的雞蛋豆腐相遇...吃上一口滿滿的新鮮食材...萬分的滿足 歡迎來到Karen私房菜 https://icook....

食材：好市多蝦仁(帶尾巴)、雞蛋豆腐、蒜頭、五花肉、蔥、辣豆瓣醬、薑、醬油、糖、米酒、水

柚子醋冷拌烏龍麵

夏天很容易什麼都吃不下 柚子醋的酸味很開胃 冷拌烏龍麵也很消暑喔

食材：毛豆、牛番茄、柚子醋、蔥花、醬油、雞蛋、味霖、讚岐烏龍麵、糖、牛肉片

♡紅茶滷茶葉蛋♡

冷水下土雞蛋慢火煮20分鐘、燜20分鐘、在煮20分鐘關火燜著，煮完20分鐘後 用湯匙輕敲盾的那邊 蛋身也輕敲，滷好才會有完美的蜘蛛...

食材：土雞蛋、武紅茶（南投）、烏龍茶包、四季醬油、鹽、食用水、八角、桂皮

清蒸鱸魚片佐雞蛋豆腐

食材：鱸魚片、雞蛋豆腐、蒸魚醬油

炸雞蛋豆腐-飛利浦氣炸鍋

食材：雞蛋豆腐、蒜末、醬油、醋

鬍子叔 快速上菜 簡單又不簡單的老皮嫩肉

醬香、皮老、肉嫩，不知不覺白飯又多吃了好幾碗，簡單的食材也能不簡單喔

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、沙拉油、醬油、糖、水、蔥花

蕃茄玉米蛋肉末

配飯或是用早餐吃熱壓吐司裡面放這道菜～加一點起司～棒👍🏻

食材：番茄、豬絞肉、醬油、蒜頭、蠔油、番茄醬、蔥、米酒、糖、玉米罐頭、鹽、雞蛋

香菇蔬菜瘦肉粥

又到了需要消耗大量高麗菜的季節， 每天炒高麗菜，即使換不同的調味方式也是有些膩， 剛好這幾天冷氣團又發威、又有些發懶， 就來煮道香...

食材：乾香菇、高麗菜絲、昆布高湯、豬絞肉、醬油、米、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉

親子丼（無味霖）

食材：雞腿排、洋蔥、日式醬油、雞蛋、米酒、蒜泥、七味粉、糖、水、雞粉

健康吃的豆腐泡菜肉捲

可當主餐也可當配菜！ 不想吃澱粉又想吃飽飽 這個超適合的啦 快跟著一起做吧！

食材：雞蛋豆腐、梅花肉、醬油、蔥花、香油、青江菜、泡菜、糖、鹽

黑胡椒豬柳燴飯

這道黑胡椒豬柳燴飯，可以一次做多一點，再使用密封袋或保鮮盒分裝，再以冷凍保存。 偶而下班回家，只要準備好白飯🍚，黑胡椒豬柳退冰加熱...

食材：豬後腿肉絲、洋蔥、醬油、蒜頭、味醂、白飯、烏醋、細砂糖、水、雞蛋、太白粉、黑胡椒粒

媽媽牌滷肉

就是屬於我的味道，就是這樣簡單的調味。

食材：三層肉、雞蛋、豆干、蔥、蒜頭、大辣椒、醬油、蠔油

上海菜飯

鹹香的金華火腿...... 脆口的新鮮蔬菜...... 金黃蛋液包裹的飯粒...... 今晚的主角!!!上海菜飯!!!

食材：冷白飯、金華火腿、青江菜、蒜末、醬油、雞蛋