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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做給加班到沒空買晚餐的媽媽 烤的時候整間屋子都充滿肉桂的香氣😋 因爲家人都喜歡單吃,所以我沒有做上面的醬 剛出爐的肉桂卷是世界上...
食材:高筋麵粉、三溫糖、融化的無鹽奶油、鹽巴、黑糖、速發酵母、肉桂粉、冰全蛋、綜合堅果、冰蛋黃、冰牛奶、無鹽奶油
防疫在家 只好來做個親子家庭pizza 想不到最近不太吃飯的小人.也是挺捧場
食材:水、酵母、蕃茄醬、糖、牛番茄/切片、中筋麵粉、花椰菜/小朵、鹽、玉米筍/滾刀斜切、食用油、德國香腸/切成適口、雙色起士絲、義大利香料粉
這款奢侈的、黏糊糊的甜麵包是我娘親,那個『嗜甜怪』的最愛! 快要出爐的時候滿屋都是香甜又溫暖的濃郁香氣。 肉桂和焦糖融合的味道很療...
食材:牛奶、雞蛋、細砂糖、紅糖、海鹽、肉桂粉、無鹽奶油、(或者食鹽)、高筋麵包粉、蜂蜜、乾酵母、香草精、核桃
白胖饅頭包上自製芋頭泥,吃的到顆粒感 當早餐很方便
食材:中筋麵粉、砂糖、大甲芋頭塊、酵母粉、無鹽奶油、鮮奶、橄欖油
這款是改良版低油脂的肉桂捲喔!低糖低油一樣美味
食材:高筋麵粉(或中筋)、水、蛋液、低脂奶粉、肉桂粉、鹽巴、二砂糖、珍珠糖、奶油、黑糖、上白糖、蔓越莓果乾、蛋、酵母
做奶油餐包最重要的就是要選對「奶油」 我選用 綠山農場 諾曼第發酵奶油 來自法國諾曼地百年傳統農場的綠山農場 諾曼第發酵奶油 綠山...
食材:高筋麵粉、綠山農場 諾曼地無鹽發酵奶油、全蛋、牛奶、糖、快速酵母粉
波羅就是要加了奶酥更美味 迷你版❤️做6顆一次烤完剛剛好😋 因為自己做的沒添加物so隔天會變稍硬要吃一定要回溫優
食材:高筋麵粉、牛奶、奶粉、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、酵母、蛋、蛋液、鹽
這不是QQ球,這不是QQ球,這不是QQ球喔,是口感紮實、外微酥內鬆軟的低油糖一口鬆餅,簡單又唰嘴😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【...
食材:中筋麵粉、燕子牌酵母粉、細砂糖、植物油、蒸熟的地瓜、鮮奶或水
日本很夯 台灣也很夯 的貓咪吐司 很可愛不會很難 大家可以試試看!
食材:高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、酵母、砂糖、牛奶、雞蛋、芝麻粉、貓咪烤模
將芋頭揉進甜甜圈麵糰中,再包入QQ的鮮奶麻糬,這款甜甜圈吃起來格外軟Q。一口咬下,可以同時享受雙重口感的滋味,一定要試試哦!!
食材:中筋麵粉、水、糯米粉、速發酵母粉、糖、砂糖、牛奶、芋頭(事先蒸熟壓成泥狀)、鹽
自製奶酥葡萄乾內餡,搭配奶香酥皮,超好吃的可以嘗試看看哦!
食材:無鹽奶油、葡萄乾、高筋麵粉、糖、鮮奶、奶粉、糖粉、蛋黃、速發酵母、雞蛋、鹽、低筋麵粉
伯爵茶的香氛搭配上蜂蜜地瓜,很適合早晨來杯咖啡享用
食材:法國麵粉(中筋麵粉也可以)、高筋麵粉、蒸或烤地瓜、鹽巴、蜂蜜、糖、起司片、水、伯爵茶粉、蔓越莓果乾、冰水、植物油、酵母
外皮薄脆內在香Q,香濃牛奶味的迷你法國麵包~
食材:法國麵包粉、水、新鮮酵母(或酵母粉)、奶粉、起司片、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油或植物油
自製披薩比想像中的容易,也可以自己控制起司的用量,愛吃披薩又怕胖的人可以自己做,而且也是很好的清冰箱料理唷!
食材:牛番茄、大蒜、橄欖油、番茄醬、高筋麵粉、義大利香料、奶粉(沒有就用高粉)、培根、鹽、蘑菇、糖、雞胸肉、速發酵母、鳳梨、水、披薩乳酪絲
這次特別使用發酵奶油,之前使用過一般的無鹽奶油,但我覺得就是味道上差一點點,後來認識了發酵奶油後,像這種有酥皮或是派類我就會改用發...
食材:高筋麵粉、法國諾牧心(無鹽)發酵奶油、低筋麵粉、牛奶、奶粉、綠山農場/鮮奶油、砂糖、奶油乳酪、鹽巴、煉乳、速發酵母、雞蛋(半顆)、抹茶粉、原味優格、全蛋(預備刷在表面上)、鮮奶、草莓果醬
每天都要是幸福的啟程 如果沒有發酵箱,一樣可以把麵包發的很好喔 今天分享用炒鍋發酵麵糰 至於 #潛艇堡 #大亨堡 麵包口味~ ...
食材:高筋麵粉、白玫瑰乾酵母粉、中里肌肉、糖、洋蔥、白胡椒粉、鹽、蛋、蠔油、口味料(自己熬的鳳梨餡)、玉米粉、口味料(鴨蛋黃)、水或鮮奶、橄欖油
這款香蒜佛卡夏麵包,不僅免揉麵團、作法超簡單,還可以用電鍋製作呢! 大蒜的香氣真的不可抵擋,這款佛卡夏外層酥脆,內部Q彈、氣孔分布...
食材:中筋麵粉、溫水、植物油、速發酵母粉、蒜末、粗鹽
這款可愛的玫瑰花饅頭,口味是草莓,特別的是使用的美樂家的安恬草莓蛋白粉製作的,健康、天然的食材變化出不一樣的食物
食材:美樂家草莓安恬、中筋麵粉、酵母粉、溫開水、紅麴粉