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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夜市賣的鹹水雞真的很刷嘴,但因為太甜也不知道加了什麼調味料,吃了常常會口渴!所以每次陪女兒吃時其實對我的身體還是有一些負擔。想吃健...
食材:去骨雞腿排 (事先泡鹽水)、薑片、筍子乾(先泡水30分鐘)、蔥結、花椰菜、煮雞的湯、八角、玉米筍、鹽、月桂葉、小黃瓜、白胡椒粉、花椒粒、豆干、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末、赤藻醣、蔥花、香油、酒
食材:鹽滷豆腐、豬絞肉、醬油、蒜末、米酒、醬油2大匙、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、酒、水、糖、鹽
冬季蘿蔔燒滷肉是從小吃到大,人多就好吃。 這幾年家裡人少,煮了不是剩滷肉就是蘿蔔變太鹹。也不知是自己手藝退步或口味變了,就是不對胃...
食材:白蘿蔔、梅花肉、蒟蒻、蒜頭、醬油、米醂、糖、酒
Glühwein 熱紅酒/ 香料甜酒在台灣很多人應該都有喝過了, 其實材料易取做法也很簡單!
食材:紅葡萄酒(Dry干型-不甜的)、柳橙汁、小荳蔻豆莢cardamom、丁香、芫荽籽coriander、八角茴香、多香果pimenta、肉桂棒、甜橙或柳丁、水果茶包、黃砂糖(蔗糖)
用高粱酒下去提味的東坡肉,甘醇美味。
食材:五花肉、蒜頭、薄鹽醬油、橄欖油、辣椒、米酒、高粱酒、水、二號砂糖、棉繩、滷包
你知道 Negroni 有一個很花心的哥們,大家都叫它花花公子嗎?他們來自同一個家族(酒譜),唯一差別就是花花公子使用威士忌替代琴...
食材:波本威士忌、肯巴利苦酒、甜香艾酒(紅)、馬丁尼杯(已冰鎮)、冰塊
很喜歡吃日式炸蝦,但也怕很厚的麵衣,吃多還容易長胖。為了健康與美味的兼顧,今天就來做健康少油的薄皮炸蝦吧。
食材:蝦子、薄力小麥粉、胡椒鹽、橄欖油、料理酒或米酒、片栗粉或太白粉
白菜是北方冬天旺季蔬菜.配南洋調味料也好搭. 蝦膏味道重但配檸檬汁多溫和.滋味無窮清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材:大白菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦膏、檸檬汁、昆布柴魚高湯
食材:雞胸肉(購於全聯)、蔥、椒麻辣油、八角、醬油、蠔油、烏醋、酒、蔥,切碎、冰水(可沒過雞腿的份量)、花生(可略)
酸甜茄汁配上香甜洋蔥的豬排😘😋非常好食😘😋技巧也是加了有機薑黃粉把冰鮮豬排變成新鮮豬排的口感沒兩樣😘😋 每天食有機薑黃粉有助改善...
食材:有機薑黃粉、無骨冰鮮豬排、洋蔥、薑、蒜頭、茄醬、醋、糖、鹽、太白粉、油、醬酒
食材:火鍋薄肉片、洋蔥 (切絲)、烤肉醬、紅酒或酒、番茄醬、水
防疫期間,多吃蒜頭,增加抵抗力,有益健康~ 材料簡單又美味喔~
食材:蛤蜊、蒜頭、鹽、酒、水
炎炎夏日最適合來杯冰涼的淡酒精沙瓦! 草莓煉奶這個不敗組合加入調酒概念,口味包準征服大家的心.草莓尬煉奶的豐郁酸甜,加上檸檬的酸香...
食材:草莓醬、蘭姆酒、檸檬汁、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、氣泡水、冰塊、百里香、草莓果乾
海帶芽帶點海澀味.豆豉與白米醋不僅多溫和此味道,更多提鮮香. 滋味無窮,冷熱些可,適合當作便當小菜啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材:海帶芽乾、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、豆豉、昆布柴魚高湯
食材:牛奶、鮮奶油、二號砂糖、蛋黃、全蛋、糖、天然香草精、萊姆酒
我的手作~杏仁凍。
食材:熱開水、主婦聯盟蒟蒻膠凍粉、蘭姆酒、雀巢三花奶水、仰南杏仁露、加拿大楓糖糖漿、果凍杯、戀奶精球
房東常常送來當季蔬菜, 今天收到一顆可愛的南瓜 搭配雞肉煮,好吃南瓜(澱粉), 增加飽足感、增加甜味☆可以當零食吃, 也可以切成塊...
食材:雞腿肉(去骨)、南瓜、醬油、蒜頭、酒、青蔥、辣椒
身為蛋控一定要學會的蛋料理- 溏心蛋,只要記住一個步驟,就可輕鬆的做出蛋黃Q彈的溏心蛋😚
食材:雞蛋、醬油、糖、薑、蔥、八角、月桂葉、水、紹興酒