起司奶油

高崎培根鹹派

高崎培根鹹派 金黃酥脆的培根，與濕潤的炒蛋永遠都是絕配！ 包進酥皮，做成培根蛋鹹派， 皮酥、內餡鹹香濕潤，層次超豐富！ 一起來大口...

食材：冷凍酥皮、台畜高崎培根、奶油乳酪、蔥花、乳酪絲、黑胡椒、全蛋

「好乖的小胖子」日式鹹香乳酪餐包卷

乳酪、牛奶、雞蛋和地中海海鹽揉的麵團 看起來平淡無奇 卻會越嚼越香 比一般的小餐包好吃很多 前天早晨我用料理機打了西蘭花濃湯 （...

食材：高粉、牛奶、剩餘的全蛋液、奶油乳酪creamcheese、黑芝麻、全蛋液、糖、鹽、酵母、無鹽黃油

［烤箱料理］火山熔岩吐司

有一次與先生去台中某西餐廳吃飯時，吃到店裡的招牌火山熔岩麵包，覺得非常美味，回家後我就一直念念不忘。由於家裡沒有鐵板燒盤，也沒有法...

食材：厚片吐司、Pizza起司、香草、低筋麵粉、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、玉米粒

土耳其料理之Menemen 歐姆蛋

這是一道土耳其非常有名的早餐，我跟土耳其室友學的，簡單容易準備大家來試試吧！！

食材：中尺寸紅蕃茄（越熟越好）、紅色彩椒、綠色彩椒、無鹽奶油、蛋、胡椒、鹽巴、起司、洋蔥、吐司、小黃瓜、蜂蜜、紅茶

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油、全蛋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉

免烤🍓草莓乳酪蛋糕

不愛吃甜的可以參考這款

食材：慕斯蛋糕模或不沾活底蛋糕模、消化餅乾、奶油、鮮奶油、糖、奶油乳酪、原味優格、吉利丁片

氣炸鍋 奶香蛋黃酥

奶油蛋黃餡甜而不膩，配上酥酥的外皮跟芋泥餡、紅豆餡，彼此交融卻又不搶風頭，相當絕配！

食材：**紅豆泥或芋泥或豆沙餡**、起酥皮、低筋麵粉、蛋黃液、無水奶油、奶酥醬、糖粉、鹹蛋黃、黑芝麻、溫水、全脂奶粉、起士粉、無鹽奶油

Cheese Bread 牽～絲乳酪麵包

看！滿滿牽絲的乳酪～好誘人啊⋯⋯

食材：高筋麵粉、水、細砂糖、塩、速發酵母、全脂奶粉、鮮奶、全蛋液、無塩奶油、乳酪絲（25g/1份）

鳳梨酥

這是，我試過3種食譜做過後，挑出來不錯的比例，烤的時候不會出油，是我比較喜歡的，若不加起司粉也行，就是少了起司的味道，其它不影響。

食材：室溫奶油、糖粉、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、泡打粉、起司粉（細）(可加，或不加）、全蛋

芝麻重乳酪蛋糕

這是用8吋的蛋糕模下去做的，因為不喜歡吃太甜，所以這已經是減糖版本囉~

食材：黑芝麻、冰糖、消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、無糖優格

莓果起司蛋糕

在莓果季節時，在超市可以看到許多不同的莓果，讓人忍不住每種都買一盒。我使用覆盆莓、黑莓、藍莓 這三種莓果來做這個蛋糕。它不只是嚐起...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、覆盆莓、黑莓、奶油起司、藍莓、白砂糖、砂糖 分成3份，每份20g、酸奶油、吉利丁、吉利丁粉、冷水、檸檬汁

超簡易棺材板

突然很想吃棺材板，但總覺得內餡煮起來好麻煩!? 這次使用康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯簡單做出美味的棺材板內餡，超簡單食材、超省時料理完成!

食材：康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯、厚片吐司、水、蝦仁(可省略)、起司片(可省略)

繽紛莓果生乳酪蛋糕

各種莓果讓乳酪蛋糕口味升級，充滿花青素的營養成分， 天然浪漫的顏色無須擔心有色素喲 本次使用8吋 活動模

食材：奶油乳酪、鮮奶油、綜合冷凍莓果、草莓優格、吉利丁粉、莓果、優酪乳、冷水、海藻糖粉、蜂蜜、消化餅乾、無鹽奶油

奶油玉米鮪魚吐司披薩

一個人下午茶時突然想吃pizza，買一整塊回來又吃不完，這時候可以試一下自己做簡易的吐司披薩。玉米粒、洋蔥、鮪魚，加上香濃的奶油醬...

食材：玉米、罐頭鮪魚、康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、洋蔥碎、中筋麵粉、吐司、Pizza起司

核桃乳酪抹醬。只要四種材料

只要四種材料就可以完成美式賣場的核桃乳酪抹醬。美式賣場的核桃乳酪抹醬常常還沒吃到一半就過了保存期限，且自己做完全沒有化學添加物，無...

食材：奶油乳酪、楓糖漿（或蜂蜜）、核桃、糖粉

乳酪蛋糕杯

小紙杯50杯

食材：消化餅/奇福餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、全蛋(室溫)、全蛋(蛋黃)、優格or檸檬汁、香草精

法式蔬菜鹹蛋糕

總是吃甜食的蛋糕，偶而也來換個鹹口味。 餡料、食材都使用家中現有的材料來做，經濟營養又美味。 [小撇步]中有食材替換的建議。

食材：雞蛋、奶粉、油漬番茄乾、水、鴻喜菇、比薩乳酪絲、奶油、菠菜、起司粉、南瓜、小麥胚芽、鹽、低筋麵粉、黑胡椒、即溶酵母粉