豆腐干

腐乳清炒小白菜(純素)

很多人炒的小白菜又苦又澀，還有股怪味兒。教您一招，保證炒出來香甜可口，一上桌就掃光了！ 🥬相關食譜：「陽春麵(五辛素)」、「麻醬...

食材：小白菜、老薑、純素豆腐乳、植物油、鹽、砂糖、香菇粉

玉米排骨湯/蝦仁蒸豆腐/蛤蠣絲瓜 格麗思

Greenis一鍋三菜系列，用煮湯的蒸汽蒸上面兩道菜，透明鍋蓋觀察蛤蜊絲瓜，不怕煮太熟，蛤蜊真的會打開喔！

食材：玉米、豬小排、絲瓜、薑片、蛤蠣、嫩豆腐、水、薑絲、蝦仁、鹽、裝飾紅蘿蔔、薄鹽醬油、四季豆

茄汁鮮蝦仁燴豆腐

茄汁燴飯是飯館裡常見的家常飯點，現剝蝦仁跟豆腐鮮蔬，加上討喜的番茄醬汁，微酸燴飯滑順好吃。

食材：鮮蝦、家常豆腐、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、蔥白、米酒、玉米筍、櫛瓜、小番茄、番茄醬、水、油、太白粉或玉米粉

蝦仁蒸豆腐

食材：豆腐、胡蘿蔔、主鍋、鮮蝦、十字刀頭、蘆筍

嫩煎雞蛋豆腐

超級下飯好吃的嫩煎雞蛋豆腐， 食材好取得，做法簡單， 蘿阿姨自己很愛這道，好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小...

食材：雞蛋豆腐、蔥、蒜瓣、安食小品黑豆醬油、糖

豆豉鮮蚵燴豆腐

飽滿的蚵仔，滑嫩的豆腐，豆豉的香氣，鹹香的醬汁～～～ 不說了！！白飯先給我來5碗！！！

食材：鮮蚵、蒜末、豆豉、薑末、醬油、太白粉、青蔥、糖、水、嫩豆腐、米酒、辣椒（非必要）、燙鮮蚵水、香油

電鍋料理-味增豆腐湯

適合組屋族，不用開火，冬天也能來碗熱騰騰的湯🥣

食材：洋蔥、豆腐、味增塊、豬肉片、蛋

紅燒肉🐷3吃

因為老公愛吃，自己滷比較健康～一點～哈哈🐷

食材：帶皮豬夾心肉、豬皮、薑、蒜頭、米酒、醬油、醬油膏、豆輪、油豆腐、味琳

莧菜蝦仁豆腐羹

食材：莧菜、草蝦仁、嫩豆腐、蒜末、香油、胡椒粉

濃郁的番茄湯🤤 番茄湯麵🍜

進入秋冬的節氣了，為自己烹調一碗番茄湯麵吧😋。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #素食 #蒸煮麵 #番茄 更多資...

食材：番茄、紅蘿蔔、豆腐、玉米筍、蒸煮麵、綠花椰菜、油、小白菜、鹽、水

不會破的紅燒豆腐

常常在煎軟嫩的豆腐時 為豆腐翻身失敗嗎？先試試油豆腐吧⋯煨煮醬香味的油豆腐也別具甘醇風韻喔⋯⋯

食材：油豆腐、鵪鶉蛋、金針菇、蔥薑蒜、辣椒片、調和醬汁 如下、味霖、蒸魚醬油、蠔油、米酒、糖、白胡椒粉

腐乳麻醬麵

食材：麵條、豆腐乳、花生醬、麻油、醬油、蠔油、烏醋、煮麵水、蔥花、水波蛋

鮮蚵豆豉嫩豆腐

鮮嫩、多汁、下飯

食材：雞蛋豆腐、蚵仔、蒜末、薑末、蔥花、乾陰豉、米酒、醬油、醬油膏、砂糖、胡椒粉、太白粉水

煎毛豆腐，豆腐乳

喜歡臭豆腐 又不要太臭的人千萬不要錯過

食材：毛豆腐、醬汁隨意、辣椒粉花椒粉糖鹽、高粱酒和米酒

腐乳肉佐漬黃瓜

【腐乳肉佐漬黃瓜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：五花肉、甜酒豆腐乳、小黃瓜、醬油、蒜末、米酒、辣椒、蔥段、鹽巴、薑片、砂糖、蒜頭、白醋、地瓜粉

鳳梨苦瓜豆腐乳雞湯

豆腐乳取代醃鳳梨醬也很好喝喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet...

食材：新鮮鳳梨塊、苦瓜、豆腐乳汁、鹽、鰹魚粉

配菜 金沙豆腐

金沙豆腐外面買挺貴的 自己做簡單方便，能自己掌控油量 #配菜 #中式

食材：玉子豆腐或嫩豆腐、青蔥、鹹蛋黃、鹹蛋白、韓式辣椒粉、油 （適量）、米酒、玉米粉、鹽巴