蛋餅

大理石乳酪蛋糕

食材：9.5X19cm長條鋁箔盒、消化餅、奶油、Cream cheese、糖、全蛋、酸奶、動物性鮮奶油

蘆筍起司蛋餅 (#400kcal輕料理)

這是北鼻熊第一次煎蛋餅 (灑花) 初次嘗試加入蘆筍，發現吃起來口感很不一樣！ (不過不建議切，因為蘆筍很難切，會散落。)

食材：義美蛋餅皮、葵花油、蛋、蘆筍、起司

全麥蔥花蛋餅

單吃餅皮有著簡單的麥香與蔥香，且外酥內Q，依照個人喜好加個蛋、起司、或培根等都是很棒的搭配。可以多做一些放冷凍庫保存，吃之前直接下...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、馬零薯粉（太白粉）、鹽、滾燙熱水、冷水、青蔥

鮪魚蛋餅

為心愛的人做早餐吧！簡單幸福:)

食材：蛋餅皮、雞蛋、鮪魚罐頭、番茄醬

家鄉味蛋餅🎶

傳統的早餐中， 燒餅、油條、饅頭和包子； 最愛多變化的蛋餅囉。 蛋餅煎的酥脆， 捲入玉米、肉鬆⋯ 隨君喜愛。 我們獨鍾原味， 搭配...

食材：中筋麵粉、片栗粉、蔥花、鹽、雞蛋、水

玉米蝦餅

蝦泥餡加入綠巨人珍珠玉米，製作成煎餅，外酥內Q彈，餡料更顯的多汁清甜，吃著玉米蝦餅再配一口珍珠玉米粒，有夠味，大人小孩都好愛喔!當...

食材：蝦仁、豬板油、綠巨人珍珠玉米、青蔥、金棗、雞蛋(蛋液)、九層塔(葉心)、日本太白粉、黑胡椒粉、越式餅皮或潤餅皮

脆皮蛋餅 - 早餐

蛋餅是國人早餐的首選之一，用揉麵的方式做蛋餅，成品的口感較麵糊式的蛋餅酥脆，挺好吃的。

食材：中筋麵粉、溫水、鹽、蔥花、雞蛋、肉鬆

咖喱蛋餅

蛋餅的粉漿直接加入咖喱調味，就可以煎出咖喱口味的蛋餅。

食材：中筋麵粉、咖喱塊、溫水、雞蛋、蔥花

營養滿分💯Q蛋餅-鮪魚高麗菜

家裡人口不多的我們，常常買了市售包裝的蛋餅皮，一包吃不完放到過期好浪費，乾脆自己動手做麵粉調和的Q蛋餅，想吃多少調多少，完全不浪費...

食材：麵糊-中筋麵粉、麵糊-太白粉、麵糊-蛋、麵糊-水或鮮奶、麵糊-蔥花（可替換其他食材）、麵糊-鹽、蛋液-蛋、蛋液-鮪魚罐頭、蛋液-高麗菜絲、蛋液-水

Q彈香脆年糕蛋餅

過年期間，家中還有一些甜年糕，未食用的，可以依照想料理的方式，切塊分裝冷凍保存。創意年糕蛋餅，餅皮香脆、內餡Q彈，又是一道另類早餐!

食材：甜年糕、蛋、小麥餅皮、黑白芝麻粒

全麥玉米葱蛋餅

有時吃膩了西式早餐，可以換個口味來點中式蛋餅，只要在前一天晚上將麵糊調配好， 隔天早上立刻拿出來油煎，就能吃到熱騰騰又軟嫩的中式蛋...

食材：全麥麵粉、低筋、蛋、水果玉米、醬油膏、塩、青蔥、水

古早味脆皮手工蛋餅

美味蛋餅，從餅皮開始做起⋯⋯皮脆內Q很好吃!!! 這真的很簡單！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pix...

食材：聯華特力粉（高筋麵粉）、溫水、乾酵母、海鹽、鮪魚罐頭、DIY昆布柴魚醬油

草莓粉蛋糕

加些草莓粉加消化饼装饰实在太简单😝可以做生日蛋糕

食材：蛋黄、全蛋、蛋白、油、糖、动物鲜奶油、低筋面粉、草莓粉、消化饼

古早味蛋餅

人在國外太想念台灣的蛋餅 只好自己做蛋餅和調醬油膏！

食材：麵粉、太白粉（或地瓜粉）、醬油、水、糖、鹽巴、太白粉（地瓜粉）、蔥花

甜菜根蛋餅

像一般做蛋餅般，只是這次用甜菜汁來調麵糊。甜菜含豐富的鐡質，做出來的蛋餅顏色鮮豔，更增營養。

食材：中筋麵粉、地瓜粉、甜菜根、葱花、蛋、鹽

蔬菜蛋餅

自己調製古早味Q彈的蛋餅麵皮，葱蛋上面擺上滿滿小白菜，香煎捲起來，營養又可口，早餐的最佳選擇。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉、水、塩、味素（人工無添加）、小白菜、胡椒粉、蛋、葱丁

蛋餅皮之總匯披薩

搭配一般大家冰箱都有的蔬菜.運用蛋餅皮.做出薄脆披薩的口感....澤平常不愛吃紅.黃甜椒和洋蔥.今天都加到這披薩裡.自己一個人快把...

食材：市售蛋餅皮、去骨雞腿肉、紅椒、黃椒、洋蔥、蘑菇、番茄醬、黑胡椒粒、安佳披薩乳酪絲、醃醬~、龜甲萬源釀醬油、米酒、胡椒粉