蛋奶素

蛋燴絲瓜

絲瓜不只有可以炒蛤蜊跟薑絲喔！ 蛋燴絲瓜給你不一樣的風味 蛋香為此一食譜最重要的一味～ 讓絲瓜變成大人小孩都愛的一道菜吧^_^...

食材：絲瓜、蛋、鹽、醬油

鷹嘴豆泥

鷹嘴豆泥 Hummus 來自中東的食物，有豐富的膳食纖維以及蛋白質是個很不錯的料理，可以單吃、配Pita餅、沾麵包、蔬菜沾醬、代替...

食材：鷹嘴豆泥、煮豆水、檸檬、中東芝麻醬、橄欖油、大蒜、鹽、孜然粉

金沙玉米筍

鹽香的蛋黃裹住玉米筍及秋葵 真的好好吃哦！

食材：玉米筍、秋葵、鹹蛋

地瓜葉炒皮蛋

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜瓣

松果巧克力蛋糕（免烤箱）

聖誕童心甜點、不用烤箱就能完成 好吃好玩又可愛喔！

食材：任何巧克力蛋糕、巧克力慕絲、巧克力醬、可可脆片、動物鮮奶油

輕食天貝沙拉

食材：天貝、秋葵、青花椰菜芽菜、優格

皮蛋炒莧菜

食材：莧菜、皮蛋、鹽、大蒜、香油

高麗菜煎餅

清冰箱的料理 吃下滿滿的蔬菜…… 也可加入韭菜、紅蘿蔔絲、 蔥、芹菜……想吃的蔬菜類都可加

食材：高麗菜、蛋、鹽、麵粉、胡椒粉

豆芽菜炒蛋

脆脆的豆芽菜加入韭菜和蛋皮一起炒，就變成一道營養豐富的美味料理！ 做法非常簡單，是很好上手的家常菜哦！

食材：有機豆芽菜、雞蛋、鹽巴或雞粉、蒜頭、白胡椒粉、韭菜、米酒

鼠尾草奶油炒櫛瓜

🌱平底鍋裡的地中海輕旅行🌱 櫛瓜是歐美常見的蔬菜，近幾年台灣越來越多人種，想吃終於不用再買貴桑桑的進口貨了～這瓜兒直接切塊就能煮，...

食材：櫛瓜、大蒜、奶油、鼠尾草、鹽和黑胡椒

夏日消暑料理～涼拌竹筍

現正是竹筍盛產的季節，料理方便又迅速，擺盤後更是一道非常美味的家常涼拌菜呢！

食材：大陸妹、竹筍、沙拉

鹹蛋炒竹筍

鹹蛋熱量高，所以竹筍用水煮熟，簡單的料理，享受鮮甜味

食材：竹筍、鹹蛋、香油、米酒

簡單煮番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、起鍋前備用蛋、番茄醬、糖

照燒素干貝

將食材劃紋路可以讓它更入味，也比較容易熟哦，今天就來做這道簡單的杏鮑菇料理吧。 鹹鹹甜甜 帶著一點奶香 真的還不錯吃 只是這劃...

食材：杏鮑菇、醬油、味霖、水、奶油

一條紅蘿蔔吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

富含整根紅蘿蔔的美味吐司， 蜂蜜與紅蘿蔔讓吐司變得清甜。 輕盈柔軟，吃出吐司美味本質… #麥典實作工坊麵包專用粉

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、蜂蜜、鹽、即發乾酵母、紅蘿蔔汁(見小撇步)、奶油

素食炸雞排

一絲絲的紋理像極了雞肉，滿足素食者味蕾

食材：大根杏鮑菇、九層塔、醬油膏、地瓜粉、素蠔油、蛋、砂糖、油、鹽巴、胡椒粉、五香粉、胡椒鹽、香油

紅蘿蔔炒高麗菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜、鹽、油