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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為每次逛超市或出去元很喜歡買不同種類香料, 所以廚房總是會有各式各樣不同的各國香料, 想要清理這些用了一陣子的香料時就會努力去用...
食材:蛋打散、耐高溫噴式橄欖油、泰式/越式魚露、味霖、五穀太陽蛋餅粉、雞翅、S&B 特製咖哩粉、翅小腿、薑黃粉、香茅粉、米酒、太白粉、泰式打抛綜合香料粉
秋冬要多吃木耳!今天就分享一道家常小炒。 相關食譜:「韓式炒木耳목이버섯볶음」、「木耳炒雞蛋(五辛素)」、「木耳炒甜豆(五辛素)...
食材:新鮮川耳、豬絞肉、植物油、胡蘿蔔、米酒、蔥白、醬油、蔥綠、香油、薑、辣椒粉、蒜頭、砂糖、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
【剁椒蒸大魚頭】這道經典辣椒菜式食譜 喜歡吃辣的朋友 怎能錯過這個食譜呢! 今次與大家分享這個 剁椒蒸大魚頭, 剁椒結合配料炒香...
食材:魚頭、辣椒、烏江榨菜、豆豉、蒜頭、蔥、薑、糖、鹽、雞粉、蒸魚豉油、麻油、蠔油、油、胡椒粒
很下飯的一道菜
食材:絲瓜、蛤蜊、鹽、蒜頭、雞粉、薑、胡椒、米酒
食印度烘餅無醬通搵,m̄ 通。
食材:Kam-má-tooh,切塊、洋蔥,切幼、Kari 粉、番薑仔粉、蒜頭粉、Frischkäse、鹽、胡椒、Bá-tah、滾水
川菜並非全是重麻重辣;今天就用泡菜罈子裡的老泡菜做一道酸湯肉片,豬肉嫩滑、蔬菜脆爽、湯頭酸香,全家人都能輕鬆享受! 🥬相關食譜:...
食材:酸菜(鹹菜)、泡蘿蔔、乾辣椒、泡薑、花椒、豬里肌薄片、冬粉、蔥、米酒、豆芽菜、蒜頭、醬油、白醋、香菜、白胡椒粉、砂糖、植物油、太白粉、雞粉、冷水、熱水
這款煎包外皮酥脆,肉餡Q彈水潤,還吃得到高麗菜的清脆,美味至極!! 🥟相關食譜:「鮮肉生煎包」、「韭菜水煎包」、「馬告蔥肉餡餅」...
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、砂糖、高麗菜、植物油、蔥、薑黃粉、薑泥、溫水、醬油、蠔油、香油、紹酒、鹽、白胡椒粉、高湯
春天泡下的泡菜成熟了,今天就分享一道清淡養胃的湯麵。 🍜相關食譜:「榨菜肉絲湯麵」、「酸菜肉絲麵」、「酸菜清湯麵(純素)」、「酸...
食材:刀削麵、青江菜、米酒、泡蘿蔔、(鹽)、豬里肌薄片、泡薑、砂糖、蔥、雞粉、醬油、香菜、白胡椒粉、蒜頭、香油、太白粉、豬油、高湯/熱水
芹菜炒透抽還是花枝都行,他就是有種莫名的吸引力,聽到名字就這感覺是阿嬤手路菜, 我對這道菜的註解就是過年蜜兒媽必煮,現在很多年輕人...
食材:透抽、芹菜、青蔥、薑、米酒、蒜頭、塩、地瓜粉
黑高麗菜屬於義式菜亦羽衣甘藍種類之一. 帶點獨特香與苦味.配辛香料不僅溫和苦,更多提食材原味. 部分先打辛香料,夠香幫助消化,適合...
食材:黑高麗菜葉、去皮紅蔥頭、綠荳蔻粒、孜然粒、薑黃粉、辣椒、鹽、昆布柴魚高湯
天氣越來越涼,想要喝個熱湯,今天來一道台式低碳關東煮,用天然營養的原形食物取代甜不辣、丸子之類……一鍋到底將所有食材放入音速鍋,出...
食材:白蘿蔔、香菇、白菜葉、蒟蒻、蔥繩、昆布、水煮蛋、絞肉、柴魚片(放入滷包袋)、味噌、板豆腐、蔥花、醬油、甜雞醬、油豆腐、薑泥、赤藻糖、鹽、洋車前子粉、胡椒、水、米酒、香油
今天用兩種皮來包燒賣,第一種是千張, 這個大家可能是耳熟的減肥替代品, 另外一種就比較特別的他是"腐竹"~! 兩個都是豆類製品, ...
食材:豬絞肉、乾香菇、鹽、蝦仁、胡椒、紅蘿蔔、千張、赤藻糖、香菜、蒜末、腐竹、酒、醬油、小蝦仁、香油、白醋、薑黃粉(或咖喱粉)
為了消化姐姐帶回來的芋頭/火龍果/地瓜,才做了這個。一方面也是因為冬天也適合留著煮甜湯。
食材:中型芋頭、小型地瓜、小型火龍果、砂糖、木薯粉、白木耳、枸杞、龍眼乾、紅棗、黑糖薑塊
白蘿蔔一定要用鹽抓出水份,再用冷開水沖洗過。微辣脆甜的口感,讓人吃了一口馬上胃口大開,超級開胃好吃。 也可以添加韓國香油增添香氣,...
食材:蘿蔔(去皮重)、鹽、細砂糖、味霖、魚露、水果醋、細辣椒粉、粗辣椒粉、薑、蒜頭、蔥、冷開水
颱風天菜價貴、品質差?不怕,用提前醃好的雪菜做一道素食小炒吧! 相關食譜:「雪菜炒豆干(純素)」、「酸豆炒麵腸(純素)」、「雪菜...
食材:雪裡蕻、腐竹/生豆包、薑、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、香油、植物油
食材非常簡單,只需嫩薑、雪菜和冷凍保存的麵腸。 相關食譜:「酸豆炒麵腸(純素)」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」...
食材:雪裡蕻、麵腸、嫩薑、辣椒、醬油、清水、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、植物油
清香湯料搭配有機薑黃粉魚肉味更鮮😘😋白色主肺多喝有助潤肺 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪
食材:有機薑黃粉、白蘿蔔、唐芹、魚肉、生薑、胡椒粉、味淋、醬油、冰糖、食油
今天又帶來一道素食家常小炒,酸辣開胃,很適合當午餐喔。 相關食譜:「酸豆角炒肉末」、「雪菜炒肉末」、「雪菜炒豆干(純素)」、「木...
食材:麵腸、酸豇豆、辣椒、薑、植物油、素蠔油、熱水、鹽、香菇粉、白胡椒粉