蕃茄料理

簡易蕃茄海鮮意粉

遇上蔬菜短缺的問題，最好便是用到罐頭蔬菜。罐頭番茄製品的顏色不像其他罐頭蔬菜般容易走色，味道也很穩定，手上不夠新鮮蔬菜時便用它來煮...

食材：喜歡的乾意大利粉、急凍蝦仁、急凍帶子、洋蔥、大蒜、罐裝蕃茄、糖、白酒、鹽、黑胡椒碎、乾羅勒碎

辣鮪魚蔬菜蛋餅

這道用「美美辣醬」製作的蔬菜鮪魚蛋餅，香氣十足又營養滿分！餅皮煎得金黃酥脆，裡頭包著鮮甜蔬菜與飽滿鮪魚，再加上一抹美美辣醬，微辣中...

食材：水煮鮪魚罐頭、番茄、雞蛋、蛋餅皮、BB美美辣醬

慢烤番茄

長時間的低溫慢烤番茄片，會令蕃茄味道更加濃郁，適合搭配沙拉作為前菜。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ I...

食材：牛番茄、橄欖油、鹽巴、糖、黑胡椒

一人饗宴：義式奶油蟹肉燉飯＋番茄龍蝦螯湯

這道豪華大餐是採用前晚煮龍蝦的高湯預留下做的套餐，肥美的龍蝦螯肉與蟹肉蟹膏濃郁香氣的義式燉飯，隨手組合的義式風乾火腿沙拉，配上一杯...

食材：義式奶油蟹肉燉飯、番茄龍蝦螯湯、大閘蟹、義式風乾火腿沙拉、白洋蔥碎、煮熟的龍蝦螯、米型義大利麵、白葡萄酒、串型小番茄、鮮奶油、龍蝦高湯、鮮百里香、奶油、濃縮番茄膏、海鹽、現磨黑胡椒碎、初榨橄欖油

番茄蔬菜燉雞

食材：牛番茄、豆子、醬油、洋蔥、米酒（紹興酒也可以）、紅蘿蔔、番茄醬、蒜頭、奶油、辣椒、白胡椒、蔥、鹽巴、冰糖

蕃茄濃湯牛肉通粉

港式茶餐廳早餐

食材：雞湯、茄膏、生抽、蕃茄意大利醬、糖、茄汁、胡椒粉、車厘茄、油、牛肉片、通心粉

沙茶鮮蝦麵

食材：蝦子、沙茶醬、牛番茄、蒜球、麵、鹽、橄欖油、醬油、細砂糖、水

生酮食譜|番茄蛋花餛飩湯|生酮餛飩|千張

生酮鮮肉燒賣利用千張豆皮製成外皮，外皮經過水煮後軟綿滑順，有著類似餛飩的口感，把常見的台式番茄蛋花餛飩湯中的餛飩改用生酮燒賣做取代...

食材：米林香|鮮肉燒賣|千張|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、雞蛋、牛番茄、海帶芽、清水、白胡椒粉

咖哩番茄優格冷湯

美好的事物值得等待,雖然剛做好的番茄冷湯的確讓人忍不住喝上幾口,但冷藏後蔬果的味道慢慢釋放融合,甜味.酸味.辛香料的味道也更為融合...

食材：熟透的番茄(淨重量)、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、牛奶原味優格、細砂糖、檸檬汁、白胡椒粉、海鹽、飲用水、新鮮巴西里、方塊吐司、薄荷葉、奧利塔特級初榨橄欖油

番茄盅天使麵

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：牛番茄、天使細麵、新鮮羅勒葉or新鮮九層塔、特級初榨橄欖油、義式綜合香料、巴薩米克陳年醋（四年以上）、鹽巴、冰糖、粗粒黑胡椒

義式蕃茄蛋花湯

作法簡單 適合搭配義大利麵類一起煮

食材：牛蕃茄、蛋

焗烤起司番茄盅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/1a6HyfGDjSM

食材：牛番茄、鮪魚罐頭、麵包粉、蒜末、羅勒、鹽、胡椒、奶油、乳酪絲、巴西里

紅燒番茄牛肋條

0失敗的紅燒番茄牛肋條 拌飯超好吃或是加點水加點麵變成牛肉麵 影片看比較清楚: https://fb.watch/gcH_uOyXNh/

食材：牛肋條、番茄罐頭、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、白蘿蔔、醬油

番茄起司煎蛋

食材：番茄切片、油、蛋、鹽、黑胡椒、蔥末

番茄炒蛋

看似一道平凡無奇的料理 但卻是大家印象中媽媽的味道！ 最基本的家常料理，一起來看看怎麼做吧~

食材：牛番茄、薑片、蛋

蕃茄香料雙鮮義大利麵

食材：牛蕃茄丁、蒜末、薑末、薑黃粉、黑胡椒粉、蝦殼、蝦仁、蕃茄醬汁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、牛奶、鹽、橄欖油、豬絞肉、義大利麵、煮麵水

番茄炒南瓜

酸甜番茄搭配鬆軟的南瓜，好好吃。

食材：南瓜、番茄、蒜頭、米酒、水、鹽巴