蔬食

煉奶野菇彩蔬炒泡麵(奶蛋素)

全素王子麵先預煮過，放旁邊備用；加入金針菇/杏鮑菇/高麗菜+少許的油爆香再跟加入彩椒一起拌炒；最後在加入泡麵一起；拌炒入味後即可起...

食材：王子麵(全素)、煉奶、蛋沙拉、金針菇/杏鮑菇、橄欖油、紅/黃/綠彩椒/高麗菜

印度烤餅Roti

今天要做的是比饢餅簡單的Roti，適合初學者。 ※印度烤餅多以全麥麵粉製作 ※麵粉務必預留一碗作手粉 🥐相關食譜：「自製春捲皮...

食材：中筋麵粉、開水、鹽、植物油、奶油

咖哩風味香煎櫛瓜/S&B 金牌純素咖哩塊

誰說好吃的料理就要繁雜的料理程序，用專家精心調配好口味S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）能讓料理變成一件輕鬆愉快的事⋯⋯ 應...

食材：櫛瓜、油、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）

日式關東煮

「今天天氣冷吃關東煮喔！」以為關東煮有什麼真功夫，結果日本婆婆從櫥櫃拿出關東煮調味粉。原來在各類調味粉盛行的日本，關東煮其實也可以...

食材：白蘿蔔 (視大小調整)、紅蘿蔔、關東煮高湯粉、香菇、水、舞菇、竹輪、水煮蛋、蒟蒻

雪球餅乾

聖誕節快到了~來做個應景的雪球餅乾! 做法簡單，拌一拌、搓一搓、烤一烤，然後豪邁的撒上糖粉，就可以做出老少咸宜、可愛又美味的餅乾ㄛ~

食材：無水奶油、發酵奶油、低筋麵粉、杏仁粉、鹽、法芙娜純可可粉、純糖粉、抹茶粉、核桃或胡桃、紅茶粉、榛果、乾燥玫瑰花、核桃

海綿蛋糕

鬆軟綿密的海綿蛋糕不用加奶油和餡料也很好吃呢！這是一道適合大小孩一起吃的料理，但是首先你要擁有一台電動打蛋器，不然你隔天會發現你的...

食材：全蛋、蛋黃、糖、鹽、油、奶粉、熱水、低筋麵粉、香草粉

夏威夷豆-雪Q餅

棉花糖、餅乾、堅果……等食材拌勻，簡單的點心。

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、無鹽奶油、奶粉、棉花糖、奇福餅乾、蔓越莓乾

印尼黃薑飯Nasi Kuning

Nasi Kuning因色澤討喜，是印尼人喜慶、聚會時享用的香料飯，可以搭配各式咖哩、辣炒和涼拌菜。 🥘相關食譜：「峇里島辣炒肉...

食材：白米、開水、濃椰漿、薑黃粉、鹽、油、蒜頭、香茅、香蘭葉、老薑、檸檬葉、印尼月桂葉、小黃瓜、香菜、油蔥酥

橄欖油detox果汁

雖然已經入秋了但是天氣還是很酷熱 秋老虎時節，也是生飲橄欖油的好時機 在各種排毒鮮榨果汁中加入風味美好的頂級初榨橄欖油，可以讓飲品...

食材：酪梨(大顆)、綠色奇異果、西洋芹、薑片、冰塊、頂級初榨橄欖油、蜂蜜、飲用水

麵包機作《焦化洋蔥》

再也不用站廚房流汗炒洋蔥 交給麵包機一指搞定 🥰 焦化洋蔥可以煮洋蔥湯、沾麵包或拌麵都可以 《Sweet Dimples。甜酒窩...

食材：奶油、洋蔥

素食雞肉飯(五辛素)

素食雞肉飯比想像中簡單，味道好香好好吃。這道料理可以跟孩子一起做，將來學會了煮給家人吃💖 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「海南雞飯...

食材：熱白飯、蒸地瓜/炒青菜、杏鮑菇、蔥、鹽、小黃瓜、素食XO醬、清水(外鍋)、薑、砂糖、檸檬汁、紅蔥頭(淨重)、植物油、醬油、昆布香菇醬油、香菇素蠔油、(香菇粉)、五香粉、白胡椒粉、蒸菇高湯

萬聖節馬林糖（蛋白糖）

食材：蛋白、細砂糖、糖粉、玉米粉、檸檬汁、小餅乾

冬瓜素什錦-雙耳湯鍋(上鍋)

冬瓜一身是寶!產於夏季,能清熱生津、避暑除煩,炎炎夏日,來盤冬瓜料理是不錯的選擇.....

食材：冬瓜、乾香菇、胡椒、新鮮香菇、油、杏鮑菇、香菇水、木耳、蔭冬瓜醬汁、素G、金針菇、薑末、蔭冬瓜、豆苗

蛋香櫛瓜

近幾年才流行起來的櫛瓜出乎意料的好吃！熟成速度快又多汁，加上蛋液煎熟後的香氣...蛋白質纖維質都有還很好吃！還可以跟芹菜葉蛋捲一起...

食材：櫛瓜、蛋、鮮味抄手

小烤箱烤冷凍花椰菜

使用不可控溫小烤箱 低熱量宵夜

食材：冷凍花椰菜、橄欖油、香蒜粉、鹽巴

紅椒炒玉米筍約50kcal，5分鐘出菜

減脂菜單2人份約約50kcal 追蹤我的IG：https://www.instagram.com/keepgoing888_ig/...

食材：玉米筍、紅椒、調味料(鹽、胡椒)

蔓越莓起司麵包盅

外酥內軟的麵包，配上起司、酸甜的蔓越莓和核桃，是一道好看又好吃的前菜哦！

食材：大的圓形麵包、圓形起司、蔓越蔓醬、核桃碎