蔥醬

海鮮沙茶燴飯

沙茶真的很無敵 不用太多鹽巴味素雞粉就可以煮出好吃的燴飯 第一次煮就成功的燴飯

食材：紅蘿蔔、蔥、肉絲、蝦子、蛤蜊、花枝丸、蛋、玉米粒、沙茶醬、太白粉加水、空心菜、鹽巴、雞粉

少油煙料理:茄子鑲肉-電鍋版

有一段時間沒煮茄子了，逛市場時看到很多攤商賣茄子，而且是7條50元還真便宜品質也不差。想說住校的小牛今天會回家就買了吧！7條兩個人...

食材：茄子、豬絞肉、油蔥醬、薑末、鹽、素蠔油、辣椒、細砂糖、蒜頭、醬油、香油、太白粉

烤肉米線沙拉佐鯷魚醬

這道食譜裡的烤肉是各種作法中最簡單的，而且成果絕對讓人滿意，大塊豬肉的豬皮也可以輕鬆烤到起泡香脆。 　 ★ 國家地理雜誌為您獻上...

食材：米線、大陸妹、豬五花肉、九層塔、五香粉、嫩波羅蜜、薄荷、黑胡椒粉、青木瓜、紫蘇、海鮮醬、辣油、白醋、油蔥酥、糖、鯷魚沾醬、鹽、烤過的碎花生米

麻辣鴨血

食材：鴨血、木耳約25g、蔥段、蒜片、辣椒、花椒、愛之味麻辣醬、醬油、醬油膏、冰糖、水、香菜、油

咖哩蛋炒飯

咖哩伴隨著蛋炒飯真的很好吃 會讓人一口接著一口

食材：雞油、白飯、咖哩醬、紅蘿蔔、胡椒粉、蛋、蔥

田園蔬菜紅蘿蔔麵疙瘩

最近盛產紅蘿蔔 親戚送來一大包 所以啦！！ 我們家最近天天都吃🥕料理

食材：高麗菜、肉絲、麵粉、蛤蜊、紅蘿蔔、醬油、紅蘿蔔1/4條、水、魚露、香菇、䀋、白胡椒、蝦米、蒜、豬油蔥醬

卤鸡腿- 海外留学也能吃到妈妈的味道

给在海外留学的孩子一个来自家里厨房妈妈卤肉的香味。

食材：鸡腿、蛋、姜、葱、蒜、酱清、酱油、糖、八角、香木

蔥爆豬肉

食材：🐷肉片、蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、沙茶醬、鹽、地瓜粉

柱侯菇菇羊腩煲

肥美的羊腩肉，除了傳統台式的紅燒料理方式之外，以廣式風味的柱侯醬滷製也別有一番滋味。風味上更多了一層厚實醇香的感覺，搭配菇類與筍塊...

食材：羊腩肉、李錦記柱侯醬、杏鮑菇、水、美白菇、李錦記舊庄特級蠔油、鴻喜菇、李錦記特級雞粉、鮮筍塊、太白粉、蔥段、糖

橙香豆瓣沙茶滷雞爪（創意料理）

食材：雞爪、柳橙、醬油膏、薑、豆瓣醬、蔥、沙茶醬、鹽、胡椒鹽、米酒、水

家常料理-黑胡椒炒麵

食材：油麵、豬肉片、蒜頭、洋蔥、米酒、蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、蔥、李錦記黑胡椒肉片醬、烹大師、空心菜

麻婆豆腐

利用李錦記麻婆豆腐醬料就能快速料理,一道美味料理.,方便省時又省力,更重要的是好吃~~

食材：盒裝豆腐、豬絞肉、辣椒、李錦記麻婆豆腐醬料、蔥、蒜頭、太白粉水、胡椒粉、香油

【做法簡單＆爽口開胃】 醬漬蔥椒

以川露醬汁與醋、辣椒調味的醬汁 用來漬洋蔥及糯米椒等重口味的香料蔬菜 是道做法簡單、爽口開胃的常備小菜

食材：洋蔥、糯米椒、川露、紅辣椒、米醋、檸檬、紅糖、水

【薩索雞】韓式辣味雞湯

鮮嫩雞腿搭配鮮蔬燉至軟透, 運用市售辣炒肉片醬調味, 一鍋到底, 在家也能輕鬆享用韓式風味料理喔~^^

食材：薩索雞腿、白蘿蔔、蒜苗、小磨坊 - 辣炒肉片醬 1包、清水、紅辣椒 香菜 (配色)、蔥段 辣椒

中西合併-高麗菜蛋黃雞肉燉飯

食材：雞蛋、雞胸肉、高麗菜、蔥、蒜、蔬菜高湯、青醬、秀珍菇

快手下酒菜《塔香沙茶炒鮮魷》

回老家時總是想吃鎮上的一家的炒花枝，為了平日能吃上這個味，試炒了幾次後，終於成功啦～～～感動⋯，趕緊把好味道分享給大家 今天沒買...

食材：鮮魷魚、蔥、洋蔥、九層塔、薑絲、蒜、———————、米酒、沙茶醬、烏醋、鹽、高鮮味精、蠔油

10分鐘快速上桌-蔥醬豆腐【百分百堅持】

在料理的路上我堅持以最簡單、也最純粹的方式呈現食物的本質。讓重點回歸於食材，發出屬於自己獨有的聲音。 這是一道充滿媽媽味道的料理...

食材：有機豆腐、蔥、醬油、橄欖油、水