蔥料理

日式蔥鹽醬

日式燒肉店常會出現的蔥鹽醬, 在中秋烤肉時或者在家簡單煎個五花豬肉薄片...使用這道蔥鹽醬來搭配烤肉片, 非常提升風味喔, 超加分

食材：青蔥、蒜泥、薑泥、鹽、糖、香油、黑胡椒、橄欖油

蔥蛋🥚

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食材：蛋🥚、蔥花、鰹魚粉、鹽巴、椒鹽（起鍋用

［簡易版］蔥開煨麵

食材：蔥段、蒜泥、開陽（蝦米）、香菜、米酒、日式醬油、鹽糖、雞湯/水、麵條、小白菜、菇類

蔥燒臘肉

炒臘肉對牙口不好的長輩來說實在太硬，因此今天做一道較清淡、較易入口的臘肉。 🥓相關食譜：「萵筍炒臘肉」、「蒜苗炒臘肉」、「客家鹹...

食材：臘肉、蒜頭、蔥、紅辣椒、青辣椒、米酒、熱水、(醬油)、砂糖、白胡椒粉

脆皮香蔥肥腸

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：肥腸、蔥、白醋、胡椒鹽、烏醋、水、糖（麥芽糖）、薑片、蔥段、辣椒、花椒、八角、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉

簡易蔥抓餅，懶人料理，免揉麵團，

簡易蔥包餅#懶人料理 喜歡像蔥捲餅一口咬下就充滿蔥的滋味，卻又懶得自己製作餅皮，所以就用現成的餅皮替代！#義美或其他家的餅皮都可以...

食材：現成蔥抓餅、三星蔥、雞蛋、胡椒鹽、起司

珠蔥炒豬五花

豬五花肉是上週烤肉剩下來的，今天在市場看到小農自種的珠蔥，一大把才20元，非常新鮮，買來炒豬五花肉真是絕配！不過，珠蔥用韓式辣椒粉...

食材：豬五花肉、珠蔥、醬油膏、糖、鹽巴、雞粉、米酒、水

蔥油拌麵

參考簡單哥、王剛、老飯骨 這是一道快速簡單的麵食料理，很適合消夜煮給小孩子吃，鹹、甜、香簡單又好吃。

食材：白麵、豬肉條、蔥段（分白綠）、荷包蛋、薑片、醬油、洋蔥塊、蠔油、豬油、糖、紅蔥頭、高湯、八角、桂皮、月桂葉

蔥油拌麵 / 苦茶油

又是雨天夜，不知道要吃什麼，簡單的蔥蒜拌麵，加上苦茶油蛋，就是一餐。

食材：好勁道家常麵條、有機蛋、青蔥、蒜瓣、香菜（不喜可省略）、辣椒籽、素蠔油、烏醋、白胡椒粉、黑胡椒粒、苦茶油

蔥蛋

食材：蛋、蔥、鹽、香油、糖、胡椒

客家油蔥

食材：豬板油、紅蔥頭末

蔥燒羊肉/微波料理/懶人食尚

降肉～降肉～降肉～九天玄女沒有「指定」，但好吃到窒息的蔥燒羊肉，還不快手刀吃起來 詳細步驟： https://youtu.be/w...

食材：洋蔥絲、羊肉片、蔥、蒜、辣椒、香油、胡椒鹽

「香酥脆」芝麻蔥香燒餅|烤箱版

這個食譜非常的簡單，用烤箱製作。 外層超級酥脆，一口下去“哢嚓”掉渣，然後滿口蔥香， 裡面的層次分明，鹹鮮可口， 你不會後悔的！ ...

食材：中筋麵粉、鹽、融化的奶油或豬油、糖、白芝麻、熱水、花椒粉、白胡椒粉、蔥

肉片蔥蛋餅

我的夢想是開一家蛋餅早餐店, 1,3,5賣刈包,包子, 2,4,6賣蛋餅, 星期日休息, 賣蛋糕,漢堡

食材：全聯五花肉片、蔥、鹽、雞蛋、味精、素蠔油、蛋餅、米酒

蔥香牛肉炒空心菜

單純炒空心菜就是少了一個味道，加入蔥煎牛肉就提升香氣不少，一起來試試

食材：牛肋烤肉片、洋蔥丁、蒜頭末、青蔥末、薑片、玫瑰鹽、熱開水高湯、空心菜、玄米油、紅蔥油、米酒

蔥燒雞腿 / 家常菜

無骨雞腿排吃起來很方便，先爆香再醬燒加上Q彈米血糕，是無敵的白飯小偷。

食材：無骨雞腿排、米血糕、黑胡椒粒、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、老薑片、辣椒（不吃辣可省略）、素蠔油、米酒、油

有機薑黃粉叉燒蔥煎蛋

香甜惹味😘😋常食不膩 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪改善體質💪

食材：有機薑黃粉、雞蛋、叉燒、蔥、魚露、味淋