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芥蘭蝦仁 / 家常菜
Amy's Kitchen芥蘭就是芥藍，台語唸格藍菜，到傳統市場聽到老闆這樣稱呼終於跟媽媽說的格藍菜相認，是營養豐富的好菜，能保護眼睛也高鈣，符合我的懶散不...
食材：芥蘭菜、鮮蝦、鹽巴、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、鹽、油、米酒
蒜瓣
1,177 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜瓣」的零失敗食譜
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涼拌干絲 / 菜多多版本
Amy's Kitchen涼拌干絲是最常做的小菜，自己做衛生也過癮，蔬菜添加比例跟干絲1:1，順滿足膳食纖維。
食材：干絲、芹菜、蒜瓣、紅蘿蔔、香菜、辣椒去籽、白胡椒粉、香油、黑胡椒粒
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櫛瓜肉卷 (櫛瓜料理懶人包)
Amy's Kitchen里肌肉用雞蛋醃大里肌肉條有Q，繫上櫛瓜腰帶味覺視覺都美好。
食材：里肌肉、櫛瓜、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、五香粉、蠔油、雞蛋
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涼拌秋葵 / 家常小菜
Amy's Kitchen秋葵所含營養能保護眼睛，也能降低不正常細胞生成能預防癌症，營養的黏液對保護胃黏膜及預防胃潰瘍，簡單汆燙淋上自調蒜醋醬汁就很好吃。
食材：秋葵、蒜瓣、辣椒去籽、天時野櫻莓果醋、鹽
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微波版蝦仁豆腐煲
Gloria Deng食材：板豆腐、青蔥、鰹魚醬油、蝦仁、太白粉、蒜瓣切丁、冷開水、橄欖油
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脆皮燒肉佐涼拌小黃瓜
Amy's Kitchen脆皮燒肉有著好吃的邪惡，搭著現醃的涼拌小黃瓜，美好的解膩組合。
食材：脆皮燒肉、小黃瓜、蒜瓣、鹽、天時野櫻莓果醋
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滿滿吻仔魚蛋炒飯
Ann11物價上漲、外食什麼都貴份量也跟著縮水，假日有空、拿1整盒的吻仔魚+2顆雞蛋 豪邁的炒一盤吻仔魚蛋炒飯。這盤炒飯有滿滿的小魚、蓬鬆的...
食材：吻仔魚、隔夜白飯、雞蛋、蒜瓣、蔥花、橄欖油、香油、鹽
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蒜香高麗菜 / 家常菜
Amy's Kitchen高麗菜這樣很好吃，先煸香蒜片再汆燙青菜，淋上煸蒜醬汁。
食材：高麗菜、蒜瓣、酪梨油、薄鹽醬油
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免油炸香酥甜不辣 (蒜蜜醬)
Amy's Kitchen在家免油炸卻有鹹酥雞的香酥滋味，搭配自調蒜香蜜醬，好吃。
食材：手工甜不辣、板豆腐、蒜瓣(小)、油、蜂蜜、薄鹽醬油、冷開水
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氣炸雞腿排 (地瓜粉)
Amy's Kitchen夏天很適合出動氣炸鍋，免開爐火免用油也能香酥脆，優雅省心在家偽鹹酥雞，可以這樣做。
食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、醬油、小馬鈴薯、米酒、地瓜粉、蒜瓣、白胡椒粉、五香粉
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炒芥蘭 / 家常菜
Amy's Kitchen炒青菜家常不過，有鍋氣不油膩又鮮綠可以這樣做。
食材：芥蘭菜、蒜瓣、油、鹽
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微波版鹹蛋苦瓜
Gloria Deng食材：綠苦瓜、鹹蛋、蒜瓣、食用油
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蒜香青花菜 / 家常菜
Amy's Kitchen青花菜的季節，煸香蒜片簡單汆燙後淋上煸蒜醬汁，燙青菜也好吃。
食材：青花菜、蒜瓣、酪梨油、薄鹽醬油
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\\熱炒風-塔香炒蛤蠣杏鮑菇//
小榯廚房在市場上看到很飽滿的蛤蠣，忍不住買回家，今天晚上就來個熱炒點風格吧!又貪心的想要多吃點蔬菜，把杏鮑菇切成跟蛤蠣類似大小一起炒，吸飽...
食材：蛤蠣、杏鮑菇、小磨坊蒜香九層塔、青蔥、米酒、蒜瓣
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蝦子去腸泥示範
Amy's Kitchen現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜，搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥？ 冷凍蝦放冷藏低溫解凍，烹煮前取出沖先洗...
食材：大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油
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梅干扣肉 電鍋料理
漢柏格小廚房梅干扣肉最怕遇到只有表面上色內裡不入味的窘境，經阿母傳授後用電鍋蒸，簡單又容易入味！
食材：豬五花、梅干菜、醬油、蒜瓣、米酒、糖、水
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龜甲萬味自慢-親子丼用醬 / 宮保高麗菜
Amy's Kitchen脆甜的高麗菜用龜甲萬味自慢-親子丼用醬跟乾辣椒醬爆，鹹甜微辣的宮保滋味，好吃。
食材：高麗菜、龜甲萬味自慢-親子丼用醬、蒜瓣、乾辣椒(去籽)、油
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馬鈴薯粉蒸肉 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen台灣馬鈴薯收成季節，馬鈴薯搭著粉蒸里肌肉汁醬汁鬆軟好吃，零廚藝就能端出下飯菜。
食材：馬鈴薯、豬中里肌肉、蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜瓣
