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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芥蘭就是芥藍,台語唸格藍菜,到傳統市場聽到老闆這樣稱呼終於跟媽媽說的格藍菜相認,是營養豐富的好菜,能保護眼睛也高鈣,符合我的懶散不...
食材:芥蘭菜、鮮蝦、鹽巴、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、鹽、油、米酒
涼拌干絲是最常做的小菜,自己做衛生也過癮,蔬菜添加比例跟干絲1:1,順滿足膳食纖維。
食材:干絲、芹菜、蒜瓣、紅蘿蔔、香菜、辣椒去籽、白胡椒粉、香油、黑胡椒粒
里肌肉用雞蛋醃大里肌肉條有Q,繫上櫛瓜腰帶味覺視覺都美好。
食材:里肌肉、櫛瓜、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、五香粉、蠔油、雞蛋
秋葵所含營養能保護眼睛,也能降低不正常細胞生成能預防癌症,營養的黏液對保護胃黏膜及預防胃潰瘍,簡單汆燙淋上自調蒜醋醬汁就很好吃。
食材:秋葵、蒜瓣、辣椒去籽、天時野櫻莓果醋、鹽
食材:板豆腐、青蔥、鰹魚醬油、蝦仁、太白粉、蒜瓣切丁、冷開水、橄欖油
脆皮燒肉有著好吃的邪惡,搭著現醃的涼拌小黃瓜,美好的解膩組合。
食材:脆皮燒肉、小黃瓜、蒜瓣、鹽、天時野櫻莓果醋
物價上漲、外食什麼都貴份量也跟著縮水,假日有空、拿1整盒的吻仔魚+2顆雞蛋 豪邁的炒一盤吻仔魚蛋炒飯。這盤炒飯有滿滿的小魚、蓬鬆的...
食材:吻仔魚、隔夜白飯、雞蛋、蒜瓣、蔥花、橄欖油、香油、鹽
高麗菜這樣很好吃,先煸香蒜片再汆燙青菜,淋上煸蒜醬汁。
食材:高麗菜、蒜瓣、酪梨油、薄鹽醬油
在家免油炸卻有鹹酥雞的香酥滋味,搭配自調蒜香蜜醬,好吃。
食材:手工甜不辣、板豆腐、蒜瓣(小)、油、蜂蜜、薄鹽醬油、冷開水
夏天很適合出動氣炸鍋,免開爐火免用油也能香酥脆,優雅省心在家偽鹹酥雞,可以這樣做。
食材:去骨雞腿排、紅蘿蔔、醬油、小馬鈴薯、米酒、地瓜粉、蒜瓣、白胡椒粉、五香粉
炒青菜家常不過,有鍋氣不油膩又鮮綠可以這樣做。
食材:芥蘭菜、蒜瓣、油、鹽
食材:綠苦瓜、鹹蛋、蒜瓣、食用油
青花菜的季節,煸香蒜片簡單汆燙後淋上煸蒜醬汁,燙青菜也好吃。
食材:青花菜、蒜瓣、酪梨油、薄鹽醬油
在市場上看到很飽滿的蛤蠣,忍不住買回家,今天晚上就來個熱炒點風格吧!又貪心的想要多吃點蔬菜,把杏鮑菇切成跟蛤蠣類似大小一起炒,吸飽...
食材:蛤蠣、杏鮑菇、小磨坊蒜香九層塔、青蔥、米酒、蒜瓣
現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜,搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥? 冷凍蝦放冷藏低溫解凍,烹煮前取出沖先洗...
食材:大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油
梅干扣肉最怕遇到只有表面上色內裡不入味的窘境,經阿母傳授後用電鍋蒸,簡單又容易入味!
食材:豬五花、梅干菜、醬油、蒜瓣、米酒、糖、水
脆甜的高麗菜用龜甲萬味自慢-親子丼用醬跟乾辣椒醬爆,鹹甜微辣的宮保滋味,好吃。
食材:高麗菜、龜甲萬味自慢-親子丼用醬、蒜瓣、乾辣椒(去籽)、油
台灣馬鈴薯收成季節,馬鈴薯搭著粉蒸里肌肉汁醬汁鬆軟好吃,零廚藝就能端出下飯菜。
食材:馬鈴薯、豬中里肌肉、蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜瓣