菜肉

年菜自己做─鮑菇肉捲─蕃茄醬懶人料理

今年的年菜吃什麼？就讓可果美蕃茄醬來幫你調味，不再總舖師的功夫，只要簡單將食材捲成肉捲，就能讓酸酸甜甜的美味搭配金黃色澤的鮑菇肉捲...

食材：可果美蕃茄醬、豬薄肉片、杏鮑菇、青葱、橄欖油

黯然銷魂飯

不用叉燒醬也可以做出的好吃叉燒飯😋

食材：豬梅花肉、青江菜、醬油、太陽蛋、水、麥芽糖水、蒜頭、白糖、米酒

素食石鍋拌飯

石鍋要加熱很麻煩，且在吃時有時候會燙到，所以改了一些。

食材：全聯有機豆牙菜、筊白筍、海苔片、愛之味沙茶醬、紅蘿蔔、沙茶素肉塊、杏鮑菇素肉燥、白飯

自助尾牙年菜系列~干貝蟹管肉十穀飯

食材：干貝、十穀米、玉米罐頭、蟹管肉、盤鮑片、米酒、薑

梅干扣肉

老公喜歡吃豬皮、腳庫 我只好再買點老鼠肉加進去

食材：老鼠肉、豬皮、腳庫、梅干菜、蒜頭、水、辣椒

結頭菜糕(偽港式蘿蔔糕)

身為一個曾經臉部重度過敏的我, 在中醫來講是屬於上熱下寒的體質, 所以我習慣注意食物的屬性. 這次用了食物屬性為平性的結頭菜(大頭...

食材：結頭菜(大頭菜)、紅蘿蔔絲、在來米粉、自製肉燥、植物油、蝦米、水、鹽

朴菜焢肉

沒胃口嗎？試試燉一鍋朴菜肉配飯看看， 很是下飯，不要煮太鹹喔～

食材：梅花豬肉、朴菜、醬油、大蒜片、冰糖、薑片、米酒、水

便當菜-鴻喜菇肉捲【淬釀真心食堂】

一個人離鄉在外，有多久沒有吃到奶奶親手煮的美味，有多久沒有吃到媽媽為你準備的便當。思念可以從一罐醬油開始，簡單的步驟、簡單的食材，...

食材：鴻喜菇、梅花肉片、粹釀醬油露、糖、胡椒粉、七味粉