解熱退火的鳳梨苦瓜雞湯 Dennis Sean 重點標示好讀版:https://goo.gl/P62PLs 台灣夏天天氣濕熱,常常讓人吃不下飯,苦瓜是夏天盛產的瓜果,且具有解熱退... 食材:苦瓜 (怕苦用白玉蘋果苦瓜)、雞肉(雞腿.雞胸.雞骨.全雞)、醬鳳梨(鹹度不同自行調整)、小魚乾(放越多湯頭越甜越好喝) 44 讚 60 分
蛋香苦瓜 小西🍡輕鬆料理小角落 非常簡單的一道菜。 我自己並不怎麼喜歡苦瓜。但是這樣料理了之後,舌尖上傳來的是淡淡的苦味,更多的是濃郁的蛋香。 我相信用苦瓜和... 食材:苦瓜、雞蛋、蔥花 3 一起做 231 讚
[苦瓜炒蛋]如何減少苦瓜苦味 朱麗安廚房 利用簡單幾招,可去掉苦瓜大半苦味。這道料理將苦瓜切成薄片與雞蛋拌炒,清脆苦瓜搭配滑嫩炒蛋,清新可口無負擔。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專... 食材:苦瓜、雞蛋、蒜頭、鹽 5 一起做 521 讚 20 分
♡剝皮辣椒苦瓜雞湯♡ ♡Chen Angel♡ 苦瓜把內膜刮乾淨才不會太苦,苦瓜/剝皮辣椒都斜切,雞肉先去血水,另鍋熱水煮雞肉慢慢熬出雞湯,約10分下苦瓜/剝皮辣椒/鳳梨醬一起煮... 食材:(中)苦瓜、土雞肉、鳳梨醬(汁)、剝皮辣椒(汁)、蒜頭(去皮)、米酒 304 讚 30 分
剝皮辣椒苦瓜雞湯(飛利浦萬用鍋) Ching的美味廚房~ 這是道夏天冬天都適合的湯品,用飛利浦萬用鍋讓煲湯變簡單,不用費心思顧火,食材通通放入鍋內,30分鐘內就有一鍋甘甜、微辣、好喝的剝皮... 食材:苦瓜、土雞肉、剝皮辣椒&湯汁、老薑片、米酒、水、鹽巴 217 讚 30 分
電鍋小廚娘❤豆豉燜苦瓜 廚娘邱韻文 夏季各種瓜果盛產,苦瓜清熱去火,這道料理爽口不油膩,冷藏後當涼菜也很適合。 孩提時期明明不愛吃苦瓜的,但長大後,或許是因為體會過生... 食材:白色苦瓜、豆豉、醬油膏或蠔油、老薑、豬高湯或清水 3 一起做 550 讚 30 分
苦瓜豆蛋香 野犬 苦瓜雖苦,但營養多多,只要處理得宜,倒是苦中求甘,也是很美味的。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.ne... 食材:苦瓜、板豆腐、雞蛋、熟鹹鴨蛋蛋黃、豬絞肉、太白粉、鹽、白胡椒 4 一起做 997 讚 30 分
豆瓣苦瓜 QA廚藝學院 苦瓜真的好神奇,明明就富含苦味,但是又有好多種的烹調方式,和許多種不同的味道搭配在一起,都能蹦出鮮美的好滋味。 之前吃過長輩涼拌苦... 食材:苦瓜、蒜頭、味精、糖、豆瓣醬 54 讚