自製

自製炒年糕😋完全不輸外面餐廳呀😍

別再做炒飯炒麵啦！試試這款嚼勁十足的炒年糕，真的太好吃了！

食材：雞蛋、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、蠔油、毛豆、豬肉肉末、年糕

Blenders 自製花生芝麻漿

不會太甜，又加了腰果、杏仁等果仁...給孩子的營養加分

食材：生花生、冰糖、芝麻、綜合果仁

親子手作：清冰箱神器~什錦炊飯

一個禮拜上市場採買一次，周末是清冰箱的日子，利用冰箱剩餘的食材做出什錦炊飯

食材：白米、糙米、紅藜麥、鴻喜菇、康寶自然鮮調味料嫩雞風味、冷凍毛豆仁、麻油、玉米筍、白芝麻

圓頂奶油吐司

份量是三條

食材：高粉、奶粉、砂糖、鹽、水、雞蛋、即溶酵母、無鹽奶油

總匯三明治

下午嘴饞的小確幸~

食材：結球萵苣、雞蛋、培根、雞胸肉、吐司、蛋黃醬、馬鈴薯、炸油

脆皮菠蘿奶酥吐司&巧克力口味

酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及用簡單的方式就可以做出如湯種般的超鬆軟吐司，成品真的是會讓人ㄧ口接一口啊！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉（做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾（可省略、全蛋液（塗表面、自製奶酥醬

經典威靈頓牛排

以英國貪吃的威靈頓公爵命名，做工繁複、操作起來彷彿積木遊戲的威靈頓牛排。 油亮酥脆的奶香酥皮，包裹著多層次口感，切開酥皮，生火腿包...

食材：菲力牛排、熟成牛骨醬汁、酥皮、黃芥末、手工生火腿、森林蘑菇餡、蛋黃、麵粉

麻糬qq麵包><味道超像家x福的日式麻糬

原本只是想把樹薯粉用完，因為快過期了==，真的超q的，黑芝麻富含鈣，可以順便補充鈣哦

食材：樹薯粉、高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、黑芝麻

麵包超人小圓麵包

食材：高筋麵粉、紅麴粉（或胡蘿蔔🥕粉）、細砂糖、奶油、牛奶、鹽、蜂蜜、快速酵母粉、胡蘿蔔粉（天然色素）、黃梔子粉（天然色素）、可可粉或竹碳粉（畫表情）、糖粉 （畫鼻子反光）

。香蔥肉鬆捲。懷舊美味

懷念小時候傳統麵包店的蔥花肉鬆捲，蔥花的香氣，美乃滋跟肉鬆結合的美味，只要去超商買一包土司就可輕鬆做出懷念的口味！ ～*家常料理*～

食材：土司、肉鬆、美乃滋、蔥、蛋、鮮味炒手

西瓜造型吐司

色彩繽紛的西瓜吐司片，光用眼睛看也覺得清涼，被太陽曬得熱烘烘的腦袋也不知不覺地降溫了不少! 日本生吐司是我最愛的吐司種類，柔軟有彈...

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶油、水、蜂蜜、無鹽奶油、即溶酵母粉、抹茶粉、薑黃粉、竹炭粉、紅麴粉

雙色蝴蝶結麵包

最近網路上流行蝴蝶結造型麵包，這次利用抹茶和牛奶麵團，做出進階版的雙色蝴蝶結，更精緻! 將烤溫調低，麵包出爐後依然看起來白白嫩嫩，...

食材：中筋麵粉、糖、牛奶、鹽、麵粉、速發酵母粉、葡萄乾、植物油、冰牛奶、抹茶粉

🎀蝴蝶結麵包

最近太熱了主餐東歐簡易化 重心都在烘培麵包給家人吃 這次女兒喜歡蝴蝶結 就突發奇想做蝴蝶結麵包 沒想到現在很流行呢！ 不困難很簡單...

食材：高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、奶油、牛奶、酵母粉

黑糖肉桂捲

使用HidaMari cooking的cinnamon roll食譜,有依照我的習慣做調整，可能我的模型太小，變成蘑菇的形狀，麵...

食材：高筋麵粉、砂糖、黑糖、鹽、無鹽奶油、糖粉、酵母、肉桂粉、水、牛奶

涼食｜椒麻涼粉

食材：豌豆涼粉、自製椒麻辣油、烏醋、醬油、砂糖、蒜末、白醋、冷開水、蔥花

零廚藝法國吐司

口感綿密散發著奶香的法國吐司 沒有小孩不喜歡❤️

食材：蛋、全聯豆漿吐司、無鹽奶油

手作雞肉排

食材：雞蛋豆腐、雞肉、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、鹽巴、胡椒粉、雞蛋