红烧

紅燒牛腩

#先裝好三碗白飯等著配【紅燒牛腩】#微酸甜微辣的湯底和Ｑ嫩彈牙的牛肋條，配飯ＯＫ！下麵ＯＫ！深夜食堂完勝！美太太覺得你家也可以煮出...

食材：牛肋條、薑片、洋蔥、蔥捲、蒜頭、紅蘿蔔切塊、辣椒、白蘿蔔切塊、辣/不辣豆瓣醬、水、牛番茄、番茄醬、醬油、米酒、二砂糖

紅燒豆腐

食材：豆腐、醬油、蒜頭、砂糖、蔥、辣椒、九層塔

紅燒虱目魚

食材：蔥、虱目魚、醬油

紅燒豬肉燴飯

食材：梅花豬肉塊（大小依個人口感）、紅蘿蔔、洋蔥、醬油 吃飯小碗裝、番茄醬 吃飯小碗裝、紅糖 /冰糖 隨意、黑胡椒粒、水 吃飯小碗 可自行斟酌加量

蜜汁紅燒雞

食材：去骨雞腿肉、蔥末、米酒、醬油、蜂蜜、蒜末

紅燒東坡肉

客人來吃飯時，都會想端上ㄧ盤東坡肉，不僅讓人食指大動，感覺整桌菜色都變豪華了，皮的部份絲豪不油膩，剩下的滷汁還可以滷其他小菜，ㄧ舉多得！

食材：三層肉、細繩、蔥、薑片、蒜頭、米酒、醬油

紅燒茄子

從婆家帶回的無農藥茄子，加上再冷凍庫常備的雞肉，退冰後切成小碎末，完成一道雞肉末紅燒茄子

食材：茄子、雞肉末、醬油、蔥、薑、蒜

紅燒獅子頭（豆薯版本）

依稀記得小時候長輩一起做獅子頭的身影，最近有感受到過年過節的氣氛，腦中一直傳來想吃獅子頭的念頭，於是乎動手了！

食材：豬後腿肉（約2斤）、蔥末、洋蔥、薑末、清水、青江菜、蒜末、醬油膏、甜椒、豆薯丁、番茄醬、玉米筍、土雞蛋、蔥末(裝飾用）、花椰菜、白胡椒、鹽、糖

紅燒牛肉麵

燉滷包香料可以提升整鍋味道！

食材：牛肉、白蘿蔔、花椒、紅蘿蔔、豆瓣醬、洋蔥、生抽、番茄、老抽、薑、米酒、八角

紅燒無錫排骨 軟嫩排骨 濃郁醬汁

蕃茄和肉汁融合，解肉的膩， 軟嫩排肉，超下飯❗️

食材：豬肉三層排、甘醇醬油、洋蔥、大蕃茄、紅冰糖、米酒、滾水

快手紅燒雞腿🍗

簡單的材料及作法做出超滿意的味道～雞腿肉嫩而入味，濃濃醬汁淋在白飯上好吃炸了！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebook: ht...

食材：去骨雞腿肉、八角、鹽、蔥、米酒、生薑、白胡椒、冰糖(或砂糖)、醬油

紅燒牛肉罐頭炒麵 #小資 #快速

食材：油麵、蒜頭、洋蔥、高麗菜、廣達香牛肉罐頭(210G)、蔥(可省略)、水

辣味豬肉塔可

創意料理簡單又美味，充滿墨西哥風味加上有肉有菜，小朋友也能營養均衡哦~

食材：玉米餅、小黃瓜、生菜、蕃茄、洋蔥、廣達香紅燒扣肉、廣達香肉醬

紅燒牛肉麵

使用鑄鐵鍋悶煮！ 不用顧爐火 時間也快速很多喔⋯👍 ## 特製滷包為一份的量 可到中藥行都各買一點回來分裝後冰起來 用來滷豬肉....

食材：牛勒條、洋蔥、香葉、紅蘿蔔、山奈、黑豆瓣醬、牛番茄（加不加隨喜）、八角、醬油、青江菜、小回香、冰糖、蔥末、桂皮ㄧ段、米酒、辣椒（加不加隨喜）、草果（打碎）

紅燒牛肉

電鍋版

食材：牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、薑片、醬油、辣豆瓣醬、冰糖、米酒、滷包

紅燒鱸魚

紅燒鱸魚簡單快速免技巧

食材：鱸魚、蔥、蒜、薑片、辣椒、醬油、水、冰糖

紅燒牛肉麵

[影片作法看這裡] https://goo.gl/tsGUzE 身為台灣人，心中定有一碗巷子內、自己私房的牛肉麵！繆拉小姐這次靈感...

食材：大蒜、花椒、辣椒、桂皮、老薑、辣豆瓣醬、牛腩、牛大骨、米酒、醬油、番茄糊、青蔥、八角、丁香