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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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某次聚會時,荷蘭的朋友給我吃了一塊他自己做的巧克力布朗尼,一吃就愛上,馬上跟他要了這傳自荷蘭家庭的私人食譜配方,經過一些調整之後變...
食材:63%鈕扣型巧克力、奶油、低筋麵粉、紅糖、蛋、泡打粉、碎堅果(我習慣用核桃)
用鮮奶油增添奶香氣。用椰子油取代奶油是另一種高溫烘焙時的植物油的選擇。味道並無衝突干擾,烤後的香氣有蘋果麵包的香氣,但是更天然喔!...
食材:鮮奶、糖、乾酵母、液態鮮奶油cream、中筋麵粉、椰子油(固態)
喜歡軟麵包的口感,鬆軟不油膩!芝麻搭上紅豆也好吃😋 當早餐點心都適合!
食材:高筋麵粉、水、紅豆餡、糖、奶油、鹽巴、芝麻粉、酵母粉
養顏美容聖品😍
食材:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
食材:蒟蒻粉、雪花酥包裝袋(9x12)、奇異果、紅肉火龍果、鳳梨、芒果、水蜜桃、封口機或膠帶、砂糖
老街隨處可見的點心!也非常適合消暑的夏日點心❤️ 簡單動手製作!讓你們周末有透心涼的下午茶🤣 而且步驟簡單就能學會啦! 尤其冷藏...
食材:蓮藕粉、玉米粉、水、黑糖、黃豆粉、沙拉油
清爽的檸檬 讓戚風增添夏天的風味
食材:蛋黃、檸檬原汁、蛋白、水、砂糖、油(橄欖油&酪梨油)、低筋麵粉
鹽味奶油饅頭。
食材:高筋麵粉、酵母粉、有鹽奶油
這款免烤箱,操作又方便的雪花糕, 在尾牙或喜宴上,最後會出現的甜點之一, 冰冰涼涼的,灑上椰子粉, 立馬成了一道好吃又可口的甜點。
食材:鮮奶、椰漿(鮮奶也可以)、玉米粉、細砂糖、椰子粉
食材:紅豆泥、芋泥、綠豆沙、樹薯粉、太白粉、熱水、冷水
白色情人節快到了,用鬆軟的戚風蛋糕,加上綿綿的芋泥餡料,淋上白巧克力甘納許!美味加分,甜蜜蜜超適合情人節! 適合不喜歡鮮奶油蛋糕的朋友👬
食材:杏仁果、蛋黃、橄欖油、蛋白、糖、芋頭、低筋麵粉、鮮奶、白巧克力、鮮奶油
食材:蛋白、砂糖、奶油、杏仁粉、Cream cheese、糖粉、麵粉、果醬、糖粉(最後撒的)、檸檬汁
被點菜的巧克力口味,其實磅蛋糕要放一天才好吃但是!每次出爐一放涼就已經被搶食完畢!趕緊試試看吧
食材:無鹽奶油、砂糖、全蛋、巧克力片、低筋麵粉、無糖可可粉
不用揉、稍微桿包卷,這個份量輕鬆做了兩條吐司😊 很清香,很甜蜜,綠茶抹茶🍵配蜜紅豆,真是絕搭!更多烘焙料理歡迎來讀「烘焙誌」htt...
食材:新鮮酵母(可換乾酵母)、溫水、中筋麵粉、黑麥粉(可用麵粉替代)、鹽、糖、蛋、鮮奶+優格、融化的奶油、抹茶粉
意大利傳統又浪漫的甜點-提拉米蘇,一層一層,香濃幼滑,超美味!做法超簡單,在家也可做出高貴甜點,新手不敗!正宗的Tiramisu ...
食材:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、馬斯卡朋起司、咖啡、手指餅乾、可可粉、Marsala 酒
茶香伴隨著蜂蜜 香甜順口
食材:蛋黃、油(橄欖油、酪梨油)、蛋白、蜂蜜、砂糖、烏龍茶(小茶包*2)、烏龍茶葉(泡過的茶包)、低筋麵粉
食材:起司片、蔥花、中筋麵粉、抹茶粉、酵母、糖、油、水
燕窩是非常珍貴滋補養生的食材,以前常聼老人家說吃燕窩可以顧氣管、養顏⋯⋯等。 前天朋友送了我燕窩,來的真是時候,因為最近常戴口罩加...
食材:乾燕窩、新鮮蓮子、紅棗、台灣無花果乾、枸杞、原色冰糖