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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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補鈣養生的黑芝麻,除了可以運用在醬料的制作,用來做成甜點也一樣迷人;通常如使用一般市售黑芝麻,在自行磨成粉後,香氣上確實微顯不足,...
食材:杯子蛋糕模具、蛋黃、玄米油或植物油、蛋白、黑芝麻粉、檸檬汁、水、棕櫚糖、奶油乳酪、低粉、無鹽奶油、糖粉、鮮奶
免烤箱的生乳酪蛋糕最適合夏天了!吃起來的口感像是冰冰涼涼的冰淇淋~做法更簡化,配方簡單無鮮奶油,更清爽又健康,配上滿滿滿出來的芒果...
食材:6吋圓形活動底烤模、餅乾(消化餅/奶油餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、芒果塊、牛奶、芒果泥(淋醬)、芒果泥、檸檬汁(淋醬)、糖、檸檬汁、吉利丁片
用料簡單,非常適合聚餐宴客的甜點喔。
食材:動物性鮮奶油、馬斯卡彭起司、白砂糖、香草莢、手指餅乾、瑪沙拉酒或卡魯哇咖啡酒、無糖巧克力粉、蛋黃
今天假日整個很想在家耍廢,一點都不想出去買菜! 肚子餓了翻翻冰箱還有泡菜跟中筋麵粉!那就來做個泡菜煎餅吧! 很多人以為韓式煎餅...
食材:泡菜、中筋麵粉、飲用水、鹽巴
記得書店翻過一本日本沖繩食譜, 其中有一篇介紹在市區販賣口碑好甜甜圈餐車, 文中大略簡單敘述做法,看了發現一個重點, 就是材料中除...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃、砂糖、煉乳、細砂糖、片栗粉(可用太白粉代替)、炸油、水…、塑膠袋、即溶酵母
每次吃喜餅我總是只挑這個來吃!去買了一大包杏仁片立馬回家製作!三種口味一次滿足😍餅乾秘訣「油酥糖脆」此版本酥鬆好吃又簡單根本派對必備🎉
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉、杏仁片、蔓越莓核桃
這道料理很適合大人和小孩,下午孩子如果餓了可以馬上給予的小點心,裡面有著豐富的蛋白質和蔬菜,營養豐富😋
食材:有機豆腐、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、任何種麵粉都可以、海鹽
最近家裡有人送了些南瓜,香香甜甜的南瓜拿來做吐司好像也不錯,所以就動手來嘗試看看嘍😻
食材:(南瓜蒸熟)南瓜泥、高筋麵粉、速發酵母粉、雞蛋、蜂蜜或糖、無塩奶油、牛奶
麵團配方一樣參考辣媽Shania,不過我自己稍作修改,吃起來的口感比較不甜,適合大人的口味,如果是小朋友要吃的那配方中的糖要多加。...
食材:高粉、全麥、水、鹽、二砂、糖、無糖優格、無糖可可粉、速酵
免烤箱也能做!以苦甜巧克力來製作,香醇濃郁、口感濕潤,新手也能輕鬆駕馭的零失敗點心~
食材:苦甜巧克力、植物油、細砂糖、鹽、蛋、低筋麵粉、泡打粉、核桃
最近天氣實在太炎熱,重乳酪蛋糕吃起來口味又太重,改做輕乳酪蛋糕,清爽可口。這個配方是鬆軟溼潤的口感,吃一口就在嘴中化開,像棉花糖一...
食材:奶油乳酪、細砂糖、蛋白、蛋黃、原味優格、檸檬汁、鮮奶、低筋麵粉
只要五種材料、不需打發、30分鐘,就可以享受口感濃郁、外表酥脆內部濕潤的巧克力蛋糕。這份食譜適合巧克力重症患者、趕著送蛋糕吃蛋糕以...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、蛋(室溫)、無糖可可粉、無糖可可粉(裝飾)
話說買了烤箱後,幾乎每週都要烤個蛋糕或餅乾。 自從上次分享了簡單的藍莓優格馬芬後,今天要分享更簡單的蔓越莓杏仁餅乾。 這款餅乾...
食材:中筋(或低筋)麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、糖、蛋、蔓越莓乾、杏仁角
鹹香的酥條,非常美味!
食材:蔥花、蛋液(刷面用)、中筋麵粉、糖、玉米粉、酵母粉、奶油、沙拉油、鹽、溫水
OREO做瑪德蓮口味 新的嘗試 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Ph...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖、全蛋、蛋黃、無鋁泡打粉、杏仁粉、迷你OREO
來試一款純植物性食材製作的營養健康麵包 用無糖豆漿來取代麵糰裡所需要的液體 再加上一些養生黑白芝麻 重點是它不需要麵包機或攪拌器,...
食材:法國麵粉、全粒粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、黑芝麻、白芝麻、無糖豆漿、葵花油
(4個)喜歡將葡萄乾浸泡在蘭姆酒中,運用在麵包、蛋糕、甜點裏增加香氣,採用原味優格代替部分水分食材,使此款麵包品嚐起來口感軟綿,帶...
食材:高筋、全麥粉、細砂糖、塩、速發、無糖原味優格、冰水、無塩奶油、酒漬葡萄乾
金牛賀歲、喜從牛來, 牛運亨通、牛運當頭, 賺盡金牛、牛轉新機。 糯米年糕,綿密香軟; 有別以往的傳統口味, 佐以椰奶、蜜紅豆和抺...
食材:糯米粉、砂糖、滾水、椰漿、抹茶粉、蜜紅豆