🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
#淳子廚房
食材:野生去頭阿根廷紅蝦、麻油薑、橄欖油、鹽、黑胡椒
最近發現一個新品種的奇異果 ~寶石紅奇異果 顏色看起來很漂亮 拿來做成古早味冰棒,變成夢幻的粉色 夏天做給自己和家人吃,健康又消暑!!
食材:寶石紅奇異果、無糖優格、糖
用家常的肉醬罐頭自製紅醬,用櫛瓜杏鮑菇等蔬食取代義大利麵。三種做法,炎炎夏日吃個開胃飽足又清爽健康!
食材:櫛瓜、洋蔥、番茄,番茄罐頭,番茄醬、菇類(蘑菇,舞菇,鴻禧菇..)、配色蔬菜、黑橄欖、焗烤起司絲、黑胡椒或義大利香料、蒜頭切碎
雞蛋搭配蔬菜 ,營養均衡又美味😋 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,又可以做出美味可口的料理 有興趣可以直接...
食材:櫛瓜、杏鮑菇、香菇調味露、雞蛋、味噌調味醬、白芝麻、玄米油、紅甜椒、紫蘇醃梅香鬆
自製XO醬,用料一定最實在啦😚 有了這罐,就能拿來炒飯、煎豆腐、癟四季豆⋯,應用範圍廣泛,讓料理鮮味提升💯!
食材:乾干貝、辣椒、蝦米、扁魚、紅蔥頭、蠔油、米酒、胡椒粉、冰糖
每一次到全聯看到牛肚在特價我都一定會入手,為什麼對牛肚情有獨鍾呢?因為牛肚是除了牛肉以外,食材算在台灣比較常見,其實牛肚的料理一點...
食材:牛肚、薑、米酒、醬油、砂糖、小磨坊八角、小磨坊花椒、青蔥、蒜頭、紅辣椒、麻油
九層塔炒蛤蜊是每次去熱炒店必點的料理! 蛤蜊我覺得最對味的就是要炒九層塔!花椒香加九層塔香,真的是絕配!!
食材:蛤蜊、九層塔、辣椒、蒜末、紅花椒油
颱風天在家吃嫩豆腐鍋,鮮香熱辣超過癮! 🇰🇷相關食譜:「韓式嫩豆腐鍋순두부찌개」、「韓式嫩豆腐鍋醬」、「韓式牛肉嫩豆腐鍋」、「韓...
食材:嫩豆腐鍋醬、嫩豆腐、高麗菜、豬骨高湯、紅辣椒、金針菇、韭菜
有健康的油脂、原形澱粉、蛋白質、蔬菜
食材:酪梨、紅地瓜、蛋、毛豆仁、洋蔥、小黃瓜、蜂蜜、彩虹胡椒、白芝麻粒
醬油燒製的杏鮑菇,口感可媲美鮑魚,改用淋醬的方式,將醬汁淋在白菜上,醬汁的色澤非常亮麗而口味依舊沒變,美味 ~
食材:杏鮑菇、大白菜、紅辣椒、義興嘉釀-醬油、蒜頭、砂糖、水、太白粉水
又油又香的油飯加上紅蟳一起蒸煮出的紅蟳米糕, 紅蟳的鮮美完全融入在油飯裡,香氣逼人, 加上油飯口感Q彈, 是道台菜宴客的完美料理.
食材:紅蟳、長糯米、醬油、里肌肉、醬油膏、乾香菇(泡軟)、米酒、紅蔥頭、白砂糖、香菜、白胡椒粉、水
餐館常見的溫熱蔬菜沙拉我們也可以在家裡用電鍋微波爐和烤箱輕易的做出來
食材:馬鈴薯、花椰菜、紅黃彩椒、橄欖油、海鹽、素蠔油、綜和菇類、彩色貝殼義大利麵
雖然是應節料理,但是平時週末或寒暑假時,還是可以帶著孩子們一起體驗傳統料理的做法,看著原來的肉餡,經過一次次地浸水、滾粉,最後變成...
食材:水磨糯米粉、豬絞肉3肥7瘦、紅蔥酥、豬肉絲、蔥花、乾香菇、鹽、蝦皮或蝦米、白胡椒粉、醬油、五香粉、胡椒鹽、棕櫚糖或二砂、茼蒿菜、冷開水(分次加)、烹大師干貝風味
來自越南河靜省的胡氏美,去年剛結婚來台,是非常「新」的新住民,雖然來台不到一年,但中文非常流利,也很適應在台灣的生活。大家都很驚訝...
食材:木薯粉、白開水、新鮮蝦仁、鹽、五花肉、魚露、食用油、紅蔥頭、清水、香蕉葉、胡椒粉、糖、蒜頭辣椒、檸檬汁(或用醋代替)、咖喱籽
今天的咖喱,住著主廚靈魂 .ᐟ.ᐟ 搭佐 法棍、烤餅、拌飯拌麵都 超、絕、配~ 以煉奶取代鮮奶油,咖哩更香醇更濃郁🍛 舒...
食材:洋蔥、蒜、菠菜 (其他同蕃茄鷹嘴豆咖喱)、薑、咖哩粉、牛番茄、紅椒粉、蘑菇、辣椒粉、熟鷹嘴豆、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、飲水(或高湯)
最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出,獲得了一些新鮮的紅肉李~為了保存這個酸甜的好味道,我把一部分的紅肉李熬成果醬~ 在家人的提醒下,...
食材:低筋麵粉(先過篩)、糖粉(先過篩)、巧克力(58%~72%皆可)、無鹽奶油、紅肉李果醬、雞蛋(大概半顆)、鮮奶油、熱水、可可粉(無糖)、鮮奶、吉利丁片、蛋黃、檸檬汁、紅肉李酒(可用其他酒替代)
自從有了上次的 #素G柳椰香南瓜義大利麵 初體驗大成功後,H小編這兩天忽然想到,過年前在 #唯素主義 下單買的素墨西哥紅腸,口感其...
食材:義大利斜管麵、素墨西哥紅腸、蕃茄、甜豆、綠花椰菜、鹽、水、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、辣椒油
你們都去給我做,嘎嘎簡單的泰式涼拌菜,酸辣開胃、清爽解膩😋 🇹🇭相關食譜:「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎...
食材:花枝/中卷、洋蔥、砂糖、牛番茄、紅辣椒、香菜/芹菜、魚露、檸檬汁、味精