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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是鈕奧良creole調味料, 美國著名廚師Emeril Lagasse 食譜. 超極好用. 在家有這調味料, 煎煮炒烤各式雞...
食材:紅甜椒粉 paprika、鹽、蒜粉、黑胡椒粉、洋蔥粉、辣椒粉、奧瑞岡oregano、百里香thyme
真材實料才爽口夠味 配飯配麵都對味😊 吃完再去外面吃餐廳的小菜覺得通通不及格呀❌❌❌
食材:小黃瓜、鹽巴、白醋、砂糖/冰糖、蒜末、紅辣椒/朝天椒
食譜不是我的,我只是試做,食譜參考“在台北的韓國餐桌” 沒用油炸改氣炸鍋,但不是很理想。一共分三次炸,時間拖很長,而且效果不是很好。
食材:雞肉、米酒、鹽、太白粉、胡椒粉、醬油、生薑泥、糖、蜂蜜、水、辣椒粉、蒜泥、紅辣椒醬
這道菜下飯最好吃了 炎熱夏天吃不下飯,所以可以炒這道菜增加食慾 連我不愛吃糯米椒我都會配飯吃 分享給大家
食材:糯米椒、小魚乾、絞肉、醬油、雞粉、米酒、紅辣椒、蒜頭
不油膩,低卡,高纖,適合做多份當便當,再次加熱後,麵條不會太爛。 (2人份,總熱量900卡不到)
食材:蝦仁、沙拉油、彩椒、義大利麵、杏鮑菇、鴻喜菇、玉米筍、花椰菜、小黃瓜、蒜頭、高麗菜、紅辣椒去籽、米酒、鹽巴、義大利綜合香料、白胡椒鹽
涼拌黑木耳需要足夠的調味才能讓味道完全巴附著,善用李錦記蜜汁烤肉醬濃郁的香氣,簡單就能提升黑木耳的質感,拌上青蔥和白芝麻妝點,這一...
食材:小朵黑木耳、李錦記蜜汁烤肉醬、鹽巴、青蔥、紅辣椒、白芝麻、黑醋
Dakdoritang辣味燉雞,使用韓式辣醬,加入洋蔥,紅蘿蔔,馬鈴薯一起燉煮,甜甜辣辣的味道很迷人喔! 韓式辣椒醬可在超市買到...
食材:大雞腿 3根、馬鈴薯、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、韓式辣醬、中型洋蔥、醬油、蒜泥、紅辣椒、薑泥、青蔥、糖、玉米糖漿或蜂蜜、麻油
給我十分鐘,我給家人一道快速烹調的美味料理!簡單使用醬油來燒煮苦瓜,加了少量的砂糖降低苦味,搭配醬油的香氣提昇苦瓜的口感,這一盤很...
食材:苦瓜、食用油、水、蒜頭、醬油、鹽巴、砂糖、青龍、紅辣椒
使用大自然賦予的食材做黃金泡菜,吃出美味健康,無負擔!
食材:高麗菜、熟紅蘿蔔、剝皮蒜瓣、紅辣椒、辣豆腐乳、白砂糖、水、鹽、檸檬
簡單又快速的一道涼拌小菜,不用動用爐火太久,只要把鮮菇類汆燙好,醬汁調好,鮮菇和醬汁加上蕃茄,全部拌勻,在放進冰箱冷藏後就很好吃,...
食材:鴻喜菇、平菇、紅辣椒、青蔥、蒜頭、蕃茄、醬油、米醋、白砂糖、鹽、香油
糯米椒應該是我就算每週煮都不會吃膩的菜吧,特別喜歡那口感,吃起來就是和青椒不一樣,嫩嫩又脆脆的~ 試過了炒蛋炒豆干,這次就來配雞腿...
食材:雞腿排塊(米酒鹽巴醃20分)、米酒(醃料)、鹽巴(醃料)、蒜仁(去膜切碎)、糯米椒(切段)、醬油(調味醬料)、蠔油(調味醬料)、黑胡椒、紅辣椒(切段)
因為實在太愛吃了,索性自己動手做免得一天到晚氣噗噗。其實越南河粉有很多作法,好不好吃的關鍵在於湯底的熬製,配料的部分有的會放香菜、...
食材:雞胸肉、雞骨、豆芽、青江菜、洋蔥、九層塔、紅辣椒、檸檬、蒜頭
料理無油煙,一鍋搞定、非常簡單又很好吃的一道海鮮料理,湯汁還可拌飯拌麵,快試試看吧~
食材:蛤蠣、嫩薑、蒜頭、香菜、紅辣椒、白酒、糖、奶油
螞蟻上樹其實就是炒冬粉,是一道家喻戶曉的四川名菜。 冬粉搭配絞肉與鮮蔬拌炒,再加入辣豆瓣醬提味,無論是作為主食或配菜,都非常適宜。
食材:冬粉、絞肉、鹽、高麗菜或大白菜、高鮮味精、芹菜、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、紅辣椒、油蔥酥、蒜頭、香油
水波爐炒高麗菜在口感、味覺上都不輸瓦斯爐喔!
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蔥蒜醬、蔥、食用鹽、紅辣椒、水
快炒,簡單將花枝和韭菜花一起拌炒,用白胡椒粉來 調出整體香氣,一道快炒的菜色,就能讓白飯不見蹤影。
食材:花枝、韭菜花、薑、紅辣椒、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、水
誰說青芒東只有甜的,上一道用醬油、黑醋和麻油調味醃漬的青芒果小菜,那脆口的咀嚼口感,一入口就能聞到醬香味,夏天來上這一道菜,保證美...
食材:青芒果、鹽巴、醬油、砂糖、麻油、黑醋、紅辣椒、蒜頭
說到新加坡必吃美食除了肉骨茶、海南雞飯 還有不能錯過的星洲胡椒炒蟹! 秋天正是吃螃蟹的季節~ 胡椒醬汁炒的香氣十足,搭配正肥美新鮮...
食材:紅蟳、薑片、白胡椒粒、蒜片、粗粒黑胡椒粒、蔥段、九層塔、辣椒、奶油、醬油、米酒、麻油、糖、鹽、太白粉