紅蘿蔔麵

健康早午餐 ~ 日式炒麵 ( やきそば)

日式炒麵 加多多的蔬菜和雞肉 吃的健康又滿足 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://osharekitc...

食材：日式炒麵、雞胸肉、高麗菜、青江菜、紅蘿蔔絲

芝初胡麻拌麵

好吃的拌麵醬絕對是乾麵最好的隊友，可說是決定神隊友與豬隊友的重要關鍵角色，如神一般的拌麵醬還能讓你廚藝加分！「芝初SesaOle」...

食材：芝初胡麻拌麵醬、麵條、雞胸肉、蛋、青蔥、紅蘿蔔

波隆那義大利麵/素食

記得第一次買植物肉時我用單純乾煎方式處理，那時候覺得有種說不出的味道，說不上喜歡🤔於是冰箱還有兩塊就被我冰凍了，老爺突然想說不然來...

食材：橄欖油、紅蘿蔔（切碎）、手持攪拌棒、鹽、香菇（切碎）、小番茄（切碎）、Beyond Meat植物肉、蕃茄醬、水、孜然、義式香料、黑胡椒粒、辣椒、七味粉、義大利麵、櫛瓜、花椰菜

鮮蔬奶油青醬義大利麵

食材：義大利麵、花椰菜、紅蘿蔔、鮮香菇、蒜、牛奶、奶油、橄欖油、鹽、胡椒粉

☀️紅燒番茄牛肉麵☀️飛利浦萬用鍋

食材：牛肋條、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥、醬油、辣豆瓣醬、米酒、水、麵

無水料理．炒烏龍麵 / 0水鍋

下班回家，好餓又好累，用SHARP 0水鍋 KN-H16TA備製美味烏龍麵，不需故爐火，將食材下鍋後，即可做自己的事，20分鐘後輕...

食材：烏龍麵、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、小白菜

酢醬麵 (阿婆食譜)

阿婆食譜是我們家阿婆傳下來的方法，與市售酢醬麵不同，但絕對是我們家裡永遠懷念的味道！

食材：豬絞肉、豆干、金蘭甜麵醬、四季豆、岡山豆瓣醬(不辣)、家常麵、糖、小黃瓜、紅蘿蔔

【低蛋白】台式木須炒麵

配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄，我們的掌廚人再次巧手生藝，端出了一些主食類的新菜色...

食材：HF低蛋白麵、豬肉絲、勝食醬油、雞蛋、薄力澱粉、木耳、米酒、白胡椒、胡蘿蔔、糖、蔥、香油

日式炒烏龍

烏龍麵拌炒後吸收滿滿湯汁精華，香Q咕溜的口感，讓人一口接著一口停不下來！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、日式醬油、米酒、高湯、烏龍麵、烏醋、黑胡椒粒

紅酒鮭魚義大利麵

用家裡僅剩紅酒、鮭魚、義大利麵條做一道簡單的中餐。

食材：義大利麵、鮭魚、起司塊、豆子、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、紅酒、鹽、胡椒、義大利香料

改良版日式炒麵

有別於台式炒麵的油膩，日式炒麵的調味更佳爽口！

食材：日式炒麵三包（可用台式油麵）、五花肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、豆芽菜、高麗菜、櫻花蝦、日式炒麵醬、味霖一匙、黑胡椒

日式炒烏龍麵

食材：雞腿排、洋蔥、醬油、鮮香菇、味醂、魚板、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒、小白菜、烏醋、冷凍烏龍麵

和風菇菇蕎麥涼麵【好菇道營養料理】

以好菇道飽滿鮮美的鴻喜菇及雪白菇，佐和風醬汁，配上自己喜歡的配料，簡單上桌免煎煮，是清爽又開胃的日式菇風味料理~

食材：小黃瓜、火腿片、和風醬油露、紅蘿蔔絲、糖、好菇道-鴻喜菇、烏醋、好菇道-雪白菇、七味粉、蕎麥麵、白芝麻

自己作 手工胡蘿蔔拉麵 ~麵包機食譜

胡蘿蔔中有豐富的B-胡蘿蔔素，添加油脂後效果顯著；自製麵條，不怕其他添加物，Q彈美味，但又不同於烏龍麵，真好吃!

食材：中筋麵粉、水、胡蘿蔔泥、鹽、油脂

番茄淡菜

利用普格義大利麵醬來煮淡菜，一直是我習慣的。還一定要選風味足一點、濃厚一點的口味，不只有番茄，還要大量的羅勒和蒜。烹煮過程非常簡單...

食材：橄欖油、白酒、普格義大利麵醬番茄羅勒大蒜、淡菜、花枝、紅蘿蔔、洋蔥、大番茄

日式海軍咖哩

日式咖哩起源自日本海軍咖哩，而每個艦艇也都會有各自不同的咖哩配方，此食譜為第23航空隊的牛肉咖哩食譜。 完整版筆記: https...

食材：牛肉、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、咖哩塊、咖哩粉、大蒜、薑、奶油、麵醬、蘋果泥

白醬鮮蝦義大利麵

利用豆漿作少油白醬的義大利麵

食材：鮮蝦、紅蘿蔔、鹽、高麗菜、馬鈴薯、無糖豆漿、義大利麵