糯米粉料理

春夏季節的完美泡菜, 蘿蔔水泡菜 동치미

超級簡單的 「 蘿蔔水泡菜(dong-chi-mi) 」食譜。 清淡爽口味，春夏季節的完美泡菜！ 如果喜歡甜的話可以加水果類,...

食材：蘿蔔、紅辣椒、糯米粉、青蔥、水、粗鹽、蒜頭、白糖、薑

小小兵造型湯圓

用黃地瓜和紫地瓜與豆腐做成湯圓，給小孩子也不怕消化不良或是脹氣

食材：糯米粉、紫地瓜、黃地瓜、嫩豆腐、食用可可黑碳粉、食用可可黑炭粉

紫米糕

用海苔和紫糯米做的紫米糕，營養豐富，煎、煮、滷、炸都很適合，而且很有飽足感哦～

食材：紫糯米、海苔、糯米粉、太白粉、麵粉、冷開水、醬油、食用油(建議麻油)

烘焙糕點🍰芝士麻糬波波球

效果意想不到的堅挺和煙韌 一顆顆圓圓的很可愛 非常有口感！100%好吃 😋 更多食譜🍳https://janicoco.com ...

食材：牛奶、牛油、木薯粉、糯米粉、巴馬臣芝士碎、雞蛋、砂糖

芒果糯米糍

以上食材大概可以做10/12顆，冷藏後冰冰涼涼，外皮軟Q軟Q搭配芒果的香氣，喜歡的一定要做做看哦。

食材：玉米粉、黃油、牛奶、椰漿、糖粉、糯米粉、椰絲、芒果

彩色娘惹糕

今天做了好吃的彩色娘惹糕，與眾多姐妹分享美食！ 第一次做了很多色彩的組合，雖然辛苦，但是做出來的成品好美又好吃，一切都值得了！

食材：樹薯粉、糯米粉、糖、鹽、紅麴粉、檸檬汁、椰奶、蝶豆花粉、藍色椰漿、水、薑黃粉、黃色地瓜泥

番薯月光餅

食材：中筋麵粉、糖、地瓜、奶油、塩、水、日本太白粉我用熟糯米粉

自製棗泥湯圓

嘗試做出兒時吃過的滋味～

食材：水磨糯米粉、冷開水、粿脆、沾湯圓用的糯米粉、棗泥餡

賀年糕點 ~ 薑汁黑糖年糕

又到了做年糕的時候囉 今年 做個不一樣的口味 加了滿滿的薑汁 又香又甜 ! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞:...

食材：黑糖、水、薑汁、糯米粉

机器猫穿梭时空也想吃的荞麦铜锣烧有多好吃

机器猫穿梭时空也想吃的荞麦铜锣烧，有多好吃？

食材：雁门清高有机纯苦荞粉、糯米粉、普通面粉、鸡蛋、牛奶、盐、碱、玉米油、奶粉、馅料

［寶寶食譜］南瓜芋頭湯圓

這次元宵節我發現外面的湯圓大部分都是糖分較高，不適合小孩吃，所以我做了無糖湯圓，都是純食材沒有色素，寶寶可以吃的很安心❤️

食材：南瓜、芋頭、奶粉、黑糖、糯米粉

蒜香孜然排骨-下酒菜

炸的酥香的排骨再下鍋炒 用大量的蒜頭爆香 再用孜然粉跟胡椒鹽調味 鹹香味厚很適合拿來下酒

食材：豬肋排、蒜碎、蒜泥、大辣椒、薑泥、糯米椒、醬油、胡椒鹽、米酒、孜然粉、太白粉、五香粉、糖、白胡椒粉

芒果糯米飯

夏日樹梢黃澄澄的芒果散發香甜氣息，與椰漿搭配煮一道清爽的芒果飯，既有南洋夏日氣息，又能激發食慾，主食甜點皆宜，絕對讓人驚豔。做法簡...

食材：長糯米、水、濃椰漿、細砂糖、椰漿、鹽、玉米粉、芒果

荷香糯米雞

糯米雞看似做法繁複，其實只要將食材依續準備好，一點也不難哦！ 預先多包幾個放入冰箱冷凍，過年時蒸熱直接上桌，方便迅速又滿室生香～～～

食材：長糯米、荷葉、醬油、瑤柱、蠔油、玉米粉、香菇、塩、蝦米、糖、去骨雞腿、醬油膏、水(泡香菇、瑤柱、蝦米水）、生鹹蛋黃、紅蔥頭、豬油、臘腸、米酒、叉燒（+蜜汁）、栗子

筍香蛋黃粿粽 (牛頭牌紅蔥醬)

端午假期，不想出去人擠人，在家手作粽子也蠻有樂趣。 將傳統客家粿粽來電變化，用牛頭牌紅蔥醬，增添餡料的香氣，也省去自己炒紅蔥油的...

食材：糯米粉、蓬萊米、豬絞肉、水、乾香菇、芝麻油、糖、櫻花蝦、醬油、沙拉油、牛頭牌紅蔥醬、油蔥酥、五香粉、豆干、白胡椒粉、綠竹筍、米酒、鹹蛋黃

聖誕造型湯圓

冬至快樂吃喝玩樂 陪雙寶的親子烘焙時光 來個造型饅頭吧

食材：糯米粉、水、天然色粉

造型湯圓

食材：糯米粉、水、巧克力粉