糖

熱榛果巧克力｜Vitamix

榛果、可可粉和榛果巧克力醬完美融合 為這款經典義式飲品帶來濃郁巧克力風味。 食譜來源:Vitamix 💟VitamixA350...

食材：榛果、巧克力豆、全脂牛奶、鮮奶油、可可粉、糖粉、榛果巧克力醬、鮮奶油(裝飾用)

松露嫩雞飯糰-美國稻米

本次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程，學到好讚食譜分享給大家！

食材：美國米、水、杏鮑菇、去骨雞腿肉、松露醬、蒜、松露醬（額外加入飯）、洋蔥、蠔油、鹽、花椰菜、白蘭地（任一款酒）、糖、奶油

蚵仔煎

自製醬料、粉漿非常容易 食材備妥後可以快速上桌的古早味料理

食材：小白菜、蚵仔、在來米粉（或麵粉）、雞蛋、地瓜粉、熱水、太白粉、味增、鹽巴或烹大師或雞粉、糖、水、甜辣醬、番茄醬

萬聖節氛圍「巫婆手指餅乾」可怕又可口！！

萬聖節一定要做的「巫婆手指餅乾」 跟以往的手指餅乾不一樣的是直接用模型壓模省事又簡單喔！！ Popo小日子FB：https://...

食材：無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、杏仁

藍莓大理石紋裸蛋糕（無麩質、無糖）

風靡歐美的『裸蛋糕』，特色是”不完美“糖霜，若隱若顯的蛋糕體。我們做的是更健康的版本：用杏仁粉取代麵粉，不用糖霜，而是用腰果加上口...

食材：烘培用的杏仁粉(Blanche、樹薯粉、新鮮(或冷凍)藍莓、大顆的雞蛋、HoneyHunter雪蜜、生腰果(製作前浸泡6-8小時)、檸檬汁、椰奶、椰子油、1大顆黃檸檬的皮、純香草濃縮液、新鮮檸檬汁、Baking Powder、海鹽

芋頭豆乳甜湯（全素）

這道全素的芋頭豆乳甜湯富含豐富的膳食纖維、維生素C、蛋白質、鈣質等營養素。其滑嫩的豆乳口感與芋頭的微甜香氣相互融合，帶來濃郁、綿密...

食材：新鮮芋頭塊、開水、極樂蔗糖、元氣豆漿（無糖）

焦糖乳酪司康

食材：奶酪起司、糖粉、泡打粉‭、低筋麵粉、鹽巴、黃油、蓮花餅乾、牛奶

雙重巧克力餅乾🍪🍫

夏天到了要去海邊～ 第一次跟日本朋友一起去海邊，要準備一些小零食！ 想來想去，還是餅乾最簡單也耐放。

食材：中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、奶油、植物油、黑糖、三溫糖、雞蛋、香草精、無糖可可粉、烘焙用巧克力、核桃

韓式辣炒年糕

準備年糕條與容易取得或自己喜愛的配菜，用韓式辣醬烹煮， 簡單調味，輕輕鬆鬆又快速就可上桌，可以當配菜佳餚、或點心食用都很棒喔! ...

食材：年糕條、洋蔥、黃豆芽菜、韓式辣醬、水、糖、黑胡椒粒、熟白芝麻

蒸蛋白

食材：蛋白液、青蔥，切珠、油潑辣子、糖、烏醋、醬油、芝麻油

煙燻豆皮

也可以煙燻各式滷味、食材。

食材：豆皮、洋蔥絲、紅茶葉、麵粉、糖、米、醬油、法式香草粉

鹹蛋苦瓜

苦瓜就是要加鹹蛋😉健康的家常菜 原本不喜歡苦瓜，不過這樣處理過的苦瓜就不太會苦了！

食材：苦瓜、鹹蛋、鹽、開水、蒜頭、糖

香芹炒牛肉

快炒的下飯料理，牛肉絲醃的好，鹹香涮嘴，下鍋時油夠熱，就不會炒出ㄧ堆肉汁，整道菜吃起來也就更清爽夠味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：牛里肌肉、芹菜、醬油或醬油膏、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、辣椒、玉米粉或太白粉、醬油、香油、棕櫚糖或二砂

超可愛ㄉ花生醬夾心餅乾

我喜歡這個花生餅乾質地軟蓬蓬的，介於奶油餅乾與樂天巧克力派之間，沒有奶油餅乾那麼酥、又不像巧克力派那樣鬆，更不是日式煎餅的硬脆，就...

食材：花生醬、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、黑糖、鮮奶油、玉米粉、香草籽醬、雞蛋、小蘇打粉、鹽

焦糖爆米花

街賣的焦糖爆米花，小小一袋也不便宜 自己在家爆。。。爆米花，超級超級簡單！ 這個焦糖，加了一種材料，就會做到跟街買的一樣 超...

食材：玉米粒、油、糖、水、奶油、蘇打粉

奶香芋泥馬鈴薯腰果酥炸球

我與女兒的創新口味料理，口味意外的好吃，做出來竟然比外面賣的好吃，調整後的配方也不會太甜，加入有鹽奶油，吃起來比較不會膩喔！要吃前...

食材：芋頭、馬鈴薯、玉米粉、酥炸起司粉或酥炸粉、胡椒鹽、糖、有鹽奶油、熟腰果

紅蘿蔔炒蛋

食材：紅蘿蔔🥕、蛋🥚、糖、油、鹽巴、水