糕

【寶寶食譜】香蕉燕麥牛奶糕（無糖）

零技巧，軟Q冰涼的夏日午點😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.c...

食材：鮮奶或無糖豆漿、即食燕麥片、玉米粉、香蕉

家常蘿蔔糕

食譜設計／陳金蓮　攝影／劉忠

食材：白蘿蔔、在來米粉、調合油、水、鹽、紅蔥頭、黑胡椒粉、香菇

港式蘿蔔糕

在家也能輕鬆做出超澎湃的美味蘿蔔糕。看得到蘿蔔的蘿蔔糕，直接吃好吃，兩面煎得金黃蘸蒜蓉醬油更好吃。

食材：油(炒料用)、蝦仁乾、蘿蔔、臘腸、油蔥酥、在來米粉、XO醬、水、玉米粉、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉

高麗菜絲三色糕

用果汁機攪打在來米做糕點，可是料理方式卻大大顛覆以往的做法，直接用燙米的方式，節省浸泡時間，只要兩個小時就能做好糕點，把高麗菜絲當...

食材：高麗菜絲、在來米、水、地瓜粉、紫山藥、栗子南瓜、芋頭、鹽、糖、胡椒粉

騷包蘿蔔糕

農曆過年的時候，做人家媳婦的Cony很騷包的想做蘿蔔糕帶回婆家炫耀(啊明明就只有你一個媳婦是在炫耀哪一招?) 只因為兩年前做了幾個...

食材：沙拉油、洋蔥、在來米粉、蝦皮、水、香菇、蝦米、細砂糖、水煮蛋、香菇(先用水泡開)切丁、香油、雞肉、食鹽、碎絞肉、紅蘿蔔、白蘿蔔絲

蛋黃千層糕

中式的麵食，以千層糕的方式呈現，好吃又好看，當然千層糕不過是名稱，實際上只有四層罷了，但兩塊疊在一起，看來頗為相稱。

食材：中筋麵粉、溫水、酵母粉、去殼綠豆、糖、水、豬油、熟鹹蛋黃

海鮮干貝醬辣炒蘿蔔糕

Hen辣Hen下飯配啤酒超讚的蘿蔔糕創意料理

食材：海鮮干貝醬、辣椒、蔥花、蒜末、油、蘿蔔糕

狗狗蛋糕（南瓜豬肉糕）

不專業版，請多多包涵

食材：南瓜、豬絞肉、高麗菜、橄欖油、雞蛋、脫脂牛奶

清年菜*辣炒蘿蔔糕

過年因為要拜拜祭祖都會準備很多年菜好以當貢品，但另一方面就常常吃不完。我在荷蘭也蒸了蘿蔔糕，每天吃煎的或加蛋也會膩，於是加了點巧思...

食材：蘿蔔糕（切片）、高麗菜（中小顆）、韓式辣醬、豆包（可無）、醬油、蔥、香油、熱水、白芝麻

牛奶雪花糕

😁不加椰子粉，類似奶酪😁

食材：玉米粉、糖、椰子粉、牛奶A、牛奶B、保鮮盒

百香果雪花糕

冰冰涼涼+百香果酸V~酸V~ 搭配上軟綿濃密的口感真是太棒了！！非常適合現在的天氣 入口即化也非常適合當寶寶的副食品點心唷😊

食材：天然百香果汁、玉米粉、果糖

夏日透心涼椰汁糕 (10分鐘超簡單)

夏天來個簡易又健康美味的甜品，一大享受啊！😍 簡單來說 (加熱)水+糖+椰漿+(離火)魚膠粉+冷藏凝固 =冰涼椰汁糕

食材：椰漿、水、白砂糖、魚膠粉

古法黑糖砵仔糕

作为上学放学途经路边小摊上最解馋又最廉价的甜点，砵仔糕是许多80年代小屁孩的童年记忆，然而千禧一代知道它的已经很少了。无意中从外婆...

食材：粘米粉、澄面、黑糖/片糖/蔗糖/冰糖、清水、冰糖红豆/罐头红豆

椰汁桂花糕

食材：桂花糖、乾桂花、片糖、水、椰汁糕、吉利丁粉、砂糖、淡忌廉、椰汁、桂花糕、冷開水

南瓜🎃鹹糕

用做蘿蔔糕的概念，給挑食的孩子新食變化，營養又美味！

食材：南瓜（中型）、再來米粉、鵝蔥酥油、金勾蝦、香菇、水、鹽巴、白胡椒、蠔油

【簡易版】香菇肉燥蘿蔔糕🎶

農曆春節， 最受歡迎的好采頭⋯ 菜頭糕/蘿蔔糕； 以簡易、快速方式完成， 是料理的好撇步。 歡迎來逛逛媽咪的廚房喔！ https:...

食材：白蘿蔔絲、水、在來米粉、鹽、白胡椒粉、滾燙開水、香菇肉燥

家常蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、紅蔥頭、香菇、調合油、鹽、黑胡椒粉