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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清冰箱料理 : 一些些海鮮料~一些些青菜~利用真麵堂紅蔥肉燥風味拉麵~在家就可以做簡單快速的廣炒麵喔~
食材:真麵堂紅蔥肉燥拉麵、海鮮、蔬菜、太白粉水(1:10)、雞蛋
經典上海炒粗麵,材料非常簡單,豬肉椰菜,將拌好的醬汁炒麵。在家輕鬆做經典料理,十五分鐘可上桌,如喜歡辣,拌入豆瓣醬炒更惹味! 請...
食材:上海白色粗麵、豬肉、椰菜、醬油、黑醬油、糖、麻油、豆瓣醬
【五分鐘】上好菜! 在台灣時,我媽常煮這道麻婆豆腐,自己做,回味一下家鄉味. 蒜+辣豆瓣醬必炒過,這樣做出來的麻婆豆腐才會香! ...
食材:嫩豆腐、豬腳肉、辣豆瓣醬、蒜塊、蔥、清水、糖
雖然用烤箱烤的蛋糕,甜品總比用微波爐好,但微波爐勝在方便快捷,突然很想很想吃甜品時,五分鐘便做到,也很不錯喔!這個蘋果奶酥Appl...
食材:蘋果、紅糖/白砂糖、太白粉、肉桂粉(可省略)、奶油、紅糖、中筋麵粉、燕麥片(可省略)
又是個犯懶的中午, 在國外真找不到新鮮的蛤仔, 只好買冷凍將就一下。 台灣蛤仔真是世界第一的好吃~~~ ok~來動手做吧!!
食材:蛤仔、薑絲、水、鹽巴、蔥花、麻油、油麵、豆芽菜
雖然用平底鍋做炒蛋也很方便,但如果偷懶也可用微波爐做。只需用一個碗一隻叉便可,兩分鐘內便有美味炒蛋式烘蛋吃囉! 請也支持我的Fa...
食材:雞蛋、牛奶
趁空可將南瓜切小塊放電鍋蒸熟, 取出待涼分裝成100g小包裝, 放冷藏或冷凍備用 , 無論是打成飲品或煮濃湯都可縮短料理時間。 主...
食材:南瓜(熟)、開水、洋蔥(半顆)、牛奶、花椰菜、鹽、金針菇、黑胡椒粉、奶油
蕃茄滑蛋非常簡單又快速的料理,無論當便當菜或是家常配菜,都依然那麼的美味
食材:蕃茄、蛋、蔥、蒜末、柴魚粉、鹽
吃膩了一般吐司夾果醬. 想吃台式的香蔥肉鬆捲. 但又懶得烤蛋糕. 只要有幾片吐司.10分鐘後就可以變身了 早餐或下午茶都很適合喔~
食材:肉鬆.火腿.起司、白吐司、雞蛋、牛奶、油(可省略)、青蔥(切珠)
涼涼的天氣最適合麻油入菜補氣養生,簡單的炒飯加入大量的薑末不但能增加香氣又能驅寒唷~
食材:蝦仁、雞蛋、麻油、高麗菜、醬油、薑末、鹽、白飯(隔夜飯)
炎炎夏日在廚房裡炒幾道菜 就要揮汗如雨了! 這時候做一份鮮蝦粉絲煲 可依家裡人數增減粉絲數量 這樣可以一鍋到底 省事省時哦! 需...
食材:鮮蝦、粉絲、醬油、蒜末、醬油膏、蔥白、烏醋、蔥綠、開水、白胡椒粉、米酒
秋葵是營養價值極高的蔬菜,顧胃助消化,也可以快速出菜,請試試看! 看看其他的手寫食譜~ https://www.facebook...
食材:秋葵、日式芝麻醬、淡醬油、香油
下班後的廚房也以輕鬆端出新滋味。可以找個週末預做起來,多的冷凍保存至少可放2個月,想吃時解凍再煮,10分鐘內就有義式晚餐上桌。入口...
食材:奶油、檸檬汁與皮、巴西里(略切碎)、鹽、黑胡椒、帕馬善或喜歡的硬質起司、馬鈴薯、低筋麵粉、蛋、橄欖油、百里香
以前在銀行工作時午餐是外聘廚房媽媽煮的,廚房媽媽的豆乾總是滷的很好吃很入味,詢問後才知道要入味原來不用滷很久,只需一個小小撇步,甜...
食材:豆乾、醬油、水、台灣菸酒紅標純米料理米酒、糖、白胡椒粉、五香粉
自製的韓式泡菜,好吃到沒話可說,哈!!!吃的真是爽快呀~~
食材:大白菜、市售韓國調味醬、蒜頭、薑、糖、紅蘿蔔、鹽《殺青用》
在家也可以享受高檔又營養的早午餐,做法容易7分鐘內搞定,而且不用開火,也不用洗鍋子~太方便啦
食材:南瓜、馬鈴薯、蘿蔓、小蕃茄、王米筍、去骨雞退肉、水煮蛋、pizza cheese
很愛去貓空喝雞湯,遠眺著台北盆地及對面的陽明山,雞湯喝起來更是加倍美味。 但是沒空上山的時候怎麼辦呢!只好自己來了,超簡單剝皮辣椒...
食材:土雞腿切大塊備用、剝皮辣椒、剝皮辣椒的浸泡湯汁、薑片,喜歡薑味的可以多放、米酒、鹽,自行增減、雞骨架(或雞粉)
漫畫『深夜食堂第186夜』裡出現的就是韭菜滑蛋耶! 韭菜滑蛋是家常的熱炒菜色,料裡時間快速,韭菜吃起來脆口,蛋入口滑嫩,再搭配氣泡...
食材:韭菜 (約11小支)、蛋、蒜、辣椒、鹽、香油、米酒、味醂、醬油、牛奶、太白粉