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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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團年餐桌上出現港式頂級海鮮名菜 ~ 上湯焗龍蝦拌麵,全家一定吃得大呼過癮!彈牙的龍蝦肉及鮮嫩干貝經過高湯烹調,海味的鮮甜完全釋放,...
食材:家樂福貝里斯生凍龍蝦、日本帆立貝柱(生食干貝)、無鹽奶油、烏魚子、雞高湯、薑/紅蔥頭/蒜(末)、三養袋麵、鹽、青蔥(段)、糖、青花菜、太白粉水
過年都會吃的菜囉
食材:黃豆芽、竹筍、紅蘿蔔、芹菜、豆干、乾香菇(中)、乾金針、乾木耳、嫩薑、醬瓜、麻油、塩、炒菜油
經典的黑糖風味年糕,搭配自製鬆軟芋泥,撒上大把芝麻「烤」得酥香甜蜜,多層次的味道,外酥內Q軟,熱熱吃最對味! 當日未用完建議密封...
食材:黑糖、水、雞蛋、植物油、糯米粉、芋泥、熟白芝麻
看似紅通通的五更腸旺.香香辣辣.帶點微微的麻香.鴨血Q嫩吸飽湯汁.大腸軟而不爛.開胃好下飯~餐廳美味在家也能簡單做
食材:鴨血、滷大腸、醬油、蒜苗、豆瓣醬、薑絲、糖、辣椒絲、太白粉水、榨菜絲
今年網路最夯的粽子是加了鮮筍的肉粽,自己包也可以加入喜歡的食材如滷肉、豆干、花生、鹹蛋黃、地瓜、干貝、香菇,整顆粽子滿滿的料,一顆...
食材:圓糯米、長米、豬排肉(瘦)肉、豆干、黃心地瓜、鹹蛋黃、乾香菇(中小朵)、花生、綠竹筍、干貝、醬油、薑末、白胡椒粉、五香粉、鹽、米酒、泡香菇水、冰糖、八角、油蔥酥、蝦米、水、桂竹葉、棉繩
我們都知道,烤肉時要多吃蔬果,降低燒烤產生的致癌物。但是,烤肉時吃肉都來不及了,那有肚子再裝大量蔬果呢? 所以,大部分的人往往都...
食材:豬肉片、烤肉醬、甜椒、蘋果、青葱
更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請大家繼續支持我,如果喜歡我的食譜,請like及訂閱我啦!!!!感激感激(•͈ᴗ•͈)ᵗ...
食材:莫薩里拉芝士球、牛油果(切丁)、Balsamic醬、車厘茄(切半)、茄汁、西生菜(切細)、代糖
每年的10、11月,在加泰隆尼亞地區的糕餅櫥窗內,都可以見到各種 Panellet,其中又以佐松子口味的最具代表性。尤其在10月3...
食材:杏仁粉、馬鈴薯、糖、雞蛋、松子
魚肉料理,不一定要使用油炸,改用香煎的佐上醬汁,也是很美味的喔~這個過年來試試不一樣的年菜料理吧!
食材:烏魚片或白肉魚片、花椰菜、小番茄、大番茄、蔥、白芝麻、油膏、醬油、醋、糖、番茄醬
再過幾天就是端午佳節了,各式各樣的粽子紛紛出爐,這次用包子的做法包入桂竹筍及肉餡做成粽子,包子+粽子=包粽,而包粽的斜音又叫…包中...
食材:中筋麵粉、水、酵母、無鋁泡打粉、絞肉、糖、糖 3 g、熟桂竹筍 2 根、醬油膏、香菇、油、胡椒粉、紅蔥頭、櫻花蝦、醬油、鹽
寒流來囉~吃這道紅燒牛肉爐最對味又暖身! 南部的紅燒湯頭清甜又帶點辣度~這樣煮完全無羊騷味~好吃!
食材:羊肉、白蘿蔔、豆腐乳、薑、米酒、醬油、辣豆瓣醬、高麗菜、好菇道、麻油、冰糖、中藥包、鹽、凍豆腐
市售芝麻湯圓一顆動輒70幾卡,吃四顆就相當於一碗白飯的熱量,想要享受美味的芝麻湯圓,又不想吸收這麼多熱量,而且沒有其他添加物,吃得...
食材:耆盛糯米粉、溫水、耆盛黑芝麻粉、耆盛二砂、奶油
把南瓜蒸熟後加入奶粉、砂糖用炒的方式把水份炒乾,不僅能確認水份乾燥的程度、進烤箱後能輕易讓內餡烤乾降低失敗率,微微奶香吃起來還能讓...
食材:肉桂粉、薑粉、南瓜1顆蒸好後去皮約、肉荳蔻粉、砂糖、鮮奶油、丁香粉、奶粉、全蛋、綜合香料、市售現成塔皮
冬至就是要吃湯圓阿,不然要幹嘛… 跟大家分享這道傳統美食。
食材:小湯圓、豬肉絲、香菇、小蝦米、蒜苗、茼蒿、食用水、糖、白糊椒、薄鹽醬油、油蔥酥
~涼夏~ ~迷您香柚甜栗子米粽~ ~不怕熱量太高太油~ ~簡單又快材料費也不需太多~
食材:泰國長米、栗子、手工甘蔗糖、橄欖油、香柚醬、台灣長糯米、海鹽、竹桂葉
少少步驟就能大方上桌!用少許鹽巴帶出菇的鮮味,再燴上繽紛三色椒,每一口吃起來都好鮮甜!
食材:杏鮑菇、青椒、鹽、黃甜椒、香菇粉、紅甜椒
老娘常常會用雞肉來做下酒菜 這次做了大蔥雞肉串, 主角不是雞肉,而是大蔥 經過醬燒的大蔥不單不會有辛辣,而且甜甜的超好吃! 雞肉嫩...
食材:京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水(生粉1小匙)
利用"不沾鍋"概念來蒸熟南瓜糯米團,製做簡單又吉祥"南瓜炸湯圓"。
食材:糯米粉、蒸熟南瓜、絞肉、白芝麻、醬油、麵包粉、天然味精、雞蛋、香油、低筋麵粉、九層塔切碎、好菇道(雪白菇)、太白粉、水