福菜扣肉/飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋 潔西卡的家常美味 我愛吃的福菜扣肉,自己一次也沒做過,一想到要煎好還要蒸上40-50分鐘,直到肉一夾就爛入口即化就沒有動力。 今天就來試試飛利浦 ... 食材:五花肉條、福菜、水、蔥、太白粉、薑、大蒜末、紅蔥頭末、花雕酒、米酒、醬油、冰糖(砂糖) 1 一起做 42 讚 45 分
福菜滷新鮮貴竹筍~ 陳小妹の輕鬆廚房 4、5月正是貴竹筍產季,南北部和東部的貴竹筍外形、厚度、長短、大小支有些許不同,都好吃,各有千秋,今天作者是用南投山區朋友現採送來... 食材:新鮮貴竹筍、五花肉、福菜、大辣椒、鹽、味素(亦可不加) 18 讚
[生酮低醣餐]梅干扣肉 福菜燒白 愛生活小夫妻料理 用電鍋蒸三輪,五花肉很軟爛,超級好吃!其實很簡單耶! 食材:五花肉、老抽(可用醬油代替)、福菜(請斟酌要蒸的碗)、醬油、蒜頭、赤藻糖、薑末、白胡椒、花椒、薑片、胡椒粉、蔥、八角 32 讚 180 分
東坡肉 好奇煮婦 蘇東坡讓我念書時被逼著背了他好幾首詩詞,隨便吃個飯都能吟出一首詩來。詩:「黃州好豬肉,賤價如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,... 食材:豬五花肉、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、冰糖、薑、糖、青江菜、醬油/米杯、水、黃酒/米杯、油(燙青江菜用)、黑胡椒粉(可以不加)、白胡椒粉(可以不加)、甘草片、丁香(可以不加)、八角 142 讚 120 分
客家福菜 肉片湯 賴珮芳 福菜有兩種,以前我都吃自家農瓶裝的福菜,且不會很死鹹洗淨切一切就好,各家製作的福菜鹹度都不同,耳這次在南北貨買了超級鹹的福菜,鹹度... 食材:帶皮豬五花肉(整塊煉高湯)、薑 片切絲,蔥段、客家福菜、高湯(水) 1 一起做 116 讚 20 分
福菜肉片湯 Na Na Shen 的幸福花園 煮這道湯最好是使用帶皮的五花肉或梅花肉,稍有油脂的肉片能提升湯頭的美味,連高湯都不用了; 煮福菜建議不要汆燙過,好的福菜它有自然的... 食材:福菜乾(朴菜)、梅花肉片(或帶皮五花肉片)、鹽、蒜片、米酒、薑片、白胡椒粉、水 175 讚 30 分