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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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誰懂這一口的含金量!! 自己在家煮鮮奶茶,小味道真的絕了! 一點不輸奶茶店,終於在家也能實現一回奶茶自由啦!! 看完了全部都去給...
食材:茶湯+奶底、冰塊、立頓黃標紅茶、糖漿、阿薩姆紅茶、鮮乳、臺灣阿薩姆(台茶8號)、煉乳、滾水、砂糖
青花椒獨特的柑橘香氣,賦予泡蘿蔔小菜獨特清香。過年的餐桌上可不能少了這麼一碟開胃小菜。 🥗相關食譜:「椒麻芹菜醬蘿蔔(純素)」、...
食材:白蘿蔔(淨重)、老薑(去皮)、食鹽、蒜頭、砂糖、乾辣椒、白醋/糯米醋、青花椒、味精、冷水
這是一個在家就可以輕易完成的戚風蛋糕,學會製作後,材料自由變化,蓬萊米粉或低筋麵粉,鮮奶或豆漿或水,對於不常做蛋糕的烘友,不用買蛋...
食材:4吋紙模、蛋白66%、細砂糖23%、蛋黃34%、細砂糖20%、玄米油、鮮奶25%、蓬萊米粉42%
香菜富翁就是香菜吃到飽, 這道香菜牛肉真的超好下飯, 又香又辣又開胃, 配色上也是色香味俱全哦~
食材:牛肉片、香菜、辣椒、米酒、熟白芝麻、醬油、蔥、太白粉、蒜頭、沙拉油、醬油膏、二砂糖
每年萬聖節前夕總要做一些搞怪的應景饅頭,不給糖就搗蛋,少糖時代換成小麵點更健康! 這次使用水手牌特級粉心粉做出的成品口感鬆軟,黑...
食材:水手牌特級粉心粉、細砂糖、黑芝麻粉、竹炭粉、速發酵母、鮮奶、植物油(可省略)
冰冰涼涼的仙草奶凍🥰 🍹相關食譜:「自製仙草蜜」、「自製檸檬愛玉」
食材:仙草凍、砂糖、蜂蜜、熱水、冷水、鮮奶
因為女兒愛上了春水堂的紅油抄手,於是想說自己做看看囉!這道菜品的主要成分是獨特的紅油醬,自己試著調配自己的口味,沒想到很成功!
食材:油潑辣子、蠔油、黑醋、白砂糖、米酒、香菜、青蒜苗、大蒜切末、小黃瓜絲
酸辣清香的涼拌蒲瓜,脆嫩口感超驚喜噢! 🥗相關食譜:「醃脆瓜片(純素)」、「辣味醃脆瓜(純素)」、「涼拌杏鮑菇(純素)」、「涼拌...
食材:瓠瓜/花蒲/扁蒲、紅辣椒、蒜頭、香菜、食鹽、砂糖、味精、白醋、香油
這款咕咕霍夫蛋糕以精選的焦糖化奶油為基底,搭配濃郁的杏仁粉與香醇的大吉嶺紅茶調製而成,呈現出層次豐富且細膩的口感。焦糖化奶油帶來微...
食材:蛋清、無鹽發酵奶油、鹽、砂糖、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉、大吉嶺紅茶包
完整內容👉https://youtube.com/shorts/XCnTeWkckto
食材:豬肩肉、蒜末、砂糖、醬油、味噌、芝麻油、韓國辣醬、白菜
市售草莓醬很甜又添加有的沒的,想要給4歲女兒吃天然草莓醬,所以嘗試只用3種食材(新鮮草莓.細砂糖.檸檬)製作減糖草莓醬,微酸微甜真...
食材:新鮮草莓、細砂糖、檸檬
濃濃抹茶香,搭配抹茶乳酪,鹹甜鹹甜
食材:低筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、抹茶粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、牛奶、雞蛋
颱風後的青菜好像還沒長出來, 媽媽開始有點變不出花樣, 菇類最近經常出現在餐桌上, 因為它的供需最穩定。 爸b喜歡吃杏鮑菇, 香...
食材:杏鮑菇、青椒、蠔油、紅蘿蔔絲(配色用)、醬油、蒜瓣、砂糖
今天做這咖喱牛腩太是那個了,慢火煲至軟爛入味的牛肉、香濃咖喱醬汁,還有軟糯的薯仔,做成黏黏糊糊的拌飯老香了!
食材:牛肋條(牛腩)、馬鈴薯、八角、胡蘿蔔、青蔥、洋蔥、老薑、蒜頭、醬油、植物油、米酒、咖喱粉、熱水、食鹽、砂糖、雞粉
雞塊滷肉飯~好吃又過癮
食材:雞胸肉、絞肉、太白粉、豆乾、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉、米酒、二砂糖、醬油膏、五香粉、油蔥酥
很懷念小時候在菜市場會吃到的醬油百頁豆腐,於是復刻在家自己做!
食材:薑絲、醬油、醬油膏、砂糖、水、百頁豆腐、九層塔、豆豉
宮保料理「花椒」「乾辣椒」這兩味,是料理核心
食材:雞胸肉、蔥、醬油、蒜、太白粉、花椒、米酒、番茄醬、乾辣椒、沙拉油、二號砂糖、黑醋
完整內容👉https://youtube.com/shorts/mg0h-dUIQWo
食材:洋蔥末、蒜末、橄欖油、番茄罐頭、高湯塊、鹽、砂糖、巴西里