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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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咖哩和番茄一向都是最搭配的好朋友。 二次烘烤的酥餅,把S&B 天然純咖哩粉濃郁的香氣催化到極致,滿屋子充滿香料芳香分子。 ...
食材:中筋麵粉、S&B 天然純咖哩粉、室溫無鹽奶油、白胡椒粉、細砂糖、泡打粉、雞蛋、鹽、小番茄乾
S’mores Cookies是一款美式經典軟餅乾,起源於美國童軍露營時,圍著篝火烤棉花糖,再將其夾入餅乾食用而發明的甜點文化,流...
食材:無鹽奶油(室溫)、白砂糖、72%巧克力豆、黃/黑糖、核桃、鹽、白棉花糖、雞蛋(室溫)、中筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草精
到烘焙行買現成酥片,製作難度大幅降低的簡易版蝴蝶酥食譜(新手適用) 完整圖文&影片:https://hm70322.pix...
食材:酥片(10*10cm)、白砂糖、低筋麵粉
香脆口感
食材:花生醬、三溫糖、白砂糖、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、黑芝麻(裝飾)
10月微涼的秋天就是吃派的季節,蘋果也是當季的水果,這次就用經典編織法做這道家喻戶曉的美式甜點【蘋果派】! 烤出來的蘋果內餡和醬...
食材:9吋派烤模、低筋麵粉、蘋果、高筋麵粉、白砂糖、全蛋、無鹽奶油、檸檬汁、冰水、肉桂粉、鹽、太白粉
祝福兔吉祥!新年快樂!過年拜包粿,蘿蔔糕,甜糕,發糕。 工作時較忙,難得開始休假,吃飽睡,睡飽吃。準備年菜,包粿把它做好了。(用上...
食材:糯米粉、在來米粉、油蔥酥、水、乾香菇切末、黑糖、豬絞肉、二砂糖、白胡椒、鹽、醬油、沙拉油、米酒、糖
一鍋到底!微辣而已,絕不會過鹹 😆 用沙拉醬是為了中和鹹味,不會有很膩的味道,這點可以放心。
食材:豬五花、韭菜、洋蔥、泡菜、紅蘿蔔、二砂糖、米酒、醬油、辣醬、桂冠沙拉、太白粉、香油、白胡椒
口感像是布丁又像是奶酪,不甜膩的甜點
食材:牛奶、白砂糖、玉米粉、蛋黃、起司片
蔥燒牛肉是一道極下飯的料理,備料和調味都很簡單,即使是廚房新手,也能一次就成功。鮮嫩的牛肉,滑口的鮮香菇,不僅營養滿分,美味更是無...
食材:無骨牛小排燒烤片、鮮香菇、蒜頭、香油、青蔥、醬油、紅辣椒、蠔油、白胡椒粉、米酒、玉米粉、二砂糖
買了佛手瓜,卻不知道該怎麼煮?試著做成韓國辛奇吧!做法非常簡單噢~ 🥬相關食譜:「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「小黃瓜泡菜오이김치」、...
食材:佛手瓜、蔥、薑、海鹽、蒜頭、洋蔥、砂糖、魚露、清水、韓式粗辣椒粉、韓式糖漿、熟白芝麻
這款是非常清淡版本的滷軟骨,家裡有小孩要吃,所以只是讓湯汁有點醬香味而已唷!
食材:月亮軟骨、冬瓜、醬油、紅蘿蔔、味淋、青蔥、砂糖、蒜頭、米酒、薑片、白胡椒、水
在海鮮市場看到漂亮的泰國蝦,買回來做酸酸甜甜的檸檬蝦,非常開胃!
食材:泰國蝦、檸檬、米酒、沙拉油、白胡椒、鹽、白砂糖、蔥花、辣椒醬
南部人的最愛!「#薑汁蕃茄」完美呈現! 小時候媽媽常常做給我們吃!一大碗的蕃茄總是能夠吃光光!😆 好懷念的口味!現在又重現!超開心...
食材:黑柿蕃茄或牛蕃茄、薑泥(喜歡可多加,也可少)、東成醬油膏(或香菇素蠔油)、醬油、二砂糖(或白細砂)、甘草粉(或酸梅粉,若沒有省略)、涼開水
今天來分享一個超級簡單的做法,💫零廚藝也能成功的簡易年菜料理「糖醋魚片」🐟,這是大人小孩都很喜歡的口味,外酥內軟、酸甜可口!❤️ ...
食材:鯛魚片、青椒、白胡椒粉、紅甜椒、塩巴、黃甜椒、地瓜粉、洋蔥、亨式番茄醬、亨式白醋、砂糖、米酒、醬油
會上癮的小點心🥚
食材:蛋、醬油、麻油、砂糖或蜂蜜、飲用水、味醂、洋蔥、蒜頭、蔥、辣椒、白芝麻
雞肉丸子吸飽了咖哩蕃茄醬汁的味道,每咬一口都有著濃濃的咖哩香和酸甜的滋味,很下飯也是非常適合帶便當的菜色料理,尤其是咖哩蕃茄醬汁,...
食材:雞胸肉、板豆腐、白胡椒粉、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、香菇素蠔油、洋蔥丁、日本太白粉、蕃茄醬、二砂糖
【自製培根】從醃漬到煙燻,完整操作,做出好吃無添加的培根 市售培根為達到快速入味的目的,會將香料與人工調味料、防腐劑、黏著劑等等...
食材:豬五花、鹽(肉重量的3%)、白胡椒粉(黑胡椒或紅椒粉亦可)、麵粉(中、低、高筋皆可)、綜合香草(可省略)、砂糖、茶葉、白米
簡單家常菜,吸收小魚香氣的苦瓜更鮮美! 🐟相關食譜:「辣炒小魚花生糯米椒」、「小魚豆豉辣椒醬」、「秘製豆豉燜肉汁」、「泰式苦瓜鑲...
食材:苦瓜、丁香魚、米酒、乾豆豉、醬油、乾辣椒、砂糖、青龍椒、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、清水