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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃的自製果乾堅果穀片(餅乾),無論是加入牛奶或優格中,都是很好的早餐或點心良伴!帶著去野餐或旅行亦很便利。
食材:燕麥(熟)、堅果、果乾、橄欖油(低氣味液態油)、楓糖(or蜂蜜)
因為女兒考試,幫她製作餐點,想讓餐點變化性多一些,就回想起這款當時在15年就流行的豹紋吐司,很可愛討喜,大人小孩都會喜歡 這次利...
食材:高筋麵粉、速發酵母、上白糖、竹碳粉、水、鹽、無鹽奶油、可可粉
好事多採買的香草冰淇淋, 加入優格和奧利奧餅乾一起拌成冰棒, 真的超級好吃,好像冰炫風~ 夏天和孩子一起做冰棒超有趣! 大家一起來...
食材:香草冰淇淋、自製優格、冰棒盒、牛奶、量杯、奧利奧餅乾碎片
酸酸甜甜的絕妙滋味,夾帶著QQ軟軟小湯圓,令人齒頰留香,饞涎欲滴的點心,小孩一下子就做好了,自己做點心就是特別好吃^^ 鷹牌煉奶...
食材:鳳梨果醬、湯圓、草莓、鷹牌煉奶
雞蛋牛奶小餐包 週末的時候孩子們聚會,烤了這種小小的雞蛋牛奶餐包,出爐的時候樸素的樣子也好可愛,但想著要給小客人們吃,刷上一層融化...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、融化奶油、速發酵母粉、珍珠糖、糖、鹽、蛋一顆、牛奶、奶油
表面塗抹了層米糊,烤來外皮香酥脆硬出現自然裂紋,包覆著鬆軟的麵包,一口咬下,還有鹹甜的起司香 ʕ→ᴥ←ʔ
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、在來米粉、砂糖、低筋麵粉(或高筋)、比薩乳酪絲、鹽、牛奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、水、融化的無鹽奶油
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食材:低筋麵粉、玉米粉、黑糖粉、海藻糖、無鋁泡打粉、鹽、葵花油、非基改豆漿、葡萄乾 (需先泡軟)
紅豆配抹茶就是完美的組合,做成吐司也很搭。
食材:高筋麵粉、抹茶粉、蛋液、砂糖、杏仁片(可省略)、酵母粉、鹽、鮮奶、奶油、蜜紅豆
親子玩烘焙,讓小朋友先拿畫紙畫了想做的圖形,媽媽一邊備料揉麵團,進行完初步發酵,和小朋友再一起捏捏造型,待二次發酵完成,就可進烤箱...
食材:高筋麵粉、鮮奶、竹碳粉、糖、鹽、酵母粉、油、水
自從丙級考試結束後,就不再做過這道甜點,還記得考試時很擔心抽到奶酥麵包~哈哈 在材料上,我做了些微的改變,歡迎有興趣的大家都可以嘗...
食材:高筋麵粉、水、糖粉、牛奶、無鹽奶油(融化)、無鹽奶油(室溫軟化)、乾酵母、低筋麵粉、奶粉、砂糖、蛋液(塗在麵團表面用的)、無鹽奶油、蛋液、鹽巴
前陣子烘焙社團很紅的溫莎麵包,只要發酵一次,免去基本發酵的等待時間,方便快速又好吃。 打好麵糰,靜置鬆弛,很快就可以分割整形,進行...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、融化無鹽奶油、糖粉
朋友去東南亞國家帶回來很多芒果乾,做成司康意外的好吃。
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(冰的)、泡打粉、砂糖、鹽、柳橙皮屑、原味優格、雞蛋、芒果乾
用鮮奶取代水做成營養滿分的古早味紅豆麵包 一撥開奶香味十足紅豆超綿密~ 令人難忘的好滋味
食材:高筋麵粉、牛奶、細砂糖、鹽巴、蛋液、乾酵母、無鹽奶油、紅豆餡
日式咖哩麵包家庭版-不需要起油鍋!省油、少油、好吃吃健康! 配點沙拉就可以美美的當一餐了!
食材:高筋麵粉、糖、馬鈴薯(中小顆)、酵母粉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、全蛋、咖哩塊、奶油、水或高湯、水、鹽胡椒、麵包粉、牛絞肉
網紅髒髒包不稀奇 如何運用小巧思畫龍點睛變髒髒怪 小孩大人都很愛。
食材:高筋麵粉、糖、裹入麵糰用奶油、鹽、烘焙用裝飾眼睛、動物鮮奶油、速發酵母、可可粉、巧克力塊、奶油、雞蛋、牛奶
家中的南瓜加優格,也能來做吐司,金黃的顏色,真的很美! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...
食材:南瓜蒸熟、自製原味優格、煉乳、高筋麵粉、酵母粉、奶油、塩
除了圓碌碌的有餡餐包外,做點變化可以耳目一新哦!不知不覺的可以吃掉很多片花瓣呢🤫芋泥餡更是大愛😋
食材:高筋麵粉、糖、芋頭、牛奶、黃糖、有鹽奶油、無鹽奶油、速發酵母
奶油乳酪除了拿來做蛋糕,做成內餡包在麵包裡也超好吃;利用低溫冷藏發酵法,提高麵團的Q軟程度,使得做出來的麵包,柔軟度更好~
食材:高筋麵粉、法國麵粉、奶油乳酪、砂糖、細砂糖、鹽、核桃、鮮奶、冰水、奶粉、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)