燒

瓠瓜(蒲瓜）蔬菜煎餅 台式大阪燒

我媽超可愛 來台北過母親節 帶給我一顆超大的瓠瓜(蒲瓜）😆 有愛的瓠瓜 想說來個不一樣的蔬菜煎餅 加上日式沙拉醬 柴魚 照燒醬 老...

食材：瓠瓜(蒲瓜）絲、高麗菜絲、韓式煎餅粉、紅蘿蔔絲、蛋、海鮮干貝醬（各人喜好）、水

蜂蜜太妃糖布丁燒

小小一杯三種口感，蜂蜜蛋糕、烤布丁、太妃糖醬 豐富的層次安慰一整天疲憊的你 太妃糖醬也有人稱牛奶糖醬 主要就是基本的焦糖加上了鮮奶...

食材：細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、全脂牛奶(熱)、蛋黃、開水、全脂牛奶、蜂蜜、低筋麵粉

玉子燒

食材：egg

蔥燒洋菇荷包蛋

平價的下飯料理，鹹甜好滋味，白飯一定要煮多一點喔！😆

食材：蔥、洋菇、蛋、醬油、醬油膏

蔥燒牛肉沙拉

食材：牛肉片、青蔥、白酒、辣椒、醬油、生菜、鹽巴、白胡椒

#201 醬燒南瓜

簡單小菜，不用多過的步驟，翻拌、燒燜即可上菜～ 軟嫩口感，甜甜好滋味，也可以搭配點七味粉來食用：Ｄ 如果想吃鹹味的，也可以只放醬油...

食材：南瓜、和風醬油 (或醬油)、味醂 (或米酒)、砂糖、鰹魚粉 (非必要)、清水

烤起司豆腐

想吃煎豆腐又覺得太單調.加起司焗烤後再淋燒肉醬油.簡單又好吃 IG FB: https://www.instagram.com/...

食材：傳統豆腐、焗烤用起司絲、燒肉醬

醬燒花菜油豆腐

白花菜和油豆腐都是非常好吃的食材，搭配一起肯定是美味 簡單用甜麵醬調味，鮮甜香都到位 影音食譜：https://youtube...

食材：白花菜、油豆腐、五花肉、蒜末、蔥花、辣椒、甜麵醬、米酒、水

麻油黑白燒 / 豆腐美美煎分享

蛋被炒得很不貼心，多吃植物蛋白質少紛擾，板豆腐有黃豆營養且也補充鈣質，搭配討喜的麻油煸米血，就是簡單下飯好滋味。

食材：米血糕、板豆腐、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、油、老薑片、素蠔油、米酒、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)

日式照燒蜂蜜烤雞翅

甜鹹適中，照燒醬搭配蜂蜜，風味更加甜潤，作為烤肉醬刷上讓人垂涎三尺，金黃的醬色一看就食指大動

食材：二節翅、白芝麻、小磨坊日式照燒醬、蜂蜜

跟著做｜蒲燒鯛魚

恰好是手邊現有的食材，今晚跟著做蒲燒鯛魚~ 食譜參考： 小毓の饗樂廚房*蒲燒鯛魚片 https://icook.tw/recipe...

食材：鯛魚排、鹽、酒、胡椒粉、蒸魚豉汁、白芝麻(可略)、蔥絲(可略)

醬燒豆腐

食材：韭菜、蔥、醬油、蒜、香油、板豆腐、味霖、米酒、蒜泥、水、胡椒粉

菇菇串燒

食材：香菇、杏鮑菇（片）、蠔油、玉米筍、糖、味醂、水、辣椒粉、七味唐辛子

照燒香菇

簡單又好吃的香菇料理! 熱熱吃或冰涼涼吃都好吃!

食材：香菇、白芝麻、鹽(炒香菇時加)、醬油、味醂、米酒、糖

油豆腐燒肉末

專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：油豆腐、木耳、紅蘿蔔、絞肉、蒜末、蔥花辣椒、蠔油、米酒、番茄醬、砂糖、胡椒粉

紅糟燒雞～零失敗超下飯

雞肉用紅糟燒得入味再撒一把蔥花點綴，讓人食指大動的紅糟燒雞就上桌囉！

食材：雞肉、香菇、紅糟、薑片、醬油、蔥花、米酒、香菇水、鹽、糖

南瓜燒肉 / 家常菜

葉菜類貴就吃根莖類蔬菜，自種無毒南瓜搭配Q彈的豬前腿庫，蒜瓣五香粉炒香豬肉再燒南瓜甜，超好吃的簡單家常菜。

食材：豬前腿庫帶皮、南瓜、蒜瓣、油、白胡椒粉、五香粉 (蔘藥行買)、素蠔油或醬油膏、米酒